¿Cuáles son las ventajas de las cocinas de inducción comerciales?

Hoy en día, las personas prestan mucha atención a la eficiencia de la vida y generalmente persiguen un "rápido" estilo de vida. El trabajo debe ser rápido, los sentimientos deben ser rápidos e incluso comer y beber "rápido". Por lo tanto, las cocinas de inducción comercial reemplazarán gradualmente el modo de cocción tradicional de encender leña. Las cocinas de inducción comerciales son una especie de utensilios de cocina eficientes y ahorradores de energía. Al usar la inducción electromagnética para que la olla se calienta, la eficiencia térmica se mejora, mejorando así la eficiencia de la entrega de platos. Entonces, ¿cuáles son las ventajas de las cocinas de inducción comerciales? Deja que Shinelong Xiaobian te lo presente a continuación. Ventajas de las cocinas de inducción comerciales 1. Velocidad de calefacción rápida: las cocinas de inducción comercial pueden hacer que la temperatura del fondo de la olla aumente a más de 300 grados en 15 segundos, que es mucho más rápido que las estufas de aceite y las estufas de gas, ahorrando en gran medida el tiempo de cocción y aumentando la velocidad de la entrega de platos. 2. Versatilidad: las cocinas de inducción comercial pueden hacer todo desde "Freír, humeante, hirviendo, estofado y shabu-shabu". En Shanghai, las nuevas familias de tres generalmente usan cocinas de inducción comerciales, que básicamente reemplazan las estufas de gas. 3. Fácil de limpiar: las cocinas de inducción comerciales no tienen manchas de combustible y contaminación de gases de escape, por lo que las macetas y estufas son muy fáciles de limpiar. Las estufas de gas tienen manchas de combustible y contaminación de gases de escape, que no son fáciles de limpiar. 4. Control preciso de la temperatura: las cocinas de inducción comerciales pueden controlar con precisión la temperatura de cocción, que es amigable con el medio ambiente y ahorra energía, y garantiza la delicia de los alimentos. Más importante aún, es propicio para la promoción de los estándares de producción de alimentos chinos. Las estufas de gas no pueden controlar con precisión la temperatura y solo pueden controlar aproximadamente el tamaño del fuego. 5. Alto factor de seguridad: las cocinas de inducción comercial no son propensas a fugas como el gas, ni causan llamas abiertas. El factor de seguridad es significativamente mejor que otras estufas. En particular, tiene múltiples medidas de protección de seguridad. La olla de inducción comercial tiene una falla de energía cuando se usa en tiempo extra, falla de energía cuando el cuerpo está inclinado, alarma de quema en seco, apagado automático cuando se usa de manera incorrecta, etc. Durante el uso, la sopa a veces se desborda, y no hay peligro de que las estufas de gas se apaguen y funcionen de gas, por lo que es seguro de usarlo. 6. Ahorro de energía y protección del medio ambiente: las cocinas de inducción comercial no tienen llamas abiertas, y el cuerpo de la olla se calienta por sí mismo, lo que reduce las pérdidas de transferencia de calor. Por lo tanto, su eficiencia térmica puede alcanzar el 80% al 92% o más, y no hay emisión de gases de escape, lo que mejora enormemente el entorno de la cocina. Las estufas de gas tienen llamas abiertas, y la eficiencia térmica es de solo 30-60%, y hay emisiones de gases de escape que tienen un cierto impacto en el medio ambiente. 7. Económico y asequible: las cocinas de inducción comerciales consumen mucha electricidad, pero debido a que se calientan rápidamente y el precio de la electricidad es relativamente bajo, el costo es más barato que el gas de carbón y el gas natural. Después del análisis anterior del editor de Shinelong, se puede saber que el uso de cocinas de inducción es a la vez que ahorra costos y es amigable con el medio ambiente. Durante el uso, no hay humo, ni llama abierta, limpia y segura; Además, el trabajo de calefacción de las cocinas de inducción comerciales es la inducción electromagnética, lo que hace que la olla ferromagnética se calienta a alta velocidad para cocinar alimentos, y su eficiencia de calentamiento es de aproximadamente un 90%.