Quali sono i vantaggi delle cucine a induzione commerciali?

Al giorno d'oggi, le persone prestano molta attenzione all'efficienza della vita e generalmente perseguono uno stile di vita "veloce". Il lavoro dovrebbe essere veloce, i sentimenti dovrebbero essere veloci e persino mangiare e bere normalmente dovrebbero essere "veloci". Pertanto, le cucine a induzione commerciali sostituiranno gradualmente la tradizionale modalità di cottura a legna. Le cucine a induzione commerciali sono utensili da cucina efficienti e a risparmio energetico. Utilizzando l'induzione elettromagnetica per riscaldare la pentola stessa, l'efficienza termica viene migliorata, migliorando così l'efficienza della preparazione dei piatti. Quali sono quindi i vantaggi delle cucine a induzione commerciali? Lasciate che SHINELONG Xiaobian ve li presenti di seguito. Vantaggi delle cucine a induzione commerciali 1. Rapida velocità di riscaldamento: le cucine a induzione commerciali possono portare la temperatura del fondo della pentola a oltre 300 gradi in 15 secondi, molto più velocemente rispetto alle cucine a olio e a gas, risparmiando notevolmente tempo di cottura e aumentando la velocità di preparazione dei piatti. 2. Versatilità: le cucine a induzione commerciali possono fare tutto, dalla frittura, alla cottura a vapore, alla bollitura, allo stufato e allo shabu-shabu. A Shanghai, le nuove famiglie di tre persone utilizzano generalmente cucine a induzione commerciali, che sostanzialmente sostituiscono i fornelli a gas. 3. Facili da pulire: le cucine a induzione commerciali non presentano macchie di combustibile e inquinamento da gas di scarico, quindi pentole e fornelli sono molto facili da pulire. I fornelli a gas presentano macchie di combustibile e inquinamento da gas di scarico, che non sono facili da pulire. 4. Controllo preciso della temperatura: le cucine a induzione commerciali possono controllare con precisione la temperatura di cottura, il che è ecologico e a risparmio energetico e garantisce la bontà dei cibi. Ancora più importante, contribuiscono alla promozione degli standard di produzione alimentare cinese. I fornelli a gas non possono controllare con precisione la temperatura e possono solo controllare approssimativamente la dimensione del fuoco. 5. Elevato fattore di sicurezza: le cucine a induzione commerciali non sono soggette a perdite come i fornelli a gas, né causano fiamme libere. Il fattore di sicurezza è significativamente migliore rispetto ad altri fornelli. In particolare, sono dotate di molteplici misure di protezione di sicurezza. La cucina a induzione commerciale presenta interruzioni di corrente in caso di utilizzo prolungato, interruzioni di corrente quando il corpo è inclinato, allarme di combustione a secco, spegnimento automatico in caso di utilizzo improprio, ecc. Durante l'uso, la zuppa a volte trabocca e non c'è pericolo che i fornelli a gas si spengano e continuino a funzionare a gas, quindi è sicura da usare. 6. Risparmio energetico e tutela ambientale: le cucine a induzione commerciali non hanno fiamme libere e il corpo della pentola si riscalda da solo, riducendo le perdite di trasferimento di calore. Pertanto, la sua efficienza termica può raggiungere l'80% - 92% o più e non vi sono emissioni di gas di scarico, il che migliora notevolmente l'ambiente in cucina. Le cucine a gas hanno fiamme libere e l'efficienza termica è solo del 30-60% e vi sono emissioni di gas di scarico che hanno un certo impatto sull'ambiente. 7. Economica e conveniente: le cucine a induzione commerciali consumano molta elettricità, ma poiché si riscaldano rapidamente e il prezzo dell'elettricità è relativamente basso, il costo è inferiore a quello del gas di carbone e del gas naturale. Dopo l'analisi di cui sopra condotta dal redattore di SHINELONG, si può affermare che l'uso di cucine a induzione è sia economico che ecologico. Durante l'uso, non c'è fumo né fiamme libere, è pulito e sicuro; inoltre, il riscaldamento delle cucine a induzione commerciali avviene per induzione elettromagnetica, che fa sì che la pentola ferromagnetica stessa si riscaldi ad alta velocità per cuocere il cibo, con un'efficienza di riscaldamento che arriva fino al 90% circa.