Phân loại, tính toán chi phí và đề xuất bảo trì để bảo trì thiết bị nhà bếp

Tủ khử trùng là thiết bị nhà bếp mà nhiều nhà bếp và nhà hàng được trang bị bây giờ, đặc biệt là trong năm nay ' dịch bệnh dịch. Mặc dù dịch bệnh ở nước ta đã được kiểm soát tốt, nhưng nhận thức về khử trùng phải được thực hiện nghiêm trọng hơn trước. Nhưng bạn có biết không? Có nhiều bộ đồ ăn không phù hợp để được đưa vào tủ khử trùng. Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu nó với bạn. 1. Bộ đồ nhựa bàn nhựa không chịu được nhiệt độ cao và không thể được đưa vào tủ khử trùng nhiệt độ cao, bởi vì nhiệt độ của tủ khử trùng ở nhiệt độ cao có thể đạt tới 120 độ khi bật nguồn, sẽ trực tiếp làm tan chảy nhựa. 2. Khi bộ đồ ăn sứ màu được tráng men, men và sắc tố của bộ đồ ăn bằng sứ màu chứa kim loại nặng, dễ dàng pha loãng khi gặp nhiệt độ cao. Do đó, không sử dụng tủ khử trùng nhiệt độ cao để tránh làm loãng các chất có hại và gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. 3. Phần mềm bảng Melamine Melamine Melamine cũng không chống lại nhiệt độ cao. Khử trùng nhiệt độ cao có thể dễ dàng làm hỏng các đặc điểm ban đầu của bộ đồ ăn. Ngoài ra, bộ đồ ăn melamine phải được làm sạch trước khi được đưa vào tủ khử trùng. 4. Nhiệt độ cao lâu dài của các sản phẩm gỗ cũng có thể dễ dàng khiến đồ ăn bằng gỗ bị nứt, vì vậy bát gỗ, đũa bằng gỗ và thìa súp gỗ không nên được làm nóng trong tủ khử trùng nhiệt độ cao. Từ khóa: Thiết bị nhà bếp bằng căng tin, thiết bị nhà bếp bằng thép không gỉ, dự án cải tạo nhà bếp của trường, nhà máy sản xuất đồ dùng nhà bếp Quảng Châu.