تصنيف وحساب التكلفة واقتراحات الصيانة لصيانة معدات المطبخ

خزائن التطهير هي معدات مطبخ مجهزة بها العديد من المطابخ والمطاعم الآن، وخاصة تفشي الوباء هذا العام. وعلى الرغم من أن الوباء في بلدنا قد تمت السيطرة عليه بشكل جيد، إلا أنه يجب أخذ الوعي بالتطهير على محمل الجد أكثر من ذي قبل. ولكن هل تعلم؟ هناك العديد من أدوات المائدة التي لا تصلح لوضعها في خزانة التطهير. سيقدمها لك المحرر التالي. 1. أدوات المائدة البلاستيكية لا تقاوم أدوات المائدة البلاستيكية درجات الحرارة العالية ولا يمكن وضعها في خزائن التطهير ذات درجة الحرارة العالية، لأن درجة حرارة خزائن التطهير ذات درجة الحرارة العالية يمكن أن تصل إلى 120 درجة عند تشغيلها، مما سيؤدي إلى إذابة البلاستيك مباشرة. 2. عند تزجيج أدوات المائدة الخزفية الملونة، يحتوي التزجيج والأصباغ الخاصة بأدوات المائدة الخزفية الملونة على معادن ثقيلة، والتي يتم تخفيفها بسهولة عند مواجهة درجات حرارة عالية. لذلك، لا تستخدم خزائن التطهير ذات درجة الحرارة العالية لتجنب تخفيف المواد الضارة وتعريض صحة الإنسان للخطر. 3. أدوات المائدة الميلامين لا تقاوم أدوات المائدة الميلامين درجات الحرارة العالية أيضًا. قد يؤدي التعقيم بدرجة حرارة عالية إلى إتلاف خصائص أدوات المائدة الأصلية بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، يجب تنظيف أدوات المائدة الميلامينية قبل وضعها في خزانة التعقيم. 4. قد يؤدي تعريض المنتجات الخشبية لدرجات حرارة عالية لفترات طويلة إلى تشققها بسهولة، لذا يُنصح بعدم تسخين الأوعية الخشبية وعيدان الطعام وملاعق الحساء الخشبية في خزائن التعقيم بدرجة حرارة عالية. الكلمات المفتاحية: أدوات مطبخ مقصف المدرسة، معدات مطبخ المقصف المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مشروع تجديد مطبخ المدرسة، مصنع أدوات مطبخ قوانغتشو.