Classification, calcul des coûts et suggestions d'entretien pour l'entretien des équipements de cuisine

Les armoires de désinfection sont des équipements de cuisine dont sont désormais équipés de nombreuses cuisines et restaurants, notamment lors de l'épidémie de cette année. Bien que l'épidémie soit bien maîtrisée dans notre pays, la sensibilisation à la désinfection doit être plus que jamais prise au sérieux. Mais le saviez-vous ? De nombreux articles de table ne peuvent pas être placés dans des armoires de désinfection. L'éditeur suivant vous les présente. 1. Vaisselle en plastique. La vaisselle en plastique ne résiste pas aux hautes températures et ne peut pas être placée dans des armoires de désinfection haute température, car la température de ces dernières peut atteindre 120 degrés lorsqu'elles sont allumées, ce qui fait fondre le plastique. 2. L'émaillage et les pigments de la porcelaine colorée contiennent des métaux lourds qui se diluent facilement à haute température. Par conséquent, n'utilisez pas d'armoires de désinfection haute température afin d'éviter la dilution de substances nocives et de mettre en danger la santé humaine. 3. Vaisselle en mélamine. La vaisselle en mélamine ne résiste pas non plus aux hautes températures. La désinfection à haute température peut facilement endommager les caractéristiques d'origine de la vaisselle. De plus, la vaisselle en mélamine doit être nettoyée avant d'être placée dans l'armoire de désinfection. 4. L'exposition prolongée à des températures élevées des produits en bois peut également provoquer des fissures dans la vaisselle en bois. Par conséquent, les bols, baguettes et cuillères à soupe en bois ne doivent pas être chauffés dans les armoires de désinfection à haute température. Mots-clés : ustensiles de cuisine de cantine scolaire, équipement de cuisine en acier inoxydable pour cantine, projet de rénovation de cuisine scolaire, usine d'ustensiles de cuisine de Guangzhou.