Clasificación, cálculo de costos y sugerencias de mantenimiento para el mantenimiento de equipos de cocina

Los gabinetes de desinfección son equipos de cocina con los que se equipan con muchas cocinas y restaurantes ahora, especialmente este año ' s Epidemic Brown. Aunque la epidemia en nuestro país ha sido bien controlada, la conciencia de la desinfección debe tomarse más en serio que antes. ¿Pero lo sabes? Hay muchas vajillas que no son adecuadas para ser colocadas en el gabinete de desinfección. El siguiente editor se lo presentará. 1. La vajilla de plástico Veteware de plástico no es resistente a las altas temperaturas y no se puede colocar en gabinetes de desinfección de alta temperatura, porque la temperatura de los gabinetes de desinfección de alta temperatura puede alcanzar 120 grados cuando se enciende, lo que derretirá directamente el plástico. 2. Cuando la vajilla de porcelana coloreada está glaseada, el glaseado y los pigmentos de la vajilla de porcelana de color contienen metales pesados, que se diluyen fácilmente al encontrar altas temperaturas. Por lo tanto, no use gabinetes de desinfección de alta temperatura para evitar diluir sustancias nocivas y poner en peligro la salud humana. 3. Vigera de melamina La vajilla de melamina tampoco es resistente a las altas temperaturas. La desinfección de alta temperatura puede dañar fácilmente las características originales de la vajilla. Además, la vajilla de melamina debe limpiarse antes de colocarse en el gabinete de desinfección. 4. Las altas temperaturas a largo plazo de productos de madera también pueden hacer que las vajillas de madera se agriguen, por lo que los tazones de madera, los palillos de madera y las cucharas de sopa de madera no deben calentarse en gabinetes de desinfección de alta temperatura. Palabras clave: utensilios de cocina de la cantina escolar, equipo de cocina de acero inoxidable en cantina, proyecto de renovación de cocina escolar, fábrica de utensilios de cocina de Guangzhou.