Shinelong-một nhà cung cấp hàng đầu về các giải pháp chìa khóa trao tay trong khách sạn và phục vụ từ 2008
Hiện nay, các loại nồi hấp hải sản hoàn toàn bằng điện trên thị trường chủ yếu được chia thành nồi hấp hải sản bằng điện và nồi hấp hải sản bằng điện từ. Vậy sự khác biệt giữa hai loại nồi hấp hải sản này là gì? Hôm nay, hãy để SHINELONG giúp bạn phân tích đơn giản và cho bạn biết ưu điểm và nhược điểm của chúng. Nguyên lý gia nhiệt Nồi hấp hải sản bằng điện từ: Nguyên lý gia nhiệt bằng dòng điện xoáy cảm ứng từ trường được áp dụng để làm cho bình chứa nước nóng lên ở tốc độ cao, sau đó làm nóng nước trong bình chứa nước để tạo ra hơi nước. Phương pháp gia nhiệt này không cần tiếp xúc trực tiếp với nước, giảm thất thoát năng lượng và có hiệu suất chuyển đổi nhiệt cao hơn. Nồi hấp hải sản bằng điện: Phương pháp gia nhiệt của nồi hấp điện thông qua ống gia nhiệt tương đối truyền thống và nước trong bình chứa nước cần phải bao phủ hoàn toàn bộ phận gia nhiệt. Việc làm nóng nước trực tiếp để làm bay hơi nước tạo ra hơi nước sẽ làm giảm hiệu suất chuyển đổi nhiệt nhất định so với nồi hấp hải sản bằng điện từ, nhưng vẫn cao hơn nhiều so với phương pháp gia nhiệt bằng gas. Hiệu suất năng lượng và mức tiêu thụ điện năng Máy hấp hải sản điện từ: Do sử dụng công nghệ gia nhiệt dòng điện xoáy cảm ứng từ trường tiên tiến, hiệu suất chuyển đổi năng lượng cao và có thể điều chỉnh công suất theo nhu cầu nên tiết kiệm điện năng hơn. Tủ hấp hải sản điện: So với hệ thống sưởi điện từ, nó tiêu thụ nhiều điện năng hơn. Do bộ phận gia nhiệt bằng điện được ngâm trong nước quanh năm nên dễ bị đóng cặn theo thời gian, dẫn đến hiệu suất năng lượng giảm. Đồng thời, do nguyên lý hoạt động của ống gia nhiệt, mức tiêu thụ điện năng sẽ tăng dần sau thời gian dài sử dụng. Nên thay thế thường xuyên. Vận hành và điều khiển Tủ hấp hải sản điện từ: Thường được trang bị nhiều chức năng phong phú và có thể điều chỉnh nhiều thời gian làm việc, nhiệt độ và công suất. Hoạt động trực quan và thân thiện với người dùng hơn, và kiểm soát nhiệt độ tổng thể chính xác. Tủ hấp hải sản điện: Nó cũng có những ưu điểm của tủ hấp hải sản điện từ, nhưng độ chính xác kiểm soát nhiệt độ thấp hơn một chút so với tủ hấp hải sản điện từ. Bảo trì và bảo dưỡng tủ hấp hải sản điện từ: Do bộ phận chuyển động điện từ được bảo vệ kín nên ít bị hư hỏng và lão hóa, do đó chi phí bảo trì tương đối thấp. Tuy nhiên, cần chú ý đến khả năng chống thấm nước và tản nhiệt của bộ phận chuyển động. Tủ hấp hải sản điện: Cần vệ sinh bề mặt tủ hấp và thanh gia nhiệt điện thường xuyên để loại bỏ cặn bẩn, tránh tắc nghẽn và cháy khô. Đồng thời, tuổi thọ của thanh gia nhiệt điện tương đối ngắn và cần được thay thế thường xuyên. An toàn: Tủ hấp hải sản điện từ: thường được trang bị nhiều biện pháp bảo vệ an toàn, chẳng hạn như bảo vệ quá nhiệt, bảo vệ chống cháy khô, v.v., có thể đảm bảo thiết bị tự động tắt hoặc báo động trong trường hợp bất thường. Tủ hấp hải sản điện: cũng được trang bị nhiều biện pháp bảo vệ an toàn, nhưng do nguyên lý làm nóng của ống gia nhiệt nên ống gia nhiệt cần được thay thế thường xuyên. Trên đây là sự khác biệt giữa tủ hấp hải sản điện từ và tủ hấp hải sản điện. Theo kinh nghiệm sử dụng, thực tế không có nhiều khác biệt giữa hai loại tủ hấp hải sản này. Sự khác biệt chính nằm ở tuổi thọ và chi phí mua sắm. Tủ hấp hải sản điện từ có tuổi thọ cao và bảo trì đơn giản hơn, trong khi tủ hấp hải sản điện có hiệu suất gia nhiệt gần bằng tủ hấp điện từ và chi phí mua sắm thấp hơn, nhưng ống gia nhiệt cần được thay thế thường xuyên. Bài viết chia sẻ về bếp thương mại hôm nay đã có tại đây. Nếu bạn quan tâm đến bếp thương mại, hãy chú ý đến chúng tôi, SHINELONG. SHINELONG chuyên sản xuất tủ hấp hải sản thương mại. Nếu bạn có nhu cầu về tủ hấp hải sản, vui lòng gửi tin nhắn riêng cho chúng tôi để nhận được ưu đãi đặc biệt chính thức.
Kể từ khi Shinelong được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2008, chúng tôi đã có những bước tiến lớn trong các lĩnh vực lập kế hoạch nhà bếp thương mại và sản xuất thiết bị nhà bếp.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Điện thoại: +8618924185248
Số fax: +86 20 34709972
Email:
Địa chỉ: Trung tâm trụ sở số 1, Khu sinh thái công nghệ cao Thiên An, Đại lộ Phiên Ngung, Quảng Châu, Trung Quốc.