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Atualmente, os vaporizadores elétricos de frutos do mar no mercado são divididos principalmente em vaporizadores elétricos de frutos do mar e vaporizadores eletromagnéticos de frutos do mar. Então, qual é a diferença entre esses dois vaporizadores de frutos do mar? Hoje, deixe a SHINELONG fazer uma análise simples para você e contar suas vantagens e desvantagens. Princípio de aquecimento Vaporizador eletromagnético de frutos do mar: O princípio do aquecimento por correntes parasitas por indução de campo magnético é adotado para fazer com que o próprio tanque de água aqueça em alta velocidade e, em seguida, aqueça a água no tanque para produzir vapor. Este método de aquecimento não requer contato direto com a água, reduz a perda de energia e tem uma maior eficiência de conversão de calor. Vaporizador elétrico de frutos do mar: O método de aquecimento do vaporizador elétrico através do tubo de aquecimento é relativamente tradicional, e a água no tanque precisa cobrir completamente o elemento de aquecimento. Aquecer diretamente a água para evaporar a água para produzir vapor terá uma certa diminuição na eficiência de conversão de calor em comparação com o vaporizador eletromagnético de frutos do mar, mas ainda é muito maior do que o método de aquecimento a gás. Eficiência energética e consumo de energia Vaporizador eletromagnético de frutos do mar: Devido ao uso de tecnologia avançada de aquecimento por corrente parasita por indução de campo magnético, a eficiência de conversão de energia é alta e o poder de fogo pode ser ajustado de acordo com as necessidades, por isso é relativamente mais econômico. Armário elétrico para cozimento a vapor de frutos do mar: Comparado ao aquecimento eletromagnético, ele consome mais energia. Como o elemento de aquecimento elétrico fica imerso em água o ano todo, é fácil produzir incrustações ao longo do tempo, resultando em redução da eficiência energética. Ao mesmo tempo, devido ao princípio de funcionamento do tubo de aquecimento, o consumo de energia aumentará gradualmente após o uso a longo prazo. Recomenda-se substituí-lo regularmente. Operação e controle Armário eletromagnético para cozimento a vapor de frutos do mar: Geralmente é equipado com funções ricas e vários ajustes de tempo de trabalho, temperatura e poder de fogo. A operação é mais intuitiva e fácil de usar, e o controle geral da temperatura é preciso. Armário elétrico para cozimento a vapor de frutos do mar: Ele também tem as vantagens do armário eletromagnético para cozimento a vapor de frutos do mar, mas a precisão do controle de temperatura é ligeiramente menor do que a do armário eletromagnético para cozimento a vapor de frutos do mar. Manutenção e conservação do armário eletromagnético para cozimento a vapor de frutos do mar: Como o movimento eletromagnético adota um estado de proteção fechado, não é fácil danificá-lo e envelhecer, portanto, o custo de manutenção é relativamente baixo. No entanto, é necessário prestar atenção à impermeabilidade e à dissipação de calor do movimento. Armário elétrico para cozimento a vapor de frutos do mar: É necessário limpar a superfície do vaporizador e o elemento de aquecimento elétrico regularmente para remover incrustações e sujeira, evitando bloqueios e queimaduras a seco. Ao mesmo tempo, a vida útil do elemento de aquecimento elétrico é relativamente curta e precisa ser substituída regularmente. Segurança Armário eletromagnético para cozimento a vapor de frutos do mar: geralmente equipado com múltiplas medidas de proteção de segurança, como proteção contra superaquecimento, proteção contra queimaduras a seco, etc., que podem garantir que o equipamento desligue automaticamente ou emita alarmes em circunstâncias anormais. Armário elétrico para cozimento a vapor de frutos do mar: também equipado com uma variedade de medidas de proteção de segurança, mas devido ao princípio de aquecimento do tubo de aquecimento, o tubo de aquecimento precisa ser substituído regularmente. O exposto acima é a diferença entre o armário eletromagnético para cozimento a vapor de frutos do mar e o armário elétrico para cozimento a vapor de frutos do mar. Na experiência de uso, na verdade, não há muita diferença entre os dois armários para cozimento a vapor de frutos do mar. A principal diferença está na vida útil e no custo de aquisição. O armário eletromagnético para cozimento a vapor de frutos do mar tem longa vida útil e manutenção mais simples, enquanto o armário elétrico para cozimento a vapor de frutos do mar tem uma eficiência de aquecimento próxima ao modelo eletromagnético e um custo de aquisição mais baixo, mas o tubo de aquecimento precisa ser substituído regularmente. O compartilhamento de cozinhas comerciais de hoje está aqui. Se você se interessa por cozinhas comerciais, pode nos procurar na SHINELONG. A SHINELONG é especializada na criação de armários comerciais para cozimento a vapor de frutos do mar. Se você precisa de armários para cozimento a vapor de frutos do mar, envie-nos uma mensagem privada para receber ofertas especiais oficiais.
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