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En la actualidad, los vapores de mariscos totalmente eléctricos en el mercado se dividen principalmente en vapores de mariscos eléctricos y vapores electromagnéticos de mariscos. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre estos dos vapores de mariscos? Hoy, deje que Shinelong haga un simple peinado para usted y le diga sus ventajas y desventajas. Principio de calentamiento Vapor de mariscos electromagnéticos: el principio de la inducción de campo magnético de inducción de la corriente remolino se adopta para que el tanque de agua se caliente a alta velocidad, y luego calentar el agua en el tanque de agua para producir vapor. Este método de calentamiento no requiere contacto directo con el agua, reduce la pérdida de energía y tiene una mayor eficiencia de conversión de calor. Vapor de mariscos eléctrico: el método de calentamiento del vapor vaporante a través del tubo de calentamiento es relativamente tradicional, y el agua en el tanque de agua necesita cubrir completamente el elemento de calefacción. Calentar directamente el agua para evaporar el agua para producir vapor tendrá una cierta disminución en la eficiencia de conversión de calor en comparación con el vaporizador electromagnético de mariscos, pero aún es mucho más alto que el método de calentamiento de gas. Eficiencia energética y consumo de energía Vapor de mariscos electromagnéticos: debido al uso de tecnología avanzada de corriente de corriente de inducción magnética, la eficiencia de conversión de energía es alta y la potencia de fuego se puede ajustar de acuerdo con las necesidades, por lo que es relativamente más ahorrador de energía. Gabinete de vapor de mariscos eléctricos: en comparación con el calentamiento electromagnético, consume más potencia. Dado que el elemento de calefacción eléctrica se sumerge en agua durante todo el año, es fácil producir escala con el tiempo, lo que resulta en una eficiencia energética reducida. Al mismo tiempo, debido al principio de funcionamiento del tubo de calefacción, el consumo de energía aumentará gradualmente después del uso a largo plazo. Se recomienda reemplazarlo regularmente. Operación y control gabinete de vapor electromagnético de mariscos: generalmente está equipado con funciones ricas y múltiples tiempo de trabajo, temperatura y ajuste de potencia de fuego. La operación es más intuitiva y fácil de usar, y el control general de la temperatura es preciso. Gabinete de vapor de mariscos eléctricos: también tiene las ventajas del gabinete de vapor electromagnético de mariscos, pero la precisión del control de temperatura es ligeramente menor que la del gabinete de vapor electromagnético de mariscos. Mantenimiento y mantenimiento del gabinete de vapor electromagnético de mariscos: dado que el movimiento electromagnético adopta un estado de protección cerrada, no es fácil de dañar y edad, por lo que el costo de mantenimiento es relativamente bajo. Sin embargo, es necesario prestar atención a la disipación impermeable y al calor del movimiento. Gabinete de vapor de mariscos eléctricos: es necesario limpiar la superficie del vapor y el elemento de calentamiento eléctrico regularmente para eliminar la escala y la suciedad para evitar el bloqueo y la quema en seco. Al mismo tiempo, la vida útil del elemento de calefacción eléctrica es relativamente corta y necesita ser reemplazada regularmente. Gabinete de vapor electromagnético de mariscos electromagnéticos: generalmente equipado con múltiples medidas de protección de seguridad, como protección de sobrecalentamiento, protección contra la quema anti-seco, etc., lo que puede garantizar que el equipo se apague automáticamente o alarma en circunstancias anormales. Gabinete de vapor de mariscos eléctricos: también equipado con una variedad de medidas de protección de seguridad, pero debido al principio de calentamiento del tubo de calefacción, el tubo de calentamiento debe reemplazarse regularmente. Lo anterior es la diferencia entre el gabinete de vapor electromagnético de mariscos y el gabinete de vapor eléctrico de mariscos. En la experiencia de uso, en realidad no hay mucha diferencia entre los dos gabinetes de vapor de mariscos. La principal diferencia radica en la vida útil y el costo de adquisición. El gabinete de vapor electromagnético de mariscos tiene una larga vida útil y un mantenimiento más simple, mientras que el gabinete de vapor de mariscos eléctrico tiene una eficiencia de calentamiento cerca del modelo electromagnético y un costo de adquisición más bajo, pero el tubo de calefacción debe reemplazarse regularmente. Hoy ' S Commercial Kitchen Compartir está aquí. Si está interesado en las cocinas comerciales, puede prestarle atención a Shinelong. Shinelong se especializa en la creación de gabinetes comerciales de vapor de mariscos. Si necesita gabinetes de vapor de mariscos, es posible que desee enviarnos un mensaje privado para obtener ofertas especiales oficiales.
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