loading

Shinelong-một nhà cung cấp hàng đầu về các giải pháp chìa khóa trao tay trong khách sạn và phục vụ từ 2008             

Sự khác biệt giữa chất tẩy rửa máy rửa chén thương mại và nước rửa chén là gì?

Những người bạn đã sử dụng máy rửa chén đều biết rằng cả máy rửa chén gia đình và máy rửa chén thương mại đều không được phép sử dụng chất tẩy rửa. Bạn có biết tại sao chúng không được sử dụng không? Sự khác biệt giữa chất tẩy rửa và chất tẩy rửa mà chúng ta sử dụng trong cuộc sống hàng ngày là gì? Hôm nay, hãy để biên tập viên SHINELONG đưa ra cho bạn câu trả lời đơn giản và dễ hiểu. Ở đây, chúng tôi lấy máy rửa chén thương mại làm ví dụ, nhìn chung không khác nhiều so với máy rửa chén gia đình. Sự khác biệt về thành phần và công thức Chất tẩy rửa: Chất tẩy rửa máy rửa chén thương mại là chất tẩy rửa siêu đậm đặc được pha chế đặc biệt cho nhiều loại máy rửa chén khác nhau. Thành phần của chúng bao gồm chất hoạt động bề mặt không ion, kiềm hoạt tính có độ tinh khiết cao, chất tạo phức, polyme và chất khử trùng clo. Các thành phần này được pha chế cẩn thận để thích ứng với môi trường làm việc ở nhiệt độ và áp suất cao của máy rửa chén để đảm bảo các vết bẩn cứng đầu như dầu mỡ, vết trà và vết mốc trên bộ đồ ăn có thể được loại bỏ hiệu quả. Hàm lượng bọt thấp, nhưng độ bền tương đối cao ở nồng độ cao. Không khuyến khích tiếp xúc trực tiếp với tay người. Chất tẩy rửa: Chất tẩy rửa chủ yếu bao gồm chất hoạt động bề mặt anion và chất hoạt động bề mặt không ion, và các chất hỗ trợ làm sạch, chất tạo bọt, chất kết dính, chất phân tán, hương liệu và chất bảo quản được thêm vào. Các thành phần này làm cho nước rửa chén có hiệu quả tẩy dầu mỡ tốt và khả năng làm sạch nhất định, nhưng so với nước rửa chén, khả năng khử nhiễm không đủ và hàm lượng bọt lớn, khiến cặn bọt trong máy rửa chén khó loại bỏ hoàn toàn. Cặn bám lâu ngày sẽ gây ăn mòn các bộ phận trong máy rửa chén. Đồng thời, vì một số thành phần của nước rửa chén có thể dễ dàng kết hợp với một số thành phần khác tạo thành cặn, nên nước rửa chén không thích hợp để sử dụng trong máy rửa chén. Hiệu quả sử dụng khác biệt: Nước rửa chén thương mại có khả năng khử nhiễm mạnh hơn và hiệu quả làm sạch cao hơn. Nó được thiết kế đặc biệt cho môi trường làm việc và phương pháp rửa của máy rửa chén. Nó có thể loại bỏ nhanh chóng và hiệu quả các loại cặn thức ăn cứng đầu dưới nhiệt độ cao (thường là nhiệt độ nước rửa chén khoảng 60-70 độ C) và môi trường phun nước áp suất cao của máy rửa chén. Cho dù là lượng lớn dầu mỡ, thức ăn khô hay vết bẩn tinh bột bám chặt, chúng đều có thể được làm sạch hiệu quả. Hơn nữa, nước rửa chén có thể đảm bảo làm sạch mọi ngóc ngách của bộ đồ ăn, bởi vì hệ thống phun nước của máy rửa chén có thể phun đều nước rửa chén lên bề mặt bộ đồ ăn, và chất làm khô có thể cải thiện hơn nữa hiệu quả làm sạch, hiệu quả đánh bóng của bộ đồ ăn, đồng thời cũng có thể làm sạch chất tẩy rửa còn sót lại. Nước rửa chén: Mặc dù nước rửa chén cũng có khả năng làm sạch nhất định, nhưng về khả năng khử trùng, nó kém xa chất tẩy rửa. Cần phải chà xát nhiều lần để loại bỏ vết bẩn. Lượng bọt lớn khó làm sạch nhanh chóng. Đồng thời, bọt dễ bám lại trong máy rửa chén, gây ăn mòn các bộ phận kim loại bên trong và thậm chí hình thành cặn. Sự khác biệt về bọt: Nước rửa chén thương mại: Thường ít bọt hoặc không có bọt. Điều này là do máy rửa chén làm sạch bộ đồ ăn bằng cách phun nước tuần hoàn. Nếu tạo ra lượng bọt lớn, bọt sẽ tràn ra khỏi máy rửa chén, ảnh hưởng đến quá trình rửa và thậm chí có thể khiến máy rửa chén bị trục trặc. Hơn nữa, bọt sẽ làm giảm tác động của nước phun và ảnh hưởng đến hiệu quả làm sạch. Đồng thời, khả năng khử trùng của chất tẩy rửa không đến từ bọt. Nước rửa chén: Thường tạo ra bọt dày. Bọt có thể đóng một vai trò phụ trợ nhất định trong quá trình vệ sinh thủ công, chẳng hạn như giúp người dùng cảm thấy hiệu quả làm sạch tốt hơn, và bọt có thể làm tăng thời gian tiếp xúc giữa chất tẩy rửa và vết bẩn ở một mức độ nhất định, giúp hòa tan vết dầu mỡ. Chất tẩy rửa an toàn và bảo vệ môi trường: Chất tẩy rửa máy rửa chén thương mại thường đạt tiêu chuẩn thực phẩm, giúp bộ đồ ăn được làm sạch bằng chất tẩy rửa an toàn và vệ sinh hơn. Tuy nhiên, do chứa chất kiềm mạnh nên có tính ăn mòn cao. Nếu cơ thể con người tiếp xúc với nồng độ chất tẩy rửa máy rửa chén cao, có thể gây hại cho da và mắt. Do đó, cần đặc biệt chú ý tránh tiếp xúc trong quá trình sử dụng và bảo quản, chất tẩy rửa và chất làm khô thường được cho trực tiếp vào máy rửa chén mà không cần tiếp xúc thủ công. Chất tẩy rửa: Tương đối nhẹ. Tuy nhiên, nếu vô tình nuốt phải chất tẩy rửa, chúng cũng có thể gây hại nhất định cho cơ thể con người, chẳng hạn như nôn mửa, tiêu chảy và các triệu chứng khác. Tuy nhiên, trong điều kiện sử dụng bình thường, chỉ cần rửa sạch bát đĩa, lượng chất tẩy rửa còn sót lại hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Khả năng ứng dụng và tiết kiệm Chất tẩy rửa: Chất tẩy rửa máy rửa chén thương mại được thiết kế chuyên dụng cho máy rửa chén nên dễ ứng dụng và tiết kiệm hơn. Sử dụng chất tẩy rửa có thể kéo dài tuổi thọ của máy rửa chén, giảm chi phí bảo trì và nâng cao hiệu quả làm sạch. Chất tẩy rửa: Mặc dù chất tẩy rửa cũng có thể được sử dụng để làm sạch bát đĩa, nhưng do nhiều bọt hơn và khả năng khử trùng yếu hơn, lượng chất tẩy rửa cần thiết để làm sạch cùng một bát đĩa sẽ nhiều hơn chất tẩy rửa thông thường, và không phù hợp để sử dụng cho máy rửa chén. Đồng thời, cần nhiều nước và thời gian hơn để tráng và rửa bát đĩa, do đó làm tăng chi phí tiêu thụ nước và năng lượng. Trên đây là sự khác biệt chính giữa chất tẩy rửa máy rửa chén thương mại và nước rửa chén. Tôi tin rằng sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa chúng. Do đó, bạn phải chú ý sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng cho máy rửa chén thay vì nước rửa chén khi sử dụng máy rửa chén. Chia sẻ thiết bị thương mại hôm nay kết thúc tại đây. Nếu thấy hữu ích, hãy theo dõi chúng tôi. Tất nhiên, nếu bạn có nhu cầu về máy rửa chén thương mại, bạn cũng có thể gửi tin nhắn riêng cho chúng tôi.

Liên lạc với chúng tôi
Bài viết được đề xuất
NEWS SOLUTIONS CASES
không có dữ liệu

Kể từ khi Shinelong được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2008, chúng tôi đã có những bước tiến lớn trong các lĩnh vực lập kế hoạch nhà bếp thương mại và sản xuất thiết bị nhà bếp.


Hướng dẫn thiết bị nhà hàng thiết yếu

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Điện thoại: +8618924185248
Số fax: +86 20 34709972
Email:
Địa chỉ: Trung tâm trụ sở số 1, Khu sinh thái công nghệ cao Thiên An, Đại lộ Phiên Ngung, Quảng Châu, Trung Quốc.

Liên hệ chúng tôi
whatsapp
Liên hệ với dịch vụ khách hàng
Liên hệ chúng tôi
whatsapp
hủy bỏ
Customer service
detect