loading

Shinelong-A المورد الرائد لحلول المفتاح في الضيافة والتموين منذ ذلك الحين 2008             

ما هو الفرق بين منظف غسالة الأطباق التجاري وسائل غسل الأطباق؟

يعتقد الأصدقاء الذين استخدموا غسالات الأطباق أنهم جميعًا يعلمون أن غسالات الأطباق المنزلية والتجارية، سواءً كانت للاستخدام المنزلي أو التجاري، ممنوعة من استخدام المنظفات. هل تعلم لماذا لا يُسمح باستخدامها؟ ما الفرق بين المنظفات والمنظفات التي نستخدمها يوميًا؟ اليوم، دع محرر SHINELONG يقدم لك إجابة بسيطة وسهلة الفهم. سنأخذ غسالات الأطباق التجارية كمثال، والتي لا تختلف كثيرًا عن غسالات الأطباق المنزلية. الاختلافات في المكونات والتركيبات: المنظفات: منظفات غسالات الأطباق التجارية هي منظفات فائقة التركيز، مُصممة خصيصًا لأنواع مختلفة من غسالات الأطباق. تشمل مكوناتها مواد خافضة للتوتر السطحي غير أيونية، وقلويات نشطة عالية النقاء، وعوامل مخلبية، وبوليمرات، ومطهرات الكلور. صُممت هذه المكونات بعناية لتتكيف مع بيئة عمل غسالة الأطباق ذات درجات الحرارة والضغط العاليين، لضمان إزالة البقع العنيدة، مثل الشحوم وبقع الشاي وبقع العفن، بفعالية. محتوى الرغوة منخفض، لكن قوته عالية نسبيًا عند التركيزات العالية. لا يُنصح بملامستها المباشرة للأيدي البشرية. المنظفات: تتكون المنظفات بشكل رئيسي من مواد فعالة سطحية أنيونية وغير أيونية، بالإضافة إلى مواد مساعدة في التنظيف، وعوامل رغوية، وعوامل اقتران، ومشتتات، وعطور، ومواد حافظة. هذه المكونات تجعل سائل غسيل الأطباق يتمتع بتأثير جيد في إزالة الشحوم وقدرة تنظيفية معينة، ولكن بالمقارنة مع منظفات غسالة الأطباق، فإن قدرته على التطهير ضعيفة، ومحتوى الرغوة كبير، مما يصعب إزالة بقايا الرغوة تمامًا. كما أن تراكمها لفترات طويلة قد يُسبب تآكل أجزاء غسالة الأطباق. في الوقت نفسه، نظرًا لأن بعض مكونات سائل غسيل الأطباق تتفاعل بسهولة مع بعضها البعض لتكوين الترسبات الكلسية، فإن سائل غسيل الأطباق غير مناسب للاستخدام في غسالات الأطباق. منظف ذو تأثير مختلف: يتميز منظف غسالة الأطباق التجاري بقدرة أكبر على التطهير وكفاءة تنظيف أعلى. وهو مصمم خصيصًا لبيئة عمل غسالة الأطباق وطريقة غسلها. يمكنه إزالة بقايا الطعام الصعبة بسرعة وفعالية في درجات الحرارة العالية (عادةً ما تتراوح درجة حرارة ماء غسيل الأطباق بين 60 و70 درجة مئوية) وبيئة رش الماء عالي الضغط في غسالة الأطباق. سواءً كانت كمية كبيرة من الدهون، أو الطعام الجاف، أو بقع النشا الملتصقة، يُمكن تنظيفها بسهولة. علاوةً على ذلك، يضمن منظف غسالة الأطباق تنظيف كل ركن من أركان أدوات المائدة، لأن نظام رش الماء في غسالة الأطباق يُرشّ المنظف بالتساوي على سطح أدوات المائدة، كما يُحسّن عامل التجفيف من فعالية التنظيف، ويُحسّن لمعان أدوات المائدة، ويُنقّي أيضًا بقايا المنظف. سائل غسل الأطباق: على الرغم من أن سائل غسل الأطباق يتمتع بقدرة تنظيف مُعينة، إلا أنه أقل بكثير من المنظف من حيث قدرته على إزالة التلوث. يتطلب فركًا مُتكررًا لإزالة البقع. يصعب تنظيف كمية كبيرة من الرغوة بسرعة. في الوقت نفسه، من السهل أن تبقى في غسالة الأطباق مما يُؤدي إلى تآكل الأجزاء المعدنية الداخلية وحتى تكوين الترسبات الكلسية. الفرق بين الرغوة ومنظف غسالة الأطباق التجاري: عادةً ما يكون الرغوة قليلة أو معدومة. وذلك لأن غسالة الأطباق تُنظف أدوات المائدة برش الماء المُتداول. في حالة تكوّن كمية كبيرة من الرغوة، ستفيض الرغوة في غسالة الأطباق، مما يؤثر على عملية الغسيل وقد يُسبب عطلًا في غسالة الأطباق. علاوة على ذلك، تُقلل الرغوة من تأثير رذاذ الماء وتؤثر على فعالية التنظيف. في الوقت نفسه، لا تعتمد قدرة المنظف على التطهير على الرغوة نفسها. سائل غسيل الأطباق: عادةً ما يُنتج رغوة غنية. تلعب الرغوة دورًا مساعدًا في التنظيف اليدوي، مثل جعل المستخدم يشعر بتأثير تنظيف أفضل، كما أنها تزيد من وقت تلامس المنظف مع البقعة إلى حد ما، مما يُساعد على إذابة بقع الزيت. منظف آمن وصديق للبيئة: عادةً ما تُلبي منظفات غسالة الأطباق التجارية معايير الغذاء، مما يجعل أدوات المائدة التي تُنظف بها المنظفات أكثر أمانًا وصحة. ومع ذلك، نظرًا لاحتوائها على عوامل قلوية قوية، فهي شديدة التآكل. في حال ملامسة جسم الإنسان لتركيزات عالية من منظف غسالة الأطباق، فقد يُسبب ذلك ضررًا للجلد والعينين. لذلك، يجب توخي الحذر الشديد لتجنب ملامسة الجسم أثناء الاستخدام والتخزين، وعادةً ما تُضاف المنظفات وعوامل التجفيف مباشرةً إلى غسالة الأطباق دون ملامسة يدوية. المنظفات: خفيفة نسبيًا. مع ذلك، قد يُسبب ابتلاع المنظفات عن طريق الخطأ بعض الأضرار لجسم الإنسان، مثل القيء والإسهال وأعراض أخرى. مع ذلك، في ظل الاستخدام العادي، طالما تم شطف الأطباق جيدًا، فإن تأثير المنظف المتبقي على صحة الإنسان يكون ضئيلًا. قابلية الاستخدام والتوفير: المنظفات: صُممت منظفات غسالات الأطباق التجارية خصيصًا لغسالات الأطباق، لذا فهي أكثر استخدامًا واقتصادية. يُمكن أن يُطيل استخدام المنظفات عمر خدمة غسالات الأطباق، ويُقلل تكاليف الصيانة، ويُحسّن كفاءة التنظيف. المنظفات: على الرغم من إمكانية استخدام المنظفات لتنظيف الأطباق أيضًا، إلا أن الكمية المطلوبة لتنظيف الأطباق نفسها ستكون أكبر من المنظفات نظرًا لزيادة الرغوة وضعف قدرتها على التطهير، وهي غير مناسبة للاستخدام في غسالات الأطباق. في الوقت نفسه، يتطلب شطف الأطباق وشطفها مزيدًا من الماء والوقت، مما يزيد من استهلاك المياه وتكاليف استهلاك الطاقة. ما سبق هو الفرق الرئيسي بين منظفات غسالات الأطباق التجارية وسائل غسل الأطباق. أعتقد أنه بعد قراءة هذا، ستفهم الفرق بينهما بشكل أوضح. لذلك، يجب الانتباه إلى استخدام المنظفات المخصصة لغسالة الأطباق بدلاً من سوائل غسل الأطباق عند استخدامها. تنتهي مشاركة المعدات التجارية اليوم هنا. إذا كان ذلك مفيدًا لك، فتابعنا. وبالطبع، إذا كنت بحاجة إلى غسالة أطباق تجارية، يمكنك أيضًا إرسال رسالة خاصة إلينا.

ابق على تواصل معنا
مقالات مقترحة
NEWS SOLUTIONS CASES
لايوجد بيانات

منذ تأسيس Shinelong في قوانغتشو في عام 2008 ، قطعنا خطوات كبيرة في حقول تخطيط المطبخ التجاري وتصنيع معدات المطبخ.


دليل معدات المطاعم الأساسية

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

واتساب: +8618902337180
وي تشات: +8618924185248
الهاتف: +8618924185248
الفاكس: +86 20 34709972
البريد الإلكتروني:
العنوان: المركز الرئيسي رقم 1، حديقة تيان آن البيئية عالية التقنية، شارع بانيو، قوانغتشو، الصين.

اتصل بنا
whatsapp
اتصل بخدمة العملاء
اتصل بنا
whatsapp
إلغاء
Customer service
detect