Ventajas de aplicación y análisis de casos de materiales de acero inoxidable en cocinas comerciales

En las cocinas comerciales, generalmente podemos ver una variedad de equipos de cocina comerciales, pero la mayoría de las materias primas principales están hechas de acero inoxidable. Debido a la alta humedad, temperatura e intensidad de uso en la cocina, los materiales de acero inoxidable tienen mejor resistencia a la corrosión alcalina débil como el aire, el vapor y el agua. Las ventajas de usar materiales de acero inoxidable para equipos de cocina comerciales en la industria de la restauración son las siguientes: 1. La integración del fregadero, el fregadero para verduras, el deflector y la encimera hace que toda la encimera se sienta más fuerte, previene la reproducción de bacterias y nunca se agrieta. 2. Los materiales de acero inoxidable deben ser ecológicos, no tóxicos e insípidos, y no tendrán radiación. 3. Fácil de limpiar, sin esquinas muertas sanitarias, fácil de mantener. 4. Ignífugo y resistente a altas temperaturas. 5. Buena antipermeabilidad, resistencia a ácidos y álcalis, buena resistencia y alta resistencia superficial. 6. Buena resistencia al impacto, alta dureza, más resistente al desgaste, adecuado para lugares públicos donde el personal se mueve. 7. Nunca cambia de color, la superficie es brillante como nueva. 8. En comparación con otros materiales, el acero inoxidable es de alta calidad y bajo precio. El acero inoxidable utilizado en utensilios de cocina comerciales se divide principalmente en dos tipos: acero inoxidable 201 y acero inoxidable 304. Con la mejora de la calidad de vida, el acero inoxidable 304 se utiliza cada vez más en utensilios de cocina comerciales. El acero inoxidable 304 tiene las siguientes características: 1. Protección ambiental e higiene: Elimina los problemas del agua roja, azul-verde y oculta, es inodoro, no precipita sustancias nocivas para mantener el agua pura, y al no contener plomo, es inocuo para la salud humana. 2. Resistencia al desgaste: La superficie es hermosa, limpia y brillante, duradera y sin rayones, nunca se oxida ni se rompe. 3. Resistencia a bajas temperaturas: Las tuberías de acero inoxidable y las válvulas angulares de los grifos de cocina y baño nunca se romperán. 4. Excelente expansión térmica y rendimiento de aislamiento térmico: Las tuberías de acero inoxidable tienen una expansión y contracción térmica lentas y un buen rendimiento de aislamiento térmico. 5. Certificación oficial: La precipitación de elementos metálicos de acero inoxidable es inferior al 5 % del valor estándar especificado por la OMS y las leyes europeas sobre agua potable. Palabras clave: menaje de cocina para comedores escolares, equipamiento de cocina de acero inoxidable para comedores, proyecto de renovación de cocinas escolares, fábrica de menaje de cocina de Guangzhou.