L'apprentissage culinaire rencontre une expérience pratique à Shinelong

Samedi dernier, Shinelong a organisé un cours de cuisine interne passionnant pour ses employés, centré sur la préparation du poulet Big Plate du Xinjiang, un plat populaire de la région du Xinjiang en Chine. La classe a été conçue non seulement pour présenter aux participants les riches saveurs de ce plat bien-aimé, mais aussi pour offrir une expérience pratique avec l'équipement de cuisine de l'entreprise, approfondissant leur compréhension des outils et de l'environnement dans lesquels bon nombre de nos produits sont utilisés.

Dirigée par un chef chevronné, la classe a guidé les participants à chaque étape de la création du plat, de la préparation des ingrédients à perfectionner les techniques de cuisson. Les employés ont eu l'occasion de gérer directement l'équipement de cuisine directement, leur donnant un regard de première main sur ses performances, sa facilité d'utilisation et son entretien.

Le chef de cette classe

"L'objectif était de permettre à chacun de profiter de l'art de la cuisine tout en améliorant sa familiarité avec notre équipement", a déclaré le responsable du programme. "Il est important que notre équipe comprenne pleinement les fonctionnalités et les avantages de nos produits."

Poulet à grande assiette du Xinjiang, un plat parfumé de poulet, de pommes de terre et de poivrons, préparés par les participants

L'événement a favorisé un environnement collaboratif où les employés ont non seulement amélioré leurs compétences culinaires, mais ont également établi des liens plus forts avec leurs collègues. Dans le processus, ils ont approfondi leurs connaissances sur le fonctionnement des appareils de cuisine dans des scénarios du monde réel, combler l'écart entre le produit et la pratique.

Xinjiang Big Plate Poulet

Grâce à ce cours de cuisine, Shinelong poursuit son engagement à favoriser un lien plus profond entre les employés et l'équipement de cuisine qu'ils soutiennent. Avec des activités comme celles-ci, l'entreprise promeut non seulement le renforcement des équipes, mais aide également les employés à améliorer leurs connaissances techniques, en s'assurant qu'ils peuvent s'engager en toute confiance avec les clients et les partenaires des avantages et des forces de leur équipement.