Solusi dapur restoran cepat saji

Mungkin Anda ingin membuka toko sebagai yang standar, atau yang ekonomi, burger gabungan, restoran ayam goreng, drive-thru ... pengalaman kaya kami dalam memasok dapur makanan cepat saji dan banyak proyek dapat menawarkan referensi kepada Anda.

Sebagian besar operasi katering masyarakat memiliki ruang terbatas di dapur untuk meninggalkan lebih banyak ruang untuk ruang makan. Akibatnya, saat merancang tata letak dapur Anda, pertimbangkan aliran layanan dan mengalokasikan ruang yang cukup untuk tugas -tugas berikut: pencucian perang, penyimpanan kering dan dingin, pembuatan hamburger, pembuatan keripik dan pemanasan, persiapan salad, pembuatan ayam goreng, dan layanan. Akhirnya, saat pakaian dapur Anda, ingatlah kebutuhan Anda dan pilih peralatan yang tepat tergantung pada menu Anda, Anda mungkin juga memerlukan peralatan khusus seperti oven dek pizza atau kompor pasta. Ukuran dan tata letak dapur Anda akan memengaruhi beberapa pilihan Anda, seperti apakah akan memilih peralatan yang sempit atau untuk menggandakan unit tumpukan untuk menghemat ruang.