Jenis es: Memilih es yang tepat untuk kebutuhan Anda | Shinelong

Untuk memilih pembuat es terbaik atau mesin untuk restoran Anda, memahami berbagai jenis es sangat penting. Es hadir dalam berbagai bentuk dan gaya, masing -masing dirancang untuk tujuan tertentu, dari minuman hingga pelestarian makanan. Apakah Anda mencari Ice Block untuk minuman ringan atau es kubus lengkap untuk koktail, memilih pembuat es yang tepat akan memastikan kinerja yang optimal. Dengan mencocokkan gaya produksi es dengan kebutuhan bisnis Anda, Anda akan dapat memaksimalkan investasi mesin es Anda.

Bentuk es

Ice Cubes biasa

Ice Cubes biasa adalah bentuk es persegi klasik, sering berukuran sekitar 1 inci kali 1 inci. Kubus -kubus ini meleleh perlahan dan ideal untuk penggunaan sehari -hari di bar dan restoran. Mereka serbaguna, umumnya ditemukan dalam minuman ringan, koktail, dan air. Pembuat es yang baik akan menghasilkan kubus yang konsisten, memastikan pengenceran yang lambat dan menjaga rasa minuman.

· Ukuran: Kubus standar, berukuran sekitar 1 inci.

· Laju leleh : Sedang - meleleh lebih lambat dari jenis es yang lebih kecil tetapi lebih cepat dari jenis es yang lebih besar.

· Karakteristik: Kubus -kubus yang jelas dan solid yang memberikan rasa dingin yang stabil untuk minuman.

· Es terbaik untuk: Minuman sehari -hari seperti soda, koktail, dan es kopi.

· Mesin es terbaik: Pembuat es dasar dapat menghasilkan kubus biasa secara efisien. Pembuat es yang baik akan memproduksi ini secara konsisten.

· Terbaik untuk: Restoran santai, kafe, bar, dan penggunaan di rumah.

· Pro: Serbaguna dan dapat diandalkan untuk berbagai minuman.

· Kontra: Leluh lebih cepat dibandingkan dengan kubus yang lebih besar.

Ice setengah kubus

Ice setengah kubus biasanya setengah ukuran es batu biasa (sekitar 1/2 inci kali 1 inci). Jenis es ini lebih cepat untuk diproduksi dan meleleh dengan kecepatan sedang, membuatnya cocok untuk Restoran cepat saji , kafe , dan bar di mana pendinginan cepat diperlukan. Mesin es yang baik untuk produksi setengah kubus sangat ideal untuk lingkungan lalu lintas tinggi.

· Ukuran: Lebih kecil dari kubus penuh, biasanya sekitar 0,5 inci.

· Laju leleh: Laju leleh yang lebih cepat karena lebih banyak luas permukaan.

· Karakteristik: Compact, sering menyerupai versi es batu biasa.

· Es terbaik untuk: Minuman yang mengherankan, ideal untuk rantai makanan cepat saji, toko serba ada, dan bar.

· Mesin es terbaik: Pembuat es industri atau pembuat es yang baik untuk produksi cepat.

· Terbaik untuk: Restoran cepat saji, tempat makan santai, dan bar dengan omset tinggi.

· Pro: Menggigil minuman dengan cepat dan efisien.

· Kontra: Meleleh lebih cepat, yang bisa mencairkan minuman.

ICE FULL CUBE

Es penuh kubus adalah bentuk es yang lebih besar, biasanya 1 inci kali 1 inci. Karena ukurannya dan laju leleh yang lambat, sangat cocok untuk koktail premium atau minuman besar di mana Anda ingin es tetap utuh untuk periode yang lebih lama. Ini adalah pilihan populer untuk tempat makan dan bar kelas atas. Pembuat es yang menghasilkan kubus besar dan seragam memastikan es tetap solid lebih lama, meningkatkan pengalaman minum.

· Ukuran: Lebih besar, biasanya 1 inci ukurannya.

· Laju leleh: Lebih lambat dari setengah kubus dan es nugget.

· Karakteristik: Kubus yang lebih besar, meleleh lebih lambat yang menyediakan pendinginan berkelanjutan.

· Es terbaik untuk: Koktail kelas atas, roh, dan minuman dingin.

· Mesin es terbaik: Mesin es yang baik yang dapat menghasilkan kubus yang lebih besar secara konsisten.

· Terbaik untuk: Bar, restoran kelas atas, dan hotel yang menyajikan minuman premium.

· Pro: Peleburan lambat, mempertahankan kualitas minuman.

· Kontra: Mengambil lebih banyak ruang dalam cangkir, kurang cocok untuk pendinginan cepat.

Es serpihan

Es serpihan adalah es yang kecil dan dicukur yang memiliki tekstur yang unik dan lembut. Ukurannya biasanya berkisar dari 1/4 inci hingga 1 inci. Es serpihan umumnya digunakan dalam pajangan makanan laut, pengaturan medis, dan smoothie, di mana pendinginan atau presentasi cepat penting. Pembuat es industri diperlengkapi dengan baik untuk curah Produksi es serpihan , biasanya terlihat di restoran dengan kebutuhan volume tinggi.

· Ukuran: Bentuk halus, kecil, dan tidak beraturan, biasanya seperti salju.

· Laju leleh: Sangat cepat karena luas permukaan yang tinggi.

· Karakteristik: Es lembut, ringan yang membentuk barang -barang di sekitar barang, sering digunakan untuk pajangan makanan.

· Es terbaik untuk: Pasar makanan laut, salad bar, dan untuk menjaga makanan tetap dingin.

· Mesin es terbaik: Pembuat es industri atau mesin es yang dirancang untuk produksi serpihan.

· Terbaik untuk: Toko kelontong, katering, dan aplikasi tampilan makanan.

· Pro: Bagus untuk pelestarian makanan dan menarik secara visual.

· Kontra: Meleleh dengan sangat cepat, tidak ideal untuk minuman.

Ice nugget

Ice nugget sering digambarkan sebagai kunyah, dengan potongan kecil, seperti pelet sekitar 1/4 inci hingga 1/2 inci. Dikenal karena laju lelehannya yang cepat, es nugget sangat bagus untuk soda, smoothie, dan minuman campuran. Banyak rantai dan kafe makanan cepat saji lebih suka pembuat es nugget yang secara konsisten dapat menghasilkan es nugget untuk tekstur dan sifat pendinginan yang bisa dikunyah.

· Ukuran: Potongan kecil, kunyah, sekitar 1/2 inci.

· Laju leleh: Sedang, meskipun meleleh lebih cepat dari es kubus penuh.

· Karakteristik: Lembut, berbentuk nugget, dan populer karena teksturnya yang bisa dikunyah.

· Es terbaik untuk: Minuman air mancur, minuman ringan, dan koktail di mana tekstur penting.

· Mesin es terbaik: Pembuat es yang berspesialisasi dalam Nugget Ice, juga dikenal sebagai "mesin es kunyah."

· Terbaik untuk: Restoran cepat saji, toko serba ada, dan perusahaan perawatan kesehatan.

· Pro: Populer bagi pelanggan yang menikmati mengunyah es mereka.

· Kontra: Melelehkan lebih cepat dan bisa menyiram minuman lebih cepat.

Ice Crescent

Ice Capcent Ice Cubes berbentuk setengah bulan dan biasanya berukuran sekitar 1 inci kali 1/2 inci. Karena bentuknya yang unik, mereka pas dengan mudah di sebagian besar gelas minuman, membuatnya ideal untuk minuman sehari -hari, terutama di restoran, bar, dan rantai makanan cepat saji. Mesin es yang dirancang untuk produksi es bulan sabit  umum di lingkungan permintaan tinggi ini.

· Ukuran: Berbentuk bulan sabit, biasanya berukuran 1 inci.

· Laju leleh: Lebih lambat dari nugget dan mengocok es.

· Karakteristik: Potongan halus, berbentuk bulan sabit yang pas dengan wadah.

· Es terbaik untuk: Minuman, terutama untuk restoran dan bar.

· Mesin es terbaik: Pembuat es yang baik yang menghasilkan es berbentuk bulan sabit secara efisien.

· Terbaik untuk: Penggunaan komersial di restoran, bar, dan perusahaan kasual cepat.

· Pro: Pas dalam wadah dan mendinginkan minuman tanpa mengencerkannya terlalu cepat.

· Kontra: Kurang kunyah dibandingkan dengan es nugget.

Es gourmet

Es gourmet adalah es premium, besar, dan sejernih kristal yang sering disajikan di restoran-restoran mewah dan bar kelas atas. Setiap bagian biasanya 1 inci, memastikan peleburan lambat dengan pengenceran minimal. Es gourmet sangat cocok untuk koktail kerajinan dan minuman premium di mana estetika dan umur panjang adalah kuncinya. Pembuat es yang baik yang berspesialisasi dalam menghasilkan kubus yang jernih dan melelehkan sering digunakan dalam pengaturan ini.

· Ukuran: Kubus yang lebih besar, biasanya berukuran 2 inci atau lebih.

· Laju leleh: Laju leleh paling lambat, dirancang untuk bertahan lebih lama dalam minuman.

· Karakteristik: Kubus-kubus besar yang sejernih kristal yang menambah sentuhan keanggunan pada minuman apa pun.

· Es terbaik untuk: Koktail kelas atas, wiski, dan roh.

· Mesin es terbaik: Pembuat es yang dirancang untuk memproduksi es batu gourmet yang besar dan bening.

· Terbaik untuk: Restoran, hotel, dan bar kelas atas yang menyajikan minuman premium.

· Pro: Pendinginan jangka panjang dengan pengenceran minimal, meningkatkan pengalaman minum.

· Kontra: Butuh waktu lebih lama untuk membuat dan membutuhkan mesin es khusus.

Es peluru

Es peluru, juga dikenal sebagai es pelet, terdiri dari potongan es kecil seperti pelet sekitar 1/4 inci hingga 1/2 inci. Pelet ini sangat ideal untuk kedinginan cepat dan merupakan favorit dalam rantai makanan cepat saji, toko serba ada, dan fasilitas perawatan kesehatan. Es peluru lembut dan dikunyah, menjadikannya pilihan yang populer   Pembuat Ice Bullet Cube   di stasiun swalayan yang lalu lintas tinggi.

· Ukuran: Potongan kecil, seperti pelet, biasanya berdiameter 1/4 hingga 1/2 inci.

· Laju leleh: Cepat, karena luas permukaan yang besar.

· Karakteristik: Lembut, kunyah, dan umum digunakan dalam minuman air mancur.

· Es terbaik untuk: Rantai makanan cepat saji, kafe, dan stasiun swalayan.

· Mesin es terbaik: Pembuat es yang dirancang untuk produksi es peluru, sering ditemukan di mesin berkapasitas tinggi.

· Terbaik untuk: Toko serba ada, fasilitas perawatan kesehatan, dan restoran cepat saji.

· Pro: Bagus untuk kedinginan dan kemampuan kunyah yang cepat.

· Kontra: Meleleh dengan cepat, bisa mencairkan minuman lebih cepat.

Wawasan tentang Mesin Es

Jadi bagaimana memilih pembuat es yang tepat untuk kebutuhan Anda？ Pilihan Anda tergantung pada volume, jenis es, dan tuntutan operasional. Area lalu lintas tinggi membutuhkan pembuat es yang baik dengan produksi cepat, sedangkan gaya es khusus menuntut mesin dengan desain yang disesuaikan. Ketika Anda perlu membeli pembuat es yang tepat, Anda dapat merujuk pada titik-titik berikut dengan benar, yang akan memungkinkan Anda untuk memaksimalkan pemilihan mesin es yang sesuai yang cocok untuk mesin es yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai, yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang sesuai yang cocok sesuai, yang sesuai yang sesuai cocok

Pertimbangan utama untuk penggunaan komersial

1 Kapasitas: Pastikan mesin dapat memenuhi permintaan puncak.

2 Efisiensi energi: Pilih model dengan sertifikasi energi untuk menghemat biaya.

3 Daya tahan: Komponen berkualitas tinggi memastikan umur panjang.

Belanja semua pembuat es

650kg Tambang Jenis Kubus Ice Maker

Dimensi: 1230*945*2115mm

Daya: 4200W

Produktivitas: 650kg/24 jam

Kapasitas Penyimpanan: 600kg

Tegangan: 380V/50Hz

Berat Bersih: 228kg

Berat Kotor: 263kg

Bahan: Stainless Steel 304,0.8mm

               

Pembuat es kubus 55kg

Dimensi: 500*590*850mm

Kekuatan: 360w

Produktivitas: 55kg/24 jam

Kapasitas Penyimpanan: 18kg

Tegangan: 220V/50Hz

Berat Bersih: 45kg

Berat Kotor: 50kg

Bahan: Stainless Steel 304

Refrigeran: r290

Jenis Colding: Pendingin udara

               

Pembuat es granular 130kg

Dimensi: 540*745*834mm

Kekuatan: 650w

Produktivitas: 130kg/24 jam

Kapasitas Penyimpanan: 30kg

Tegangan: 220V/50Hz

Berat bersih: 63kg

Berat Kotor: 76kg

Bahan: Stainless Steel 304,0.8mm

               

250kg Granular Tipe Ice Maker

Dimensi: 585*910*1660mm

Kekuatan: 950w

Produktivitas: 250kg/24 jam

Kapasitas Penyimpanan: 140kg

Tegangan: 220V/50Hz

Berat bersih: 63kg

Berat Kotor: 85.8kg

Bahan: Stainless Steel 304,0.8mm