A cosa devo prestare attenzione quando utilizzo una cucina a induzione commerciale?

I piani cottura a induzione commerciali sono apprezzati da molti proprietari di cucine professionali per i loro numerosi vantaggi funzionali, ma a cosa bisogna prestare attenzione quando si utilizzano i piani cottura a induzione commerciali? Diamo un'occhiata a quanto scritto dal redattore di SHINELONG. Precauzioni per l'uso dei piani cottura a induzione commerciali: 1. Il piano cottura a induzione non è facile da utilizzare in un ambiente umido, quindi, quando lo si posiziona, cercare di posizionarlo in un luogo asciutto, ventilato e con circolazione d'aria. Il fondo del piano cottura a induzione è l'ingresso per l'aria di raffreddamento del sistema. Durante l'utilizzo, è necessario assicurarsi che l'aria non sia bloccata da oggetti, mantenerlo pulito e privo di detriti attorno ad esso ed evitare che i detriti vengano aspirati sul fondo del piano cottura a induzione. 2. Prima di utilizzare il piano cottura a induzione, verificare che sia presente una pentola sul piano cottura a induzione, quindi accendere l'interruttore. Non bruciare mai a secco il piano cottura a induzione per evitare di danneggiarlo, impedendo alla protezione del piano cottura di smettere di funzionare a causa di una scarsa dissipazione del calore e di una temperatura eccessiva all'interno della macchina, compromettendone così la durata utile. 3. Durante l'uso del piano cottura a induzione, non spegnere direttamente l'interruttore di alimentazione per evitare di danneggiarlo. Quando si interrompe l'alimentazione, verificare che il piano cottura a induzione e la ventola di raffreddamento si siano fermati prima di spegnere l'interruttore di alimentazione. 4. Dopo aver rimosso la pentola dal pannello microcristallino del piano cottura a induzione, fare attenzione a non toccare immediatamente il pannello del piano cottura a induzione con le mani per evitare ustioni dovute al calore residuo. Il pannello microcristallino è un elemento fragile. Non farlo vibrare o colpirlo vigorosamente durante l'uso. Se durante l'uso si riscontra una crepa nel pannello microcristallino del piano cottura a induzione, spegnere immediatamente l'alimentazione e interrompere l'uso, quindi contattare tempestivamente il servizio post-vendita del produttore per la riparazione e la sostituzione. 5. Durante la pulizia del piano cottura a induzione, spegnerlo e attendere che la temperatura scenda prima di procedere alla pulizia. Durante la pulizia, è possibile pulire il piano di lavoro con un detergente neutro. Non utilizzare detergenti acidi, alcalini o aggressivi. È severamente vietato risciacquare direttamente con acqua o utilizzare pulitori a vapore e metodi simili per la pulizia. Quanto sopra riportato rappresenta le precauzioni per l'uso dei piani cottura a induzione commerciali spiegate dal redattore di SHINELONG. Pertanto, è necessario leggere attentamente le istruzioni durante l'uso e utilizzarle secondo le corrette fasi operative indicate. L'uso improprio dei piani cottura a induzione commerciali durante l'uso causerà inutili problemi.