ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບແລະການປະເມີນປະສິດທິພາບຂອງຕູ້ໄອນ້ໍາໃນຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານແລະໂຮງແຮມ

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວຄວນເຮັດຄວາມສະອາດສະເຫມີ. ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາເຈັບປ່ວຍ. ຄວາມຖີ່ຂອງການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າໃນໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ແລະຮ້ານຈັດອາຫານແມ່ນຫຼາຍກ່ວາອຸປະກອນເຮືອນຄົວໃນຄົວເຮືອນ, ແລະມັນຍັງຈະທໍາລາຍຊີວິດຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າຫຼັງຈາກສະຫງົບລົງ. ເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານທີ່ສະອາດແລະເປັນລະບຽບບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັບປະກັນໂພຊະນາການ, ສຸຂະພາບແລະຄວາມແຊບຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນວ່າພະນັກງານມີຄວາມອົບອຸ່ນໃນເວລາເຮັດວຽກ. ມີຫຼາຍວິທີໃນການເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂ້າເຊື້ອແລະຂ້າເຊື້ອອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ. ນີ້ແມ່ນສາມວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. ວິທີການຂ້າເຊື້ອອຸປະກອນເຮືອນຄົວແມ່ນຫຍັງ? 1. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມຮ້ອນດ້ວຍອາຍນ້ຳ ລ້າງຖ້ວຍໂຕະຕາມຂະໜາດ ແລະ ເອົາໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສະອາດ, ຝາປິດຝາຂ້າງນອກ, ແລະ ໜື້ງໃສ່ໄຟ. ຕົ້ມນ້ໍາສໍາລັບອີກ 20-30 ນາທີ. ໃຊ້ຄວາມເຢັນແບບທໍາມະຊາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດອາຫານເຢັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຢ່າເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູທີ່ເປື້ອນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ມັນ. ຈານແຍ່ຖືກປົນເປື້ອນ ແລະກາຍເປັນແຫຼ່ງຕິດເຊື້ອອີກ. 2. ການຂ້າເຊື້ອຊີວິດ ຫຼັງຈາກລ້າງຈານແລ້ວ, ເອົາໃສ່ໃນໝໍ້ໃຫຍ່ ແລະ ຕື່ມນ້ຳປະປາທີ່ສະອາດ. ລະດັບຄວາມສູງຂອງນ້ໍາບໍ່ຄວນເກີນ tableware. ເອົາໃສ່ໃນໄຟແລະຕົ້ມປະມານ 30 ນາທີ. ແນ່ນອນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ. 3. ໃຊ້ຮັງສີ ultraviolet ແສງຕາເວັນເພື່ອຂ້າເຊື້ອ. ຮັງສີ ultraviolet ແສງຕາເວັນມີຄວາມສາມາດຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ. ເມື່ອວິທີຂ້າງເທິງນີ້ບໍ່ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້, ຫຼັງຈາກລ້າງຖ້ວຍແລ້ວ, ໃຫ້ເອົາໄປຕາກແດດປະມານ 40 ນາທີໃນລະດູຮ້ອນ ເພື່ອເປັນການຂ້າເຊື້ອ ແລະຂ້າເຊື້ອ. ລະວັງບໍ່ໃຫ້ເປື້ອນຈາກຝຸ່ນ ແລະ ຍຸງໃນເວລາແຫ້ງ. ຫຼັກການສໍາລັບການສະຫນອງນ້ໍາແລະການລະບາຍນ້ໍາຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວແມ່ນຫຍັງ? 1. ການເຊື່ອມໂຍງດ້ານວິຊາການ ໂຄງການກໍ່ສ້າງແລະປັບປຸງໃຫມ່ຂອງເຮືອນຄົວການຄ້າຕ້ອງເຮັດວຽກທີ່ດີຂອງການເຊື່ອມໂຍງດ້ານວິຊາການ. ການສະຫນອງນ້ໍາແລະການລະບາຍນ້ໍາແລະສາຂາຂອງເຮືອນຄົວການຄ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອອກແບບຕາມຮູບແບບຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວ. ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ​ແມ່ນ​ຕ້ອງ​ມີ​ການ​ວາງ​ແຜນ​ຜັງ​ອຸປະກອນ​ເຮືອນຄົວ ​ແລະ ​ເງື່ອນ​ໄຂ​ດ້ານ​ວິຊາ​ການ, ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ລະບົບ​ນ້ຳປະປາ ​ແລະ ລະບາຍ​ນ້ຳ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ອອກ​ແບບ ​ແລະ ກໍ່ສ້າງ​ຕາມ​ເປົ້າ​ໝາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ວາງຄວາມຕ້ອງການດ້ານວິຊາການໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ແລະຊີ້ແຈງແຜນຜັງອຸປະກອນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ການອອກແບບແລະການກໍ່ສ້າງເຊື່ອມຕໍ່ກັນໄດ້ດີ. 2. ດຽວກັນນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງສໍາລັບການອອກແບບມືອາຊີບຂອງໂຄງການກໍ່ສ້າງໃຫມ່. ການອອກແບບແລະຮູບແບບຂອງເຮືອນຄົວການຄ້າຄວນໄດ້ຮັບການອອກແບບໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້, ແລະຮູບແຕ້ມຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກຜູ້ເບິ່ງແຍງເຮືອນຄົວເພື່ອໃຫ້ພື້ນຖານການອອກແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບພະແນກອອກແບບສະຖາປັດຕະຍະກໍາ. 3. ກຳນົດການອອກແບບລະບົບນ້ຳປະປາ ແລະ ທໍ່ລະບາຍນ້ຳໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ພິຈາລະນາຈຸດສະເພາະທີ່ກົງກັບອຸປະກອນ ແລະ ຄວາມສຳພັນທາງກວ້າງຂອງທໍ່ທໍ່ອື່ນໆ, ປັບປຸງຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງທໍ່ລະບາຍນ້ຳໃຫ້ສູງສຸດ, ແລະ ປັບປຸງການອອກແບບຕາມສະ ເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງລະດັບຊາດ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ. ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າການອອກແບບຕ້ອງສະແດງຄວາມຕ້ອງການດ້ານວິຊາການສະເພາະໃນທຸກໆຈຸດ, ດັ່ງນັ້ນການກໍ່ສ້າງນໍາເອົາຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍ. 4. ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືໃນການປະຕິບັດ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງອຸປະກອນເສີມ, ການອອກແບບບໍ່ພຽງແຕ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມຂໍ້ກໍານົດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແຕ່ຍັງຄໍານຶງເຖິງຈຸດພິເສດຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສະເພາະ, ແລະເຫມາະສົມປັບປຸງມາດຕະຖານວັດສະດຸຈີນກາງຂອງການອອກແບບ. 5. ຫຼັກການຂອງການອອກແບບການຈອງຫຼັງຈາກກໍານົດສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນອາຄານທົ່ວໄປ, ຖ້າການສະຫນອງນ້ໍາແລະທໍ່ລະບາຍນ້ໍາເຮັດໃຫ້ການໄຫຼເພີ່ມຂຶ້ນ, ທໍ່ຈະມີການປ່ຽນແປງຍາກຫຼາຍ. ຄໍານຶງເຖິງຂໍ້ກໍານົດການດໍາເນີນງານຂອງເຈົ້າເມືອງ / ຕະຫຼາດແລະຂໍ້ກໍານົດສໍາລັບຂະບວນການປ່ຽນເຮືອນຄົວແລະການເພີ່ມອຸປະກອນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາຂໍ້ຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງການບໍລິໂພກນ້ໍາອ້ອມຂ້າງ. ເມື່ອອອກແບບ, ອອກຈາກຫ້ອງ, ສະຫງວນບາງໄຫຼແລະການສະຫນອງນ້ໍາແລະຈຸດລະບາຍນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນບ່ອນລະບາຍນ້ໍາສະອາດໃນເວລາທໍາມະດາ. ຄໍາສໍາຄັນ: ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ canteen ໂຮງຮຽນ, ອຸປະກອນເຮືອນຄົວສະແຕນເລດ canteen, ໂຄງການປັບປຸງເຮືອນຄົວໂຮງຮຽນ, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງຄົວກວາງໂຈວ.