Mga Kinakailangan sa Kalidad at Pagsusuri ng Pagganap ng Pagganap ng Mga Kabinet ng Steam sa Mga restawran, Canteens at Hotel

Ang kagamitan sa kusina ay dapat palaging linisin. Kapag dumami ang bakterya, hindi lamang ito makakaapekto sa lasa ng pagkain, ngunit nagpapasakit din sa mga tao. Ang dalas ng aplikasyon ng mga kagamitan sa komersyal na kusina sa mga hotel, restawran, at mga tindahan ng pagtutustos ay mas malaki kaysa sa kagamitan sa kusina ng sambahayan, at masisira din nito ang buhay ng mga komersyal na gamit sa kusina pagkatapos kumalma. Ang isang malinis at malinis na kusina ng restawran ay hindi lamang matiyak na ang nutrisyon, kalusugan at masarap ng pinggan, ngunit tiyakin din na ang mga empleyado ay mas mainit kapag nagtatrabaho dito. Maraming mga paraan upang linisin, isterilisado at disimpektahin ang komersyal na kagamitan sa kusina. Narito ang tatlo sa pinakasimpleng pamamaraan. Ano ang mga paraan upang disimpektahin ang kagamitan sa kusina? 1. Hugasan ang pagdidisimpekta ng singaw sa pag -init ng mesa ayon sa laki at ilagay ito sa isang malinis na malaking bapor, takpan ito ng isang panlabas na takip, at singaw ito sa apoy. Pakuluan ang tubig para sa isa pang 20-30 minuto. Gumamit ng natural na paglamig upang palamig ang tableware. Siguraduhin na huwag punasan ito ng isang maruming tuwalya kapag inilalapat ito. Ang mga kagamitan sa mesa ay nahawahan at nagiging mapagkukunan muli ng impeksyon. 2. Pagdidisimpekta ng buhay Matapos hugasan ang mesa, ilagay ito sa isang malaking palayok at magdagdag ng malinis na tubig ng gripo. Ang taas ng tubig ay hindi dapat lumampas sa mga kagamitan sa mesa. Ilagay ito sa apoy at pakuluan ito ng mga 30 minuto. Siyempre, maaari itong magamit kaagad pagkatapos ng paglamig. 3. Gumamit ng solar ultraviolet ray para sa pagdidisimpekta. Ang mga solar na ultraviolet ray ay may isang napakalakas na kakayahan ng bactericidal. Kapag ang pamamaraan sa itaas ay hindi maaaring magamit, pagkatapos hugasan ang pinggan, ilantad ang mga ito sa araw nang mga 40 minuto sa mainit na tag -init upang maglaro ng isang disimpektwal at isterilisadong papel. Mag -ingat na huwag mahawahan ng alikabok at lamok kapag pinatuyo. Ano ang mga prinsipyo para sa suplay ng tubig at mga pasilidad ng kanal ng kagamitan sa kusina? 1. Pagsasama ng Teknikal Ang bagong mga proyekto sa konstruksyon at pagkukumpuni ng mga komersyal na kusina ay dapat gumawa ng isang mahusay na trabaho ng pagsasama ng teknikal. Ang supply ng tubig at daloy ng kanal at mga sanga ng mga komersyal na kusina ay dapat na idinisenyo ayon sa layout ng kagamitan sa kusina. Una sa lahat, dapat mayroong isang plano sa layout ng kagamitan sa kusina at mga kinakailangan sa teknikal, upang ang mga supply ng tubig at mga pasilidad ng kanal ay maaaring idinisenyo at itayo sa isang target na paraan. Samakatuwid, sa pamamagitan lamang ng paglalagay ng mga kinakailangan sa teknikal sa lalong madaling panahon at linawin ang plano ng layout ng kagamitan ay maaaring maayos na konektado ang disenyo at konstruksyon. 2. Ang parehong ay totoo para sa propesyonal na disenyo ng mga bagong proyekto sa konstruksyon. Ang disenyo at layout ng mga komersyal na kusina ay dapat na idinisenyo ng mga eksperto sa lalong madaling panahon, at ang mga guhit ay dapat na aprubahan ng superbisor ng kusina upang magbigay ng isang epektibong batayan ng disenyo para sa kagawaran ng disenyo ng arkitektura. 3. Upang tukuyin ang disenyo ng supply ng tubig at mga pasilidad ng kanal sa mga komersyal na kusina, isaalang -alang ang mga tukoy na puntos na tumutugma sa kagamitan at ang spatial na relasyon ng iba pang mga pipeline, i -maximize ang kawastuhan ng pagpipino, at pinuhin ang disenyo ayon sa may -katuturang pambansa at lokal na mga pagtutukoy. Masasabi na ang disenyo ay kailangang magpahayag ng mga tiyak na mga kinakailangan sa teknikal sa bawat punto, kaya ang konstruksiyon ay nagdudulot ng maraming kaginhawaan. 4. Praktikal na pagiging maaasahan upang matiyak ang pagiging maaasahan ng mga pasilidad na pantulong, ang disenyo ay hindi lamang mahigpit na naaayon sa mga nauugnay na pagtutukoy, ngunit isinasaalang -alang din ang pagiging partikular ng mga tiyak na puntos ng aplikasyon, at naaangkop na nagpapabuti sa mga pamantayang materyal na Mandarin. 5. Ang prinsipyo ng disenyo ng reserbasyon pagkatapos matukoy ang pangkalahatang mga pasilidad ng gusali, kung ang mga supply ng tubig at mga pasilidad ng kanal ay nagdaragdag ng daloy, ang pipeline ay magiging mas mahirap baguhin. Isinasaalang -alang ang mga kinakailangan sa pagpapatakbo ng alkalde/merkado at ang mga kinakailangan para sa mga proseso ng pagbabago ng kusina at mga karagdagan sa kagamitan, kinakailangan upang isaalang -alang ang mga hindi pagkakaunawaan sa pagtaas ng nakapalibot na pagkonsumo ng tubig. Kapag nagdidisenyo, mag -iwan ng silid, magreserba ng ilang daloy at supply ng tubig at mga puntos ng kanal, atbp, na maaaring magamit bilang paglilinis ng mga saksakan ng tubig sa ordinaryong panahon. Mga keyword: Mga kagamitan sa Kusina ng Kusina ng Paaralan, Kagamitan sa Kagamitan sa Kusina ng Kusina, Proyekto sa Pag -aayos ng Kusina ng Kusina, Pabrika ng Guangzhou Kusina.