ມາດຕະການການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພແລະຂໍ້ກໍາຫນົດປະຕິບັດງານສໍາລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ

ຮ້ານອາຫານ, ຍັງເອີ້ນວ່າຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ, ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນອົງການຂອງລັດຖະບານ, ໂຮງຮຽນ, ໂຮງຫມໍ, ໂຮງງານ, ກອງທັບ, ວິສາຫະກິດ, ສະຖາບັນແລະອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີອາຫານລວມ. ໂຮງອາຫານຂອງຫົວຫນ່ວຍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະຫນອງອາຫານປະຈໍາວັນສໍາລັບພະນັກງານພາຍໃນຂອງພວກເຂົາ. ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງຫ້ອງອາຫານທີ່ຈຳເປັນແມ່ນຫຍັງ? ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຮູ້ຫຼາຍ, ລອງເບິ່ງກັບບັນນາທິການຂອງ Shangchu ດຽວນີ້. ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງ Canteen ແບ່ງອອກເປັນ 5 ປະເພດ, ບາງປະເພດທີ່ຈຳເປັນສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງ Canteen: ປະເພດທີ 1 ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງ Canteen ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວກິນ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຕົາ, ເຕົາ ແລະ ເຄື່ອງມືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຊັ່ນ: ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄຟຟ້າ, ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ເຕົາແກ໊ດ, ແລະເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່. ປະເພດທີ່ສອງຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງ canteen ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ໃນການເກັບຮັກສາ, ເຊິ່ງແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນຄື: ການເກັບຮັກສາອາຫານແລະເຄື່ອງເກັບຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້. ການເກັບຮັກສາອາຫານແບ່ງອອກເປັນການເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນແລະການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ແມ່ນຕູ້ເຢັນ. ຕູ້ເຢັນແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານຕູ້ເຢັນແລະ freezers ໃນເຮືອນຄົວ. ຕູ້ເກັບມ້ຽນເຄື່ອງໃຊ້ໃຫ້ພື້ນທີ່ເກັບເຄື່ອງໂຕະ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວກິນ, ເຄື່ອງໃຊ້ສອຍ ແລະ ອື່ນໆ. ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການເກັບມ້ຽນແມ່ນເຮັດສຳເລັດຜ່ານຕູ້ພື້ນຖານຕ່າງໆ, ຕູ້ຝາ, ຕູ້ແຈ, ຕູ້ຕົກແຕ່ງອະເນກປະສົງ, ແລະອື່ນໆ. ປະເພດທີ່ສາມຂອງເຄື່ອງຄົວໃນຫ້ອງອາຫານແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກະກຽມ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍເຄົາເຕີກະກຽມ, ເຄື່ອງມືແລະເຄື່ອງໃຊ້ສໍາລັບການຈັດລຽງ, ຕັດ, ຜັກປະສົມ, ປະສົມ. ດ້ວຍ​ຄວາມ​ກ້າວໜ້າ​ຂອງ​ວິທະຍາສາດ ​ແລະ ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ, ຈຳນວນ​ເຄື່ອງ​ຕັດ​ອາຫານ, ​ເຄື່ອງ​ບີບ​ນ້ຳ, ​ເຄື່ອງ​ປະສົມ ​ແລະ ອື່ນໆ​ທີ່​ນຳ​ໃຊ້​ຢູ່​ໃນ​ຫ້ອງ​ອາຫານ​ກໍ່​ນັບ​ມື້​ນັບ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ. ປະເພດເຄື່ອງເຮືອນຄົວໃນຫ້ອງອາຫານປະເພດທີ 4 ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ໃນຫ້ອງອາຫານ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບມີເຄື່ອງໃຊ້ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆທີ່ໃຊ້ໃນເວລາກິນເຂົ້າໃນຫ້ອງອາຫານ. ເຊັ່ນ: ໂຖປັດສະວະ, ຟັກ, ບ່ວງແກງ, ມີດແລະສ້ອມ, ປະເພດທີ 5 ຂອງເຄື່ອງຄົວໃນເຮືອນຄົວແມ່ນເຄື່ອງຊັກຜ້າ, ລວມທັງລະບົບນ້ໍາຮ້ອນແລະເຢັນ, ອຸປະກອນລະບາຍນ້ໍາ, ອ່າງລ້າງ, ຕູ້ຊັກຜ້າ, ແລະອື່ນໆ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເກີດຂື້ນໃນເຮືອນຄົວຫຼັງຈາກລ້າງຄວນຕັ້ງຖັງຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖັງສຸຂາພິບານ. ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະ ໄໝ ຄວນຈະມີຕູ້ຂ້າເຊື້ອພະຍາດ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນອາຫານແລະອຸປະກອນອື່ນໆ. ຄໍາສໍາຄັນ: ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ canteen ໂຮງຮຽນ, ອຸປະກອນເຮືອນຄົວສະແຕນເລດ canteen, ໂຄງການປັບປຸງເຮືອນຄົວໂຮງຮຽນ, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງຄົວກວາງໂຈວ.