Langkah Pengurusan Keselamatan dan Spesifikasi Operasi untuk Peralatan Dapur Komersial

Kantin, juga dikenali sebagai dewan makan, biasanya terletak di agensi kerajaan, sekolah, hospital, kilang, tentera, perusahaan, institusi dan organisasi yang mempunyai makanan kolektif. Kantin unit digunakan untuk menyediakan makanan harian untuk pekerja dalaman mereka. Adakah anda tahu apakah peralatan dapur kantin yang diperlukan? Jika anda tidak tahu banyak, biarkan ' s lihat dengan editor Shangchu sekarang. Peralatan dapur kantin dibahagikan kepada 5 kategori, yang sebahagiannya diperlukan untuk dapur kantin: kategori pertama peralatan dapur kantin adalah peralatan memasak, kebanyakan dapur, dapur dan alat yang berkaitan dan perkakas untuk memasak. Seperti periuk nasi, periuk nasi elektrik, periuk induksi, dapur gas, dan wajan besar. Kategori kedua peralatan dapur kantin adalah peralatan penyimpanan, yang dibahagikan kepada dua bahagian: penyimpanan makanan dan penyimpanan perkakas. Penyimpanan makanan dibahagikan kepada penyimpanan yang disejukkan dan penyimpanan yang tidak refrigerated. Penyejukan dicapai melalui peti sejuk dan peti sejuk di dapur. Penyimpanan Perkakas menyediakan ruang penyimpanan untuk pinggan mangkuk, peralatan memasak, perkakas, dll. Peralatan penyimpanan disiapkan melalui pelbagai kabinet asas, kabinet dinding, kabinet sudut, kabinet hiasan pelbagai fungsi, dll. Jenis ketiga kitchenware kantin adalah perkakas penyediaan, yang terutama termasuk penyediaan countertop, alat dan perkakas untuk menyusun, memotong sayur -sayuran, bahan pencampuran, dan pencampuran. Dengan kemajuan sains dan teknologi, bilangan mesin pemotong makanan, memerah jus, mesin pencampuran, dll. Digunakan dalam dapur kantin juga semakin meningkat. Jenis kantin kantin kantin adalah peralatan makan, yang terutamanya termasuk perkakas dan perkakas yang digunakan semasa makan di kantin. Seperti mangkuk, penyepit, sudu sup, pisau dan garpu, dll. Jenis kelima alat dapur kantin adalah peralatan mencuci, termasuk sistem bekalan air panas dan sejuk, peralatan saliran, basuh basuh, kabinet basuh, dll. Sampah yang dihasilkan dalam operasi dapur selepas mencuci harus ditubuhkan dengan tong sampah atau tong sanitari. Dapur kantin moden juga perlu dilengkapi dengan kabinet pembasmian kuman, penghancur sisa makanan dan peralatan lain. Kata kunci: Kitchenware kantin sekolah, peralatan dapur keluli tahan karat kantin, projek pengubahsuaian dapur sekolah, kilang dapur guangzhou.