Меры безопасности и эксплуатационные характеристики коммерческого кухонного оборудования

Столовые, также называемые обеденными залами, обычно расположены в правительственных учреждениях, школах, больницах, на фабриках, в войсках, на предприятиях, в учреждениях и организациях, где организовано коллективное питание. Столовые подразделений используются для ежедневного питания своих сотрудников. Знаете ли вы, какие кухонные принадлежности необходимы для столовых? Если вы не знаете многого, давайте посмотрим сейчас с редактором Shangchu. Кухонные принадлежности столовых делятся на 5 категорий, некоторые из которых необходимы для кухонь столовых: Первая категория кухонных принадлежностей столовых - это кухонные принадлежности, в основном плиты, печи и сопутствующие инструменты и посуда для приготовления пищи. Такие как рисоварки, электрические рисоварки, индукционные плиты, газовые плиты и большие воки. Вторая категория кухонных принадлежностей столовых - это посуда для хранения, которая делится на две части: хранение продуктов и хранение посуды. Хранение продуктов делится на холодильное хранение и неохлаждаемое хранение. Охлаждение на кухне осуществляется с помощью холодильников и морозильников. Хранение посуды обеспечивает место для хранения столовых приборов, кухонных принадлежностей, кухонных принадлежностей и т. д. Посуда для хранения дополняется различными напольными шкафами, настенными шкафами, угловыми шкафами, многофункциональными декоративными шкафами и т. д. Третий тип кухонной посуды для столовых — это посуда для подготовки, которая в основном включает в себя столешницы для подготовки, инструменты и принадлежности для сортировки, нарезки овощей, смешивания ингредиентов и перемешивания. С развитием науки и техники также увеличивается количество машин для резки продуктов, соковыжималок, миксеров и т. д., используемых на кухнях столовых. Четвертый тип кухонной посуды для столовых — это столовая посуда, которая в основном включает в себя посуду и приборы, используемые во время еды в столовой. Такие как миски, палочки для еды, суповые ложки, ножи и вилки и т. д. Пятый тип кухонной утвари для столовых – это моечные принадлежности, включая системы подачи горячей и холодной воды, сливное оборудование, раковины, моечные шкафы и т. д. Мусор, образующийся на кухне после мытья, следует выбрасывать в мусорные баки или санитарные бочки. Современные кухни столовых также должны быть оснащены дезинфекционными шкафами, измельчителями пищевых отходов и другим оборудованием. Ключевые слова: кухонная утварь для школьных столовых, кухонное оборудование из нержавеющей стали для столовых, проект реконструкции школьной кухни, завод кухонной посуды в Гуанчжоу.