تدابير إدارة السلامة ومواصفات التشغيل لمعدات المطبخ التجارية

تقع المقاصف ، التي تسمى أيضًا قاعات الطعام ، بشكل عام في الوكالات الحكومية والمدارس والمستشفيات والمصانع والقوات والمؤسسات والمؤسسات والمنظمات التي لديها وجبات جماعية. تُستخدم مقاصف الوحدات لتوفير وجبات يومية لموظفيها الداخليين. هل تعرف ما هي أدوات مطبخ المقصف اللازمة؟ إذا كنت لا تعرف ' ؛ T Know ، فدع ' ؛ تنقسم أدوات المطبخ المقصف إلى 5 فئات ، بعضها ضروري لمطابخ المقصف: الفئة الأولى من أدوات المطبخ المقصف هي أواني الطهي ، والمواقد والمواقد والأدوات ذات الصلة والأدوات ذات الصلة للطهي. مثل طباخات الأرز ، طناج الأرز الكهربائي ، طناج التعريفي ، مواقد الغاز ، ومقاعد كبيرة. الفئة الثانية من أدوات المطبخ المقصف هي أواني التخزين ، والتي تنقسم إلى جزأين: تخزين الطعام وتخزين الأواني. ينقسم تخزين المواد الغذائية إلى التخزين المبرد والتخزين غير المريح. يتم تحقيق التبريد من خلال الثلاجات والمجمدات في المطبخ. يوفر تخزين الأواني مساحة تخزين لأدوات المائدة ، وأدوات الطهي ، والأواني ، إلخ. يتم الانتهاء من أواني التخزين من خلال العديد من الخزانات الأساسية ، وخزانات الجدران ، وخزانات الزاوية ، وخزائن زخرفية متعددة الوظائف ، إلخ. النوع الثالث من أدوات المطبخ المقصف هو أدوات التحضير ، والتي تتضمن بشكل أساسي أسطح الإعداد والأدوات والأواني للفرز وقطع الخضروات ومكونات الخلط والخلط. مع تقدم العلوم والتكنولوجيا ، وعدد آلات قطع الطعام ، ومرضات العصير ، وآلات الخلط ، إلخ. المستخدمة في مطابخ المقصف تزداد أيضا. النوع الرابع من أدوات المطبخ المقصف هو أواني الطعام ، والتي تتضمن بشكل أساسي الأواني والأدوات المستخدمة عند تناول الطعام في المقصف. مثل الأوعية ، تناول الطعام ، ملاعق الحساء ، السكاكين والشوك ، إلخ. النوع الخامس من أدوات المطبخ المقصف هو أواني الغسيل ، بما في ذلك أنظمة إمدادات المياه الساخنة والباردة ، ومعدات الصرف الصحي ، وأحواض الغسيل ، وخزانات الغسيل ، إلخ. يجب إعداد القمامة المتولدة في عمليات المطبخ بعد الغسيل بعلب القمامة أو البراميل الصحية. يجب أيضًا تجهيز مطابخ المقصف الحديثة بخزائن التطهير ، وسمك نفايات الطعام وغيرها من المعدات. الكلمات المفتاحية: أدوات المطبخ المقصف المدرسية ، معدات المطبخ المقصف المقاوم للصدأ ، مشروع تجديد المطبخ المدرسي ، مصنع أدوات المطبخ Guangzhou.