Hoe maak je een commerciële ijsmachine schoon?

Na langdurig gebruik moet elke machine worden gereinigd en onderhouden. Vooral in de voedingsmiddelenindustrie zijn de eisen strenger. IJsmachines zijn daar een voorbeeld van. Voor ondernemers in de koude drankenindustrie zijn ijsmachines onmisbaar. Weet u dus hoe u ijsmachines moet reinigen? De volgende SHINELONG-editor legt het u gedetailleerd uit. Reinigingsmethode voor commerciële ijsmachines 1. Reiniging van de behuizing en voering Voordat u de commerciële ijsmachine reinigt en onderhoudt, moet de gebruiker het ijs in de vriezer reinigen en ervoor zorgen dat de stroomtoevoer en de waterbron zijn afgesloten. Schrob de behuizing en voering van het apparaat met schoon water (u kunt een geschikte hoeveelheid neutraal reinigingsmiddel toevoegen) en veeg het vervolgens af met een zachte, droge doek. 2. Stof verwijderen van de condensor Om optimaal gebruik te garanderen, verwijdert u elke drie maanden het stof van het oppervlak van de condensorribben. Gebruik bij het reinigen een stofzuiger, een kleine borstel, enz. om de sluiter onder de voorkant van de commerciële ijsmachine te openen (pak de bovenrand van de sluiter met beide handen vast en trek deze voorzichtig naar buiten) om olie en vuil van het oppervlak van de condensor te verwijderen. Gebruik geen scherpe metalen voorwerpen om beschadiging van de tabletten te voorkomen. 3. Reiniging van de sproeier Draai de moer van elke sproeikop los en reinig het roterende blad om verstopping van de drie kleine gaatjes in elk roterend blad te voorkomen. Plaats na het reinigen het roterende blad terug en draai de moer van de sproeikop vast. 4. Automatische reiniging van commerciële ijsblokjesmachines Sommige commerciële ijsblokjesmachines hebben een automatische reinigingsfunctie. Wanneer u ijs maakt in de commerciële ijsblokjesmachine, drukt u op de knop "Clean" op de elektrische kast aan de achterkant van het apparaat om het koelsysteem van het apparaat te stoppen en over te schakelen naar het zelfreinigingsprogramma. Het volledige reinigingsproces bestaat uit drie fasen: wassen, spoelen en aftappen, wat ongeveer 30 minuten duurt. Om het reinigen te vergemakkelijken, kunnen gebruikers een neutraal reinigingsmiddel toevoegen. Na het reinigen schakelt de commerciële ijsblokjesmachine automatisch over naar de ijsmaakmodus. 5. Als de commerciële ijsblokjesmachine gedurende langere tijd niet wordt gebruikt, volg dan de onderstaande stappen. Schakel de aan/uit-schakelaar uit, haal de stekker van de commerciële ijsblokjesmachine uit het stopcontact, sluit de stroomtoevoer af en sluit tegelijkertijd de watertoevoer af. Haal de ijsblokjes uit de koelkast en laat het water uit het waterreservoir lopen (u kunt het aftapventiel aan de achterkant van het apparaat openen). Koppel de waterleiding aan de achterkant van de commerciële ijsmachine los en laat het water weglopen. Veeg het vocht in de ruimte weg, open de deur van de ijskast en droog deze grondig af. Kortom: ik denk dat iedereen weet hoe de ijsmachine moet worden schoongemaakt. Wilt u meer informatie? Kijk dan op de officiële website van SHINELONG. De redactie van SHINELONG zal relevante informatie blijven bijwerken. Bent u geïnteresseerd in SHINELONG-apparatuur? Dan kunt u de online klantenservice op de officiële website van SHINELONG raadplegen. Onze professionele technici zullen u uitgebreid informeren.