Análise sobre o uso saudável de utensílios de cozinha de aço inoxidável e liberação de cromo

Como a inspeção ambiental é muito rigorosa atualmente, muitas empresas de catering e cantinas instalaram purificadores de fumaça de óleo. Acreditava-se que, após a instalação do purificador de fumaça de óleo, a taxa de purificação da fumaça de óleo poderia ser melhorada e a avaliação de impacto ambiental poderia ser aprovada sem problemas. No entanto, alguns usuários descobriram que, após a instalação do purificador de fumaça de óleo, a fumaça da cozinha ainda não era purificada e não passava na avaliação de impacto ambiental. Então, qual é a razão para o efeito de purificação insatisfatório após a instalação do purificador de fumaça de óleo? Como fabricantes profissionais de utensílios e equipamentos de cozinha comerciais, temos muitos anos de experiência na instalação e venda de purificadores de fumaça de óleo e agora compartilharemos o conhecimento relevante com você. Como fabricantes profissionais de utensílios e equipamentos de cozinha comerciais, acreditamos que a principal razão para o baixo efeito do purificador de fumaça de óleo é a seguinte: 1. A qualidade do próprio equipamento de purificação não está de acordo com os padrões. O mercado de equipamentos de purificação de fumaça de óleo é misto, e o purificador de fumaça de óleo pode ser adquirido por algumas centenas de yuans. Tomemos como exemplo este tipo de purificador de fumaça de óleo. É de baixo custo e simples em termos de materiais, sem mencionar a tecnologia. Pode ter algum efeito quando recém-instalado, mas será descartado em poucos dias. Portanto, ao comprar um purificador de fumaça de óleo, não seja ganancioso por preços baixos e escolha produtos testados por agências de testes de proteção ambiental. Se decidir comprar, você deve ter um conhecimento detalhado e abrangente do fornecedor do purificador de fumaça de óleo. Aqui está um lembrete de que os purificadores de fumaça de óleo são geralmente divididos em emissões de baixa altitude e emissões de alta altitude. Entre elas, a eficiência de purificação dos purificadores de fumaça de óleo com emissões de alta altitude é frequentemente baixa, apenas cerca de 20% a 40%. De acordo com as normas nacionais existentes, a taxa de remoção de purificadores de fumaça de óleo instalados por empresas de catering deve ser de pelo menos 80%! Ao comprar, você deve escolher de acordo com as normas locais de emissão de proteção ambiental. 2. Limpeza e manutenção inadequadas ou falha do equipamento. Devido ao ambiente de trabalho hostil do próprio purificador de fumaça de óleo, se ele não for limpo e mantido por um longo período, a eficiência da purificação certamente diminuirá e, mais grave, haverá falhas, danos à máquina e até mesmo riscos de incêndio. Portanto, todos devem limpar e manter o purificador de fumaça de óleo regularmente e garantir que o ciclo de limpeza não seja muito longo. Se o equipamento falhar, você deve encontrar um fornecedor ou um mestre profissional para inspecioná-lo e repará-lo para evitar acidentes de segurança. 3. O volume de ar não corresponde. O tamanho da cozinha do restaurante, o número de fogões usados ​​e a cozinha principal também são diferentes. Isso afetará a quantidade real de fumaça de óleo gerada. Por exemplo, alguns restaurantes de grande porte usam purificadores de fumaça de óleo que podem lidar com apenas 4000 m³/h de volume de ar. O resultado da emissão de fumaça de óleo pode ser imaginado. Portanto, as especificações específicas dos purificadores de fumaça de óleo a serem usados ​​precisam ser determinadas com base no volume real de exaustão do restaurante. Caso não tenha certeza, consulte o fornecedor do purificador antes de comprar e peça para ele visitar o site para fornecer soluções de purificação de vapores de óleo mais profissionais e eficientes. Palavras-chave: utensílios de cozinha para cantina escolar, equipamentos de aço inoxidável para cantina, projeto de reforma de cozinha escolar, fábrica de utensílios de cozinha em Guangzhou.