Analyse sur l'utilisation saine des ustensiles de cuisine en acier inoxydable et une libération de chrome

Étant donné que l'inspection environnementale est très stricte maintenant, de nombreuses sociétés de restauration et cantines ont installé des purificateurs de fumées d'huile. On pensait qu'après avoir installé le purificateur de fumée d'huile, le taux de purification des fumées d'huile pouvait être amélioré et l'évaluation de l'impact environnemental pourrait être passé en douceur. Cependant, certains utilisateurs ont constaté qu'après avoir installé le purificateur de fumées d'huile, les fumées de la cuisine n'étaient toujours pas purifiées et ne pouvaient toujours pas passer l'évaluation de l'impact environnemental. Alors, quelle est la raison de l'effet de purification insatisfaisant après l'installation du purificateur de fumée d'huile? En tant que fabricant professionnel d'ustensiles de cuisine commerciaux et d'équipements de cuisine, nous avons de nombreuses années d'expérience dans l'installation et les ventes de purificateurs de fumées d'huile, et maintenant nous partagerons les connaissances pertinentes avec vous. En tant que fabricant professionnel d'ustensiles de cuisine commerciaux et d'équipements de cuisine, nous pensons que la principale raison du mauvais effet du purificateur de fumées d'huile est la suivante: 1. La qualité de l'équipement de purification elle-même n'est pas à la hauteur. Le marché des équipements de purification des fumées d'huile est mélangé et le purificateur de fumées d'huile peut être acheté pour quelques centaines de yuans. Prenez ce type de purificateur de fumées d'huile à titre d'exemple. Il est à faible coût et simple dans les matériaux, sans parler de la technologie. Il peut avoir un certain effet lorsqu'il est juste installé, mais il sera mis au rebut dans quelques jours. Par conséquent, lors de l'achat d'un purificateur de fumées d'huile, Don & # 39; ne soyez pas gourmand pour le bon marché et choisissez des produits testés par les agences de test de protection de l'environnement. Si vous décidez d'acheter, vous devez avoir une compréhension détaillée et complète du fournisseur du purificateur de fumées d'huile. Voici un rappel que les purificateurs de fumées d'huile sont généralement divisés en émissions à basse altitude et en émissions à haute altitude. Parmi eux, l'efficacité de purification des purificateurs de fumées d'huile avec des émissions à haute altitude est souvent faible, seulement environ 20% à 40%. Selon les normes nationales existantes, le taux d'élimination des purificateurs de fumées pétrolières installés par les sociétés de restauration doit être d'au moins 80%! Lors de l'achat, vous devez choisir en fonction des normes locales d'émission de protection de l'environnement. 2. Nettoyage et entretien inadéquats ou défaillance de l'équipement. En raison de l'environnement de travail dur du purificateur de fumées d'huile lui-même, s'il n'est pas nettoyé et maintenu pendant longtemps, l'efficacité de purification est tenue de diminuer, et plus sérieusement, il y aura des échecs, des dommages à la machine et même des risques d'incendie. Par conséquent, tout le monde devrait nettoyer et maintenir régulièrement le purificateur des fumées d'huile et s'assurer que le cycle de nettoyage n'est pas trop long. Si l'équipement échoue, vous devez trouver un fournisseur ou un maître professionnel pour le vérifier et les réparer pour éviter les accidents de sécurité. 3. Le volume d'air ne correspond pas. La taille de la cuisine du restaurant, le nombre de poêles utilisés et la principale cuisine de cuisson sont également différentes. Ceux-ci affecteront la quantité réelle de fumées d'huile générées. Par exemple, certains restaurants à grande échelle utilisent des purificateurs de fumées d'huile qui ne peuvent gérer que 4000m3 / h de volume d'air. Le résultat d'une émission de fumées d'huile peut être imaginé. Par conséquent, les spécifications spécifiques des purificateurs de fumées d'huile à utiliser doivent être déterminées en fonction du volume d'échappement réel du restaurant. Si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez consulter le fournisseur de purificateur avant d'acheter et essayer de leur demander de visiter le site pour fournir des solutions de purification plus professionnelles et efficaces des fumées d'huile. Mots-clés: ustensiles de cuisine de la cantine à la cantine, équipe de cuisine en acier inoxydable, projet de rénovation de la cuisine de l'école, usine de cuisine de Guangzhou.