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Guia para comprar equipamentos de cozinha no atacado em Shinelong

Equipamentos de cozinha por atacado é um produto importante lançado pela Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. Para garantir a confiabilidade da qualidade e a estabilidade do desempenho, a seleção de matéria-prima e fornecedores é levada muito a sério. Quanto à inspeção de qualidade, ela recebe muita atenção e é bem controlada. O produto é conduzido por uma equipe de inspeção de qualidade rigorosa e profissional em todas as etapas, do design ao acabamento.

A marca Shinelong é a principal categoria de produtos da nossa empresa. Todos os produtos desta marca são de grande importância para o nosso negócio. Comercializados há anos, eles agora são bem recebidos por nossos clientes e também por usuários desconhecidos. É o alto volume de vendas e a alta taxa de recompra que nos dão confiança durante a exploração de mercado. Gostaríamos de expandir seu escopo de aplicação e atualizá-los regularmente para atender às demandas de mercado em constante mudança.

Na SHIENLONG, recorremos ao atendimento especializado das necessidades dos clientes por meio da personalização de equipamentos de cozinha no atacado. A resposta rápida é garantida pelo nosso esforço no treinamento da equipe. Oferecemos serviço 24 horas para responder às perguntas dos clientes sobre quantidade mínima de pedido, embalagem e entrega.

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Como usar a tecnologia em uma cozinha comercial

Não é fácil administrar uma cozinha comercial! Você precisa de eletrodomésticos, ferramentas e o nível certo de especialização para gerenciar o fluxo de trabalho e lidar efetivamente às necessidades de seus clientes.

Com equipamentos de cozinha de alta tecnologia, tornou-se possível trazer inovação às suas atividades diárias, melhorar a segurança alimentar e automatizar tarefas repetitivas.

Se você tiver o orçamento, considere investir em alguma tecnologia de cozinha de qualidade para ajudar sua equipe a ficar à frente do jogo. Aqui estão alguns equipamentos com infusão de tecnologia para facilitar sua vida!

1 Sistemas de gerenciamento de segurança alimentar

Se você deseja oferecer a seus clientes uma experiência gastronômica inesquecível, deve investir em um sistema de gerenciamento de segurança alimentar. Um FSMS pode ser qualquer coisa, desde aplicativos móveis e software de alta tecnologia a uma série de aparelhos que mantêm e regulando os padrões de segurança alimentar em seu restaurante.

Qual é o objetivo dos sistemas de gerenciamento de segurança alimentar? Bem, eles servem para identificar, prevenir e minimizar os riscos associados aos alimentos. Em termos mais simples, esses sistemas funcionam para otimizar a conformidade com a papelada e a regulamentação relacionada à segurança alimentar.

Agora, você deve estar se perguntando como esses sistemas podem facilitar sua vida como dono de um restaurante. Confira os benefícios de equipar sua cozinha comercial com um sistema de gerenciamento de segurança alimentar:

● Você pode minimizar a papelada integrando a tecnologia em nuvem em sua cozinha. Isso significa que sua equipe terá mais facilidade para fazer inspeções e registrar os resultados.

● Uma função de um sistema de gerenciamento de segurança alimentar é lembrar a equipe de restaurantes quando é hora de realizar inspeções. Isso ajuda as cozinhas comerciais a manter melhores padrões de segurança alimentar e melhorar os resultados das inspeções de saúde.

● A tecnologia e a análise em nuvem permitem que você diminua qualquer tipo de responsabilidade quando se trata de padrões de segurança alimentar. Você pode manter registros meticulosos dos alimentos que prepara e os ingredientes e equipamentos que você usa.

2. Fornos inteligentes

Entre no mundo da culinária com infusão de tecnologia! Uma das melhores maneiras de equipar sua cozinha com tecnologia de ponta é comprando

fornos inteligentes

. Pense em um sistema de cozinha que possui recursos como controles habilitados para WiFi, sondas de temperatura, programas automáticos, alertas em tempo real e controle de voz.

Os fornos inteligentes oferecem aos restaurantes uma maneira não convencional de assar, assar e cozinhar!

Quando se trata de fornos inteligentes, existem toneladas de opções no mercado - cada uma com funções e características únicas. No entanto, já selecionamos dois tipos de fornos inteligentes que são perfeitos para uma cozinha comercial de alta tecnologia!

Cozinhe e segure fornos

Se você achar demorado definir e verificar o forno cada vez que colocar algo nele, considere obter um forno de cozinha e retenção. Este equipamento fará maravilhas para você em uma cozinha comercial, pois você pode simplesmente configurá -lo uma vez e esquecer.

Este forno chega automaticamente a uma temperatura de retenção quando o cozimento ou cozimento estiver pronto, para que sua comida não queime.

Aqui estão algumas outras razões pelas quais devem considerar obter um forno a cozinhar e reter:

● Como utiliza a tecnologia de aquecimento radiante, o consumo de energia geralmente é menor.

● Você pode economizar muito espaço em sua cozinha comercial usando um forno cozinheiro e tolera. Este equipamento usa menos calor, tornando o uso de sistemas de ventilação menos necessário e salvando espaço!

● Os fornos de cozinha e retenção permitem mais eficientes e até cozinhar.

Fornos combi -inteligentes

Você gosta de um equipamento que pode cozinhar usando o calor, vapor e uma combinação de ambos? UM

forno de combinação inteligente

é tudo o que você precisa em sua cozinha comercial.

Esses fornos não apenas fornecem mais funções de cozimento, mas também têm recursos de ponta, como controle de perigos e controle de aplicativos.

Aqui estão algumas vantagens de usar um forno de combate inteligente:

● Pode reduzir os custos de mão -de -obra, pois você não precisará de muita equipe para definir manualmente o equipamento.

● Os fornos combi aumentam a segurança alimentar à medida que registram a análise de risco e os pontos críticos de controle (HACCP).

● Os fornos combi também podem salvar o espaço precioso em sua cozinha, pois você não usará dois fornos de fins únicos!

3. Soluções inteligentes de armazenamento de alimentos frios

Uma das maiores problemas que as cozinhas comerciais enfrentam é manter uma temperatura adequada para a preservação de alimentos. É essencial manter seus ingredientes e alimentos na temperatura certa, para que você possa minimizar os custos de funcionamento e garantir a segurança ideal dos alimentos.

Embora o equipamento tradicional de refrigeração possa fazer um bom trabalho em manter seus alimentos frescos, não podemos ignorar alguns fatores que podem causar flutuações na temperatura. Normalmente, portas não tripuladas, fendas na geladeira e bobinas impulsas são responsáveis pela baixa regulação da temperatura dentro de soluções de armazenamento a frio.

Se você deseja manter altos padrões de segurança alimentar em sua cozinha comercial, considere obter uma solução inteligente de armazenamento de alimentos!

Essas soluções permitem monitorar facilmente a umidade e a temperatura dentro das unidades de armazenamento de alimentos. Além disso, essas unidades notificam a equipe imediatamente em caso de instabilidade no ambiente de armazenamento.

Soluções de armazenamento de alimentos inteligentes
Frequentemente, use madeireiros multicanais ou aplicativos baseados na Web para monitorar e comunicar os requisitos de temperatura!

4. Equipamento avançado de lavar louça

Uma água de prato eficiente é essencial para qualquer cozinha comercial. Mas você sabe que certos avanços nessa tecnologia realmente transformaram a maneira como você lava pratos em seu restaurante?

Uma nova linha de máquina de lavar louça chegou ao mercado que usa luz UV em vez de produtos químicos nocivos para lavar e limpar pratos. Esse tipo de equipamento promove a sustentabilidade, bem como um alto nível de higiene.

Além disso, você também verá muitas unidades comerciais de lavar louça com processos sem toque. Isso significa que sensores e programas automatizados executarão a máquina de lavar louça - eliminando a necessidade de configuração manual e reduzir os custos de mão -de -obra!

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Temos uma variedade de equipamentos de lavagem, cozinha e refrigeração que o ajudarão a construir uma cozinha de ponta e a executar um negócio de refeições requintadas bem-sucedidas!

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Guangzhou Cozinha Equipamento Especificações de instalação e requisitos técnicos

Você ainda usará utensílios de cozinha de aço inoxidável enegrecido? Como limpá -lo? Todos esses são problemas dignos de todos os#39; Também podemos lhe dar algumas apresentações simples aqui. Se você estiver interessado, pode dar uma olhada. Será muito eficaz para você! 1. O método para limpar a parte enegrecida dos utensílios de mesa de aço inoxidável é usar a farinha e a água baratos, diretamente nos utensílios de mesa para serem limpos e limpar cada superfície como uma borracha. 2. Os utensílios de mesa de aço inoxidável podem continuar sendo usados após serem limpos. A substância enegrecida é o ferro e seus óxidos, que são prejudiciais ao corpo humano, mas os utensílios de mesa de aço inoxidável podem ser usados após serem limpos. Anexo de aço inoxidável, como outros utensílios de mesa de metal, é fácil de ficar preto uma vez aquecido. Para evitar essa reação, é importante tratar a superfície de novos utensílios de mesa. Basta aplicar uma pequena quantidade de graxa, como óleo de amendoim ou óleo animal, na superfície dos utensílios de mesa antes de usar, e aqueça -o sobre um incêndio lento por um período de tempo ao cozinhar e cozinhar alimentos. Depois que uma camada de filme oleoso antioxidante é anexado à superfície dos utensílios de mesa, ela pode ser usada normalmente. 3. Ao usar esse tipo de utensília de aço inoxidável, você deve prestar atenção ao seguinte: Não armazene sal, molho de soja, vinagre, sopa, etc. Por um longo tempo, porque esses alimentos contêm muitos eletrólitos e o armazenamento a longo prazo causará reações eletroquímicas com aço inoxidável; Não use vasos de aço inoxidável para fritar a medicina chinesa, porque a medicina chinesa contém uma variedade de alcalóides, ácidos orgânicos e outros ingredientes, especialmente em condições de aquecimento, é fácil reagir quimicamente com aço inoxidável; Não use alcalina forte ou produtos químicos oxidantes fortes, como refrigerante, pó de branqueamento, hipoclorito de sódio, etc. para lavar. Palavras -chave: utensílios de cozinha da cantina escolar, equipamentos de cozinha em aço inoxidável da cantina, projeto de reforma da cozinha escolar, Guangzhou Kitchenware Factory

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Os pratos são cozidos por máquinas comerciais de cozinha deliciosas?1

Com o desenvolvimento da indústria de catering, os requisitos para a quantidade e a velocidade da entrega de alimentos estão cada vez mais altos. Alguns locais de catering não podem mais atender à demanda pelo trabalho manual. As máquinas de culinária que surgiram entraram gradualmente cozinhas comerciais. No entanto, com o surgimento de máquinas de cozinha comercial, "A culinária é deliciosa?" Esta pergunta sempre acompanhou esta série de produtos. Então, os pratos são cozidos por máquinas comerciais de cozinha deliciosas? Deixe Shinelong Xiaobian analisá -lo para todos hoje. Se os pratos cozidos por máquinas de cozinha comerciais são deliciosos também é uma questão subjetiva, porque todos ' preferências de sabor e critérios de avaliação para alimentos são diferentes. No entanto, a partir de várias perspectivas, o sabor e a qualidade dos pratos cozidos por máquinas de cozinha comerciais podem ser analisados. Antes de tudo, as máquinas de cozinha comerciais geralmente são projetadas para lidar com grandes quantidades de ingredientes e são comumente encontradas em cantinas grandes, restaurantes em cadeia, cozinhas centrais, fábricas de alimentos, fábricas de ingredientes e outros lugares. Essas máquinas de cozinha geralmente usam a tecnologia de aquecimento avançada e os sistemas de agitação, que podem aquecer os ingredientes de maneira mais uniforme e fritar-los, tornando a louça mais saborosa e um sabor melhor. Em segundo lugar, o sabor dos pratos cozidos pela máquina de cozinha também depende da frescura dos ingredientes, da combinação de temperos e do chef ' Mesmo que a máquina de cozinha tenha um excelente desempenho, se os ingredientes não forem frescos ou o tempero não for correspondido corretamente, o sabor final será afetado. Além disso, as máquinas comerciais de cozinha geralmente têm a função de gravar receitas e cozinhar padronizados. Isso significa que a máquina de cozinha pode gravar automaticamente todas as etapas do chef & operação nº 39, incluindo o ajuste do poder de fogo, o ajuste da velocidade de frite, a quantidade e o tempo de adição de temperos líquidos, etc. No entanto, também deve -se notar que as máquinas de cozinha comerciais não são onipotentes. Devido aos diferentes métodos de cozimento e requisitos de sabor de diferentes cozinhas, as máquinas de cozinha podem não ser capazes de se adaptar totalmente às necessidades de cozimento de todas as cozinhas. Por exemplo, algumas cozinhas que requerem habilidades ou técnicas especiais de culinária (como tofu frito, macarrão de arroz frito etc.) podem não ser adequadas para cozinhar com máquinas de cozinha. Em resumo, o sabor e a qualidade dos pratos cozidos por máquinas comerciais de depende do efeito combinado de vários fatores. Se a máquina de cozinha tiver um excelente desempenho, os ingredientes são frescos, o tempero é correspondido corretamente e o chef possui habilidades de operação qualificadas, então os pratos cozidos pela máquina de cozinha devem ser deliciosos. Afinal, existem muitos restaurantes conhecidos no mercado que usam máquinas de cozinha para cozinhar na cozinha dos fundos. O sabor dos pratos cozidos pela máquina de cozinha depende se os pratos são adequados para a máquina de cozinha. Ao usar a máquina de cozinha, você precisa testá -lo muitas vezes para obter a melhor receita de cozimento para cada prato. Para garantir a frescura dos pratos, evite usar os de baixa qualidade. Evite comprar máquinas de cozinha baratas e de baixa qualidade. Bem, hoje & nº 39; o compartilhamento de cozinha comercial termina aqui. Espero que possa responder a perguntas relacionadas a máquinas de culinária comerciais. Se você estiver interessado em cozinhas comerciais, pode nos seguir Shinelong. Obviamente, se você precisar de uma máquina de cozinha comercial, também poderá nos enviar uma mensagem privada.

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Tendências em soluções de embalagem ecológicas para equipamentos de cozinha comercial

Autor: Shinelong-

Fornecedores de soluções de equipamentos de cozinha comercial

A evolução de soluções de embalagem ecológicas para equipamentos comerciais de cozinha

Nos últimos anos, houve uma tendência crescente em relação a práticas ecológicas em vários setores. À medida que a sustentabilidade se torna uma prioridade para as empresas, o setor comercial de equipamentos de cozinha testemunhou mudanças significativas nas soluções de embalagem. Fabricantes e fornecedores agora estão mudando para alternativas mais ecológicas que reduzem o desperdício e minimizam sua pegada de carbono.

Ascensão do consumismo ecológico

Uma das forças motrizes por trás da adoção de embalagens ecológicas no setor comercial de equipamentos de cozinha é a crescente preferência do consumidor por produtos sustentáveis. Os consumidores de hoje estão mais conscientes e preocupados com o impacto que suas escolhas têm no planeta. Eles buscam ativamente as empresas que se alinham com seus valores e priorizam a responsabilidade ambiental.

Essa mudança no comportamento do consumidor levou os fabricantes e fornecedores da indústria a reavaliar suas estratégias de embalagem. Eles entendem que, ao abraçar soluções ecológicas, podem atrair uma base de clientes maior e reforçar sua reputação de marca. Consequentemente, o mercado está testemunhando um aumento em alternativas inovadoras de embalagens que são sustentáveis e funcionais.

Reduzindo plásticos de uso único com materiais biodegradáveis

Um dos principais focos em embalagens ecológicas para equipamentos comerciais de cozinha é a redução de plásticos de uso único. Materiais de embalagem tradicionais, como espuma de poliestireno e envoltórios plásticos, são preocupações ambientais devido à sua natureza não biodegradável. Em resposta, os fabricantes se voltaram para materiais biodegradáveis como uma alternativa mais sustentável.

As opções de embalagem biodegradáveis, como filmes compostáveis e empacotamento de amendoins feitos de amido, estão ganhando popularidade por sua capacidade de quebrar naturalmente e minimizar o impacto ambiental. Esses materiais não apenas reduzem o desperdício de aterros sanitários, mas também servem como uma barreira protetora eficaz para delicados equipamentos de cozinha durante o trânsito.

As vantagens da embalagem reciclável

A embalagem reciclável tornou-se outra solução proeminente no mercado de equipamentos de cozinha comerciais ecológicos. Ao usar materiais que podem ser facilmente reciclados, as empresas podem contribuir para uma economia mais circular e reduzir o consumo de recursos finitos. Além disso, a embalagem reciclável reduz a quantidade de resíduos enviados para aterros sanitários e minimiza a poluição ambiental associada.

A embalagem baseada em papel e papelão tornou-se escolhas populares devido às suas altas taxas de reciclabilidade. Eles fornecem excelente proteção para equipamentos de cozinha, permanecendo ambientalmente responsáveis. Os fabricantes também estão optando por tintas e adesivos à base de água, aumentando ainda mais a reciclabilidade de suas embalagens.

Utilizando inovações de embalagens sustentáveis

Os avanços na tecnologia abriram o caminho para soluções inovadoras de embalagens que ultrapassam os limites da sustentabilidade. Os líderes da indústria estão explorando abordagens únicas para reduzir o desperdício e aumentar a eficiência dos materiais de embalagem. Uma dessas inovações é o uso de embalagens baseadas em cogumelos, também conhecidas como embalagens de micélio.

O micélio, a estrutura radicular dos cogumelos, pode ser cultivada em várias formas e tamanhos, tornando -o um substituto ideal para materiais de embalagem tradicionais. É 100% biodegradável, compostável e requer menos energia para produzir em comparação com alternativas plásticas. Além disso, a embalagem de micélio oferece excelente resistência a choque e propriedades de isolamento, garantindo a segurança dos equipamentos da cozinha durante o transporte.

Abraçando o design de embalagem minimalista

Além da escolha dos materiais, o design da embalagem desempenha um papel vital em soluções ecológicas. O design minimalista de embalagens ganhou popularidade, pois se concentra na funcionalidade e redução de resíduos. Ao eliminar camadas excessivas, componentes desnecessários e marcas excessivas, as empresas podem reduzir o uso de materiais e minimizar seu impacto ambiental.

A embalagem minimalista não apenas reduz o desperdício, mas também aprimora a experiência geral do cliente. Ele permite um manuseio mais fácil de produtos, reduz os custos de embalagem e promove uma aparência limpa e estética que ressoa com consumidores conscientes da eco-consciente. Além disso, o uso de materiais recicláveis e biodegradáveis geralmente é mais visível em embalagens simplistas, reforçando o compromisso da marca com a sustentabilidade.

Em resumo, o setor comercial de equipamentos de cozinha está testemunhando uma transformação nas práticas de embalagem impulsionadas pelo surgimento do consumismo ecológico. Fabricantes e fornecedores estão se adaptando ativamente às demandas do mercado, explorando várias alternativas ecológicas. Desde materiais biodegradáveis e embalagens recicláveis a soluções inovadoras, como embalagens de micélio, a indústria está fazendo avanços significativos para práticas mais sustentáveis. A adoção do design de embalagens minimalistas aprimora ainda mais o apelo dessas opções ecológicas. À medida que as empresas continuam a priorizar a responsabilidade ambiental, o futuro tem possibilidades emocionantes para a evolução das soluções de embalagem no setor de equipamentos de cozinha comercial.

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Como criar uma cozinha comercial eficiente com o equipamento certo

A administração de uma cozinha comercial pode ser emocionante e desafiadora. Desde a preparação de refeições para um grande número de clientes até a manutenção dos padrões de segurança alimentar, há muito a considerar. Um dos aspectos principais da operação de uma cozinha comercial bem -sucedida é ter o equipamento certo. Neste artigo, discutiremos como criar uma cozinha comercial eficiente com o equipamento certo.

Escolhendo o equipamento de cozimento certo

Quando se trata de criar uma cozinha comercial eficiente, escolher o equipamento de cozinha certo é crucial. Esteja você administrando um negócio de restaurante, café ou catering, ter as ferramentas certas para o trabalho pode fazer toda a diferença. Considere o tipo de cozinha que você estará servindo e o volume de alimentos que você precisará se preparar diariamente. Invista em fogões de alta qualidade, fornos, churrasqueiras e fritadeiras que podem lidar com as demandas de uma cozinha movimentada. Procure modelos com eficiência energética que o ajudarão a economizar nos custos de serviços públicos a longo prazo.

Investindo em unidades de refrigeração e freezer

As unidades de refrigeração e freezer são componentes essenciais de qualquer cozinha comercial. O armazenamento adequado de ingredientes perecíveis e alimentos preparados é fundamental para manter os padrões de segurança alimentar. Invista em geladeiras e freezers de nível comercial que fornecem amplo espaço de armazenamento e controle de temperatura confiável. Considere o layout da sua cozinha e o volume de alimentos que você estará armazenando ao escolher o tamanho e a configuração de suas unidades de refrigeração. Procure modelos fáceis de limpar e manter para garantir a longevidade do seu equipamento.

Garantir a ventilação adequada

A ventilação adequada é outro aspecto essencial da criação de uma cozinha comercial eficiente. Um sistema de ventilação eficaz ajuda a remover fumaça, graxa e odores da área de cozimento, criando um ambiente de trabalho mais confortável para sua equipe. Invista em exaustores de alta qualidade e ventiladores que são devidamente dimensionados para o layout da sua cozinha. A manutenção e limpeza regulares do seu sistema de ventilação são essenciais para impedir o acúmulo de graxa e garantir o desempenho ideal. Considere instalar unidades de ar de maquiagem para equilibrar a pressão do ar em sua cozinha e melhorar a qualidade do ar.

Selecionando o equipamento certo de preparação de alimentos

O equipamento de preparação de alimentos é essencial para simplificar o processo de cozimento em uma cozinha comercial. Invista em processadores confiáveis de alimentos, fatores de fatia, mixers e outras ferramentas que podem ajudar sua equipe a trabalhar com mais eficiência. Considere o tipo de alimento que você estará preparando e o volume de ingredientes que você precisará processar ao escolher seu equipamento. Procure modelos duráveis e fáceis de limpar que possam suportar as demandas de uma cozinha movimentada. Considere investir em equipamentos multiuso que podem executar várias funções para economizar espaço e dinheiro.

Escolhendo as ferramentas certas e pequenas e de cozinha

Além de equipamentos maiores, as ferramentas pequenas e de cozinha são essenciais para criar uma cozinha comercial eficiente. Faça a sua cozinha com uma variedade de vasos, panelas, utensílios, tábuas de corte e outros itens essenciais para garantir que sua equipe tenha tudo o que precisa para cozinhar e servir refeições. Invista em facas de alta qualidade e ferramentas de afiação para garantir a segurança e a eficiência da equipe da sua cozinha. Considere o layout da sua cozinha e o fluxo de trabalho da sua equipe ao organizar suas ferramentas de pequenas louças e cozinha para facilitar o acesso e a eficiência.

Em conclusão, a criação de uma cozinha comercial eficiente requer planejamento e investimento cuidadosos no equipamento certo. De equipamentos de cozinha e unidades de refrigeração a sistemas de ventilação e ferramentas de preparação de alimentos, todos os aspectos da sua cozinha desempenham um papel crucial no sucesso de sua operação. Ao escolher equipamentos de alta qualidade e eficiente em termos de energia e mantê-lo adequadamente, você pode criar uma cozinha segura, produtiva e lucrativa que atenda às necessidades de seus clientes e funcionários.

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