การแก้ไขปัญหาเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์

ด้วยการพัฒนาของสังคมและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของระดับการผลิตของประชากร อุตสาหกรรมการใช้น้ำแข็งจึงขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ และความต้องการเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การประมงน้ำลึกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำความเย็น การขนส่ง การแปรรูป และการจัดแสดงอาหารทะเลสด ระยะเวลาการใช้งานของเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์มีจำกัด และบางครั้งอาจเกิดข้อบกพร่องเล็กน้อย เมื่อเกิดข้อบกพร่อง เราต้องเข้าใจสาเหตุของความล้มเหลวของเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ก่อนจึงจะซ่อมแซมได้ บรรณาธิการ SHINELONG ต่อไปนี้จะแนะนำวิธีการซ่อมแซมและซ่อมแซมเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ ความล้มเหลวและการซ่อมแซมเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ 1. คอมเพรสเซอร์ทำงานแต่ไม่ผลิตน้ำแข็ง: สารทำความเย็นรั่วหรือโซลินอยด์วาล์วเสียหายและปิดไม่สนิท การซ่อมแซม: หลังจากตรวจพบการรั่วไหล ให้ซ่อมแซมรอยรั่วและเติมสารทำความเย็นหรือเปลี่ยนโซลินอยด์วาล์ว 2. คอมเพรสเซอร์ทำงานเพื่อทำความเย็น ปั๊มน้ำทำงานเพื่อสูบน้ำ และก้อนน้ำแข็งเริ่มหนาขึ้น แต่ไม่สามารถเข้าสู่โปรแกรมการขจัดน้ำออกเพื่อปล่อยน้ำแข็งได้: ความล้มเหลวของหัววัดอุณหภูมิน้ำทำให้ระบบควบคุมอัจฉริยะไม่สามารถตรวจจับอุณหภูมิและการทำงานของน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ การประเมินข้อผิดพลาดของโปรแกรมผิดพลาด หรือตัวควบคุมทำงานผิดพลาด การบำรุงรักษา: ใช้มัลติมิเตอร์วัดความต้านทานของหัววัดอุณหภูมิน้ำ หากความต้านทานต่ำกว่า 27K แสดงว่าตัวควบคุมเสียและควรเปลี่ยน หากความต้านทานต่ำกว่า 27K จำเป็นต้องถอดสายไฟเส้นใดเส้นหนึ่งออก และปรับความต้านทานให้อยู่ระหว่าง 27K ถึง 28K โดยการต่อตัวต้านทานแบบอนุกรม 3. เครื่องเข้าสู่โปรแกรมการละลายน้ำแข็ง (ปั๊มน้ำหยุดทำงานและคอมเพรสเซอร์หยุดทำความเย็น) แต่ก้อนน้ำแข็งไม่หลุดออก: โซลินอยด์วาล์วละลายน้ำแข็งเสียหาย การบำรุงรักษา: เปลี่ยนโซลินอยด์วาล์วหรือคอยล์ด้านนอก 4. ไฟเตือนน้ำขาดติดขึ้น แต่เครื่องไม่เติมน้ำอัตโนมัติ: ไม่มีน้ำในท่อ หรือโซลินอยด์วาล์วน้ำเข้าเสีย วาล์วไม่เปิด การบำรุงรักษา: ตรวจสอบท่อน้ำเข้า หากไม่มีน้ำ ให้เปิดช่องจ่ายน้ำและรีสตาร์ทเครื่อง หากโซลินอยด์วาล์วน้ำเข้าเสีย ให้เปลี่ยนใหม่ 5. คอมเพรสเซอร์ทำงาน แต่ปั๊มน้ำไม่ทำงานตลอดเวลา (น้ำไม่ไหล): ปั๊มน้ำชำรุดหรือมีตะกรันอุดตันอยู่ภายใน การบำรุงรักษา: ทำความสะอาดปั๊มน้ำหรือเปลี่ยนปั๊มน้ำ ไฟแสดงสถานะเพาเวอร์กะพริบถี่ๆ และเครื่องไม่ทำงาน หาขั้วต่อสามแกนและตรวจสอบว่าหลุดหรือสัมผัสไม่ดี เสียบกลับเข้าไปใหม่ ระบุสาเหตุความผิดปกติตามการกะพริบของไฟแสดงสถานะ 1. ไฟแสดงสถานะเพาเวอร์กะพริบถี่ๆ และเครื่องไม่ทำงาน: ตรวจสอบว่าหัววัดอุณหภูมิน้ำชำรุดหรือไม่ การซ่อมแซม: เปิดฝาครอบด้านหลัง เปิดฝาครอบกล่องควบคุมไฟฟ้าเหนือคอมเพรสเซอร์ หาขั้วต่อสามแกน ตรวจสอบว่าถอดออกหรือสัมผัสไม่ดี แล้วเสียบกลับเข้าไปใหม่ 2. ไฟแสดงสถานะทั้งสามดวงกะพริบเป็นรอบและเครื่องไม่ทำงาน: เครื่องไม่ทำน้ำแข็งหรือละลายน้ำแข็งตามปกติ การซ่อมแซม: ตัดแหล่งจ่ายไฟและรีสตาร์ทเครื่อง ก่อนอื่นให้ตรวจสอบว่าพัดลมและปั๊มน้ำทำงานอย่างถูกต้อง หากพบสิ่งผิดปกติใดๆ ให้กำจัดออกก่อน จากนั้นตรวจสอบว่าคอมเพรสเซอร์เริ่มทำงานหรือไม่ หากไม่ทำงาน ให้ตรวจสอบชิ้นส่วนที่อยู่ใกล้คอมเพรสเซอร์ หากเริ่มทำงานแล้ว ถือว่าระบบทำความเย็นผิดปกติและปฏิบัติตามวิธีการซ่อมแซมที่เกี่ยวข้อง 3. ไฟน้ำแข็งเต็มกะพริบอย่างรวดเร็ว: หมายความว่าเวลาละลายน้ำแข็งเกินเวลาที่กำหนด และเครื่องจะป้องกันการซ่อมแซมโดยอัตโนมัติ: โดยทั่วไปในกรณีนี้ให้รีสตาร์ทเครื่อง หากเกิดขึ้นซ้ำๆ ให้ตรวจสอบว่าสเก็ตบอร์ดแกว่งขึ้นลงอย่างยืดหยุ่นหรือไม่ 4. ไม่มีน้ำในถังเก็บน้ำ ไม่มีสัญญาณขาดน้ำ และก้อนน้ำแข็งหลวมและมีสิ่งเจือปน: ปัญหานี้เกิดจากสิ่งเจือปนตกค้างในน้ำในถังเก็บน้ำหลังจากทำน้ำแข็งหลายครั้ง หรือน้ำมีแร่ธาตุสูง ซึ่งจะทำให้เกิดตะกรันบนผิวของหัววัดระดับน้ำและส่งผลต่อความไวในการตรวจจับของหัววัด การบำรุงรักษา: ระบายน้ำที่เหลือออก ทำความสะอาดภายในถังเก็บน้ำ และทำความสะอาดพื้นผิวของหัววัด 5. มีน้ำในถังเก็บน้ำและแสดงสัญญาณขาดน้ำ การบำรุงรักษา: ตรวจสอบว่าขั้วต่อแบบสองแกนและสามแกนในกล่องควบคุมเชื่อมต่ออย่างแน่นหนาหรือไม่ การต่อกลับเข้าไปใหม่โดยทั่วไปสามารถแก้ไขปัญหาได้ วาล์วโซลินอยด์บางตัวติดขัด หากปัญหายังคงอยู่ แสดงว่าวาล์วโซลินอยด์ชำรุดและจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ โดยสรุป SHINELONG Xiaobian ได้อธิบายวิธีการทำงานและการบำรุงรักษาเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์ หวังว่าเนื้อหาข้างต้นจะเป็นประโยชน์ต่อทุกท่าน เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์จะประสบปัญหาต่างๆ มากมายระหว่างการใช้งาน เมื่อพบปัญหา ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อซ่อมแซม และไม่ควรดำเนินการด้วยตนเอง หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับห้องครัวเชิงพาณิชย์ โปรดติดตามอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ SHINELONG ต่อไป