Solução de problemas de máquinas de gelo comerciais

Com o desenvolvimento da sociedade e a melhoria contínua do nível de produção das pessoas, a indústria de gelo está se tornando cada vez mais extensa, e a demanda social por máquinas de gelo comerciais também está aumentando. Por exemplo, a pesca em alto mar é essencial para a refrigeração, transporte, processamento e exposição de frutos do mar frescos. O tempo de uso das máquinas de gelo comerciais é limitado e haverá algumas pequenas falhas ocasionalmente. Quando ocorre uma falha, devemos primeiro entender a causa da falha da máquina de gelo comercial antes de repará-la. O seguinte editor SHINELONG apresentará os métodos de falha e reparo de máquinas de gelo comerciais. Falha e reparo de máquinas de gelo comerciais 1. O compressor funciona, mas não produz gelo: o refrigerante vaza ou a válvula solenoide está danificada e não está bem fechada. Reparo: Após a detecção do vazamento, repare o vazamento e adicione refrigerante ou substitua a válvula solenoide. 2. O compressor está funcionando para refrigerar, a bomba de água está funcionando para bombear água e os cubos de gelo estão ficando mais espessos, mas nunca consegue entrar no programa de degelo para soltar gelo: a falha da sonda de temperatura da água torna o sistema de controle inteligente incapaz de detectar efetivamente a temperatura da água e o trabalho, erro de julgamento de erros de programa ou falha do controlador. Manutenção: Use um multímetro para medir a resistência da sonda de temperatura da água. Se a resistência for menor que 27K, considera-se que o controlador está quebrado e deve ser substituído. Se a resistência for menor que 27K, é necessário desconectar qualquer um dos dois fios e ajustar a resistência entre 27K e 28K conectando um resistor em série. 3. A máquina entra no programa de degelo (a bomba de água para de funcionar e o compressor para a refrigeração), mas os cubos de gelo não caem: a válvula solenoide de degelo está danificada. Manutenção: Substitua a válvula solenoide ou a bobina externa. 4. A luz de falta de água está acesa, mas a máquina não enche automaticamente com água: não há água na tubulação ou a válvula solenoide de entrada de água está com defeito e a válvula não abre. Manutenção: Verifique a entrada de água da tubulação. Se não houver água, abra o canal de água e reinicie a máquina. Se a válvula solenoide de entrada de água estiver com defeito, substitua-a. 5. O compressor funciona, mas a bomba de água não funciona o tempo todo (sem fluxo de água): a bomba de água está danificada ou a bomba de água está bloqueada por incrustações internas. Manutenção: Limpe a bomba de água ou substitua-a. O indicador de energia continua piscando rapidamente e a máquina não funciona. Encontre um conector de três núcleos e verifique se ele está desconectado ou em mau contato. Reconecte-o. Determine a falha de acordo com o piscar da luz indicadora 1. O indicador de energia continua piscando rapidamente e a máquina não funciona: Verifique se a sonda de temperatura da água está quebrada. Reparo: Abra a tampa traseira, abra a tampa da caixa de controle elétrico acima do compressor, encontre um conector de três núcleos, verifique se ele está desconectado ou com mau contato e reconecte-o. 2. As três luzes indicadoras piscam em um ciclo e a máquina não funciona: A máquina não faz gelo ou descongela o gelo normalmente. Reparo: Desligue a fonte de alimentação e reinicie a máquina. Primeiro, verifique se o ventilador e a bomba d'água estão funcionando corretamente. Se houver alguma anormalidade, elimine-a primeiro e, em seguida, verifique se o compressor começou a funcionar. Se não funcionar, verifique as peças próximas ao compressor. Se tiver começado, é considerado que o sistema de refrigeração está com defeito e siga o método de reparo correspondente. 3. A luz de gelo cheio pisca rapidamente: Isso significa que o tempo de descongelamento excede o tempo especificado e a máquina protege automaticamente o reparo: Geralmente, neste caso, reinicie a máquina. Se isso acontecer repetidamente, verifique se a prancha de skate oscila para cima e para baixo com flexibilidade. 4. Não há água no reservatório, não há falta de água e os cubos de gelo estão soltos e com impurezas: essa falha ocorre porque impurezas permanecem na água do reservatório após várias tentativas de produção de gelo, ou porque a água é rica em minerais, o que causa incrustações na superfície da sonda de nível de água e afeta a sensibilidade da detecção da sonda. Manutenção: Drene a água residual, limpe o interior do reservatório e limpe a superfície da sonda. 5. Há água no reservatório e há falta de água. Manutenção: Verifique se os conectores de dois e três núcleos na caixa de controle estão conectados corretamente. Reconectar geralmente resolve o problema. Algumas válvulas solenoides estão travadas. Se o problema persistir, significa que a válvula solenoide está danificada e precisa ser substituída. Em resumo, SHINELONG Xiaobian explicou os métodos de falha e manutenção de máquinas de gelo comerciais. Espero que o conteúdo acima possa ajudar a todos. As máquinas de gelo comerciais encontrarão muitos problemas diferentes durante o uso. Ao encontrar uma falha, é melhor pedir para um profissional consertar, e nunca tentar consertar você mesmo. Se quiser saber mais sobre informações sobre cozinhas comerciais, continue acompanhando os equipamentos de cozinha comercial SHINELONG.