Shinelong-A Fornitore leader di soluzioni chiavi in mano nell'ospitalità e nella catering da allora 2008
Con lo sviluppo della società e il continuo miglioramento delle persone ' il livello di produzione, l'industria dell'uso del ghiaccio sta diventando sempre più estesa e anche la domanda sociale di macchine per il ghiaccio commerciale è in aumento. Ad esempio, la pesca in acque profonde è essenziale per la refrigerazione, il trasporto, la lavorazione e la visualizzazione di frutti di mare freschi. Il tempo di utilizzo delle macchine per il ghiaccio commerciale è limitato e occasionalmente ci saranno alcuni piccoli difetti. Quando si verifica un guasto, dobbiamo prima comprendere la causa del guasto della macchina di ghiaccio commerciale prima di ripararlo. Il seguente editor di Shinelong introdurrà i metodi di fallimento e riparazione delle macchine per il ghiaccio commerciale. Fallimento e riparazione della macchina per ghiaccio commerciale 1. Il compressore funziona ma non produce ghiaccio: le perdite del refrigerante o la valvola del solenoide sono danneggiate e non chiuse saldamente. Riparazione: dopo il rilevamento delle perdite, riparare la perdita e aggiungere il refrigerante o sostituire la valvola del solenoide. 2. Il compressore ha funzionato per refrigerare, la pompa dell'acqua ha lavorato per pompare l'acqua e i cubi di ghiaccio stanno diventando più spessi, ma non può mai entrare nel programma di disidratazione per far cadere il ghiaccio: il fallimento della sonda di temperatura dell'acqua rende il sistema di controllo intelligente incapace di percepire efficacemente la temperatura e il lavoro dell'acqua, il giudizio errata degli errori del programma o il fallimento del controller. Manutenzione: utilizzare un multimetro per misurare la resistenza della sonda di temperatura dell'acqua. Se la resistenza è inferiore a 27k, si giudica che il controller è rotto e dovrebbe essere sostituito. Se la resistenza è inferiore a 27k, è necessario scollegare uno dei due fili e regolare la resistenza tra 27K e 28K collegando una resistenza in serie. 3. La macchina entra nel programma di de-occasione (la pompa dell'acqua smette di funzionare e il compressore smette di refrigerazione) ma i cubi di ghiaccio non cadono: la valvola del solenoide di scongelamento è danneggiata. Manutenzione: sostituire la valvola del solenoide o la bobina esterna. 4. La luce della carenza d'acqua è accesa ma la macchina non si riempie automaticamente con acqua: non c'è acqua nella conduttura o la valvola del solenoide di ingresso dell'acqua è difettosa e la valvola non si apre. Manutenzione: controllare l'ingresso dell'acqua del gasdotto. Se non c'è acqua, apri il canale dell'acqua e riavvia la macchina. Se la valvola del solenoide di ingresso dell'acqua è difettosa, sostituirla. 5. Il compressore funziona ma la pompa dell'acqua non funziona sempre (nessun flusso d'acqua): la pompa dell'acqua è danneggiata o la pompa dell'acqua è bloccata per scala all'interno. Manutenzione: pulire la pompa dell'acqua o sostituire la pompa dell'acqua. L'indicatore di potenza continua a lampeggiare rapidamente e la macchina non funziona. Trova un connettore a tre core e controlla se è staccato o in scarso contatto. Riconnetterlo. Determinare l'errore in base al lampeggiamento della luce indicatore 1. L'indicatore di potenza continua a lampeggiare rapidamente e la macchina non funziona: controlla se la sonda di temperatura dell'acqua è rotta. Riparazione: aprire il coperchio posteriore, aprire il coperchio della scatola di controllo elettrica sopra il compressore, trovare un connettore a tre core, controllare se è staccato o in cattiva contatto e riconnetterlo. 2. Le tre luci degli indicatori lampeggiano in un ciclo e la macchina non funziona: la macchina non produce ghiaccio o sbroccio di ghiaccio normalmente. Riparazione: tagliare l'alimentazione e riavviare la macchina. Per prima cosa controlla se la pompa della ventola e dell'acqua funziona correttamente. Se c'è qualche anomalia, eliminalo prima e quindi controlla se il compressore ha iniziato a funzionare. Se non funziona, controllare le parti vicino al compressore. Se è stato avviato, si giudica che il sistema di refrigerazione è difettoso e segue il metodo di riparazione corrispondente. 3. La luce piena di ghiaccio lampeggia rapidamente: significa che il tempo di scongelamento supera il tempo specificato e la macchina protegge automaticamente la riparazione: generalmente, in questo caso, riavviare la macchina. Se accade ripetutamente, controlla se la scheda di pattinaggio oscilla in modo flessibile. 4. Non c'è acqua nel serbatoio dell'acqua, non viene mostrata alcuna carenza d'acqua e i cubetti di ghiaccio sono allentati e hanno impurità: questa faglia è perché le impurità verranno lasciate nell'acqua del serbatoio dell'acqua dopo la produzione di ghiaccio multipli, o l'acqua è ricca di minerali, il che causerà il ridimensionamento sulla superficie della sonda a livello dell'acqua e influenzerà la sensibilità della rilevazione della sonda. MANUTENZIONE: scolare l'acqua residua e pulire l'interno del serbatoio dell'acqua e pulire la superficie della sonda. 5. C'è acqua nel serbatoio dell'acqua e mostra carenza d'acqua. Manutenzione: verificare se i connettori a due core e tre core nella casella di controllo sono collegati in modo affidabile. La riconnessione può generalmente risolvere il problema. Alcune valvole del solenoide sono bloccate. Se il problema esiste ancora, significa che la valvola del solenoide è danneggiata e deve essere sostituita. In sintesi, Shinelong Xiaobian ha spiegato il fallimento e i metodi di manutenzione dei produttori di ghiaccio commerciali. Spero che il contenuto di cui sopra possa aiutare tutti. I produttori di ghiaccio commerciali incontreranno molti problemi diversi durante l'uso. Quando si incontra un fallimento, è meglio chiedere ai professionisti di ripararlo e non gestirlo mai da solo. Se vuoi saperne di più sulle informazioni sulla cucina commerciale, continua a prestare attenzione alle attrezzature da cucina commerciale Shinelong.
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