Shinelong-A Fornitore leader di soluzioni chiavi in mano nell'ospitalità e nella catering da allora 2008
Con lo sviluppo della società e il continuo miglioramento del livello di produzione, l'industria del ghiaccio sta diventando sempre più estesa e anche la domanda di macchine per il ghiaccio commerciali è in aumento. Ad esempio, la pesca d'altura è essenziale per la refrigerazione, il trasporto, la lavorazione e l'esposizione di pesce fresco. Il tempo di utilizzo delle macchine per il ghiaccio commerciali è limitato e occasionalmente si verificano piccoli guasti. Quando si verifica un guasto, è necessario innanzitutto comprenderne la causa prima di ripararlo. Il seguente redattore di SHINELONG presenterà i metodi di guasto e riparazione delle macchine per il ghiaccio commerciali. Guasto e riparazione delle macchine per il ghiaccio commerciali 1. Il compressore funziona ma non produce ghiaccio: il refrigerante perde o l'elettrovalvola è danneggiata e non è ben chiusa. Riparazione: dopo aver rilevato la perdita, riparare la perdita e aggiungere refrigerante o sostituire l'elettrovalvola. 2. Il compressore ha funzionato per refrigerare, la pompa dell'acqua ha funzionato per pompare acqua e i cubetti di ghiaccio stanno diventando più spessi, ma non riesce mai a entrare nel programma di disidratazione per far cadere il ghiaccio: il guasto della sonda della temperatura dell'acqua impedisce al sistema di controllo intelligente di rilevare efficacemente la temperatura dell'acqua e di funzionare, un errore di valutazione del programma o un guasto del controller. Manutenzione: utilizzare un multimetro per misurare la resistenza della sonda della temperatura dell'acqua. Se la resistenza è inferiore a 27 K, si ritiene che il controller sia rotto e debba essere sostituito. Se la resistenza è inferiore a 27 K, è necessario scollegare uno qualsiasi dei due fili e regolare la resistenza tra 27 K e 28 K collegando una resistenza in serie. 3. La macchina entra nel programma di sbrinamento (la pompa dell'acqua smette di funzionare e il compressore interrompe la refrigerazione) ma i cubetti di ghiaccio non cadono: l'elettrovalvola di sbrinamento è danneggiata. Manutenzione: sostituire l'elettrovalvola o la bobina esterna. 4. La spia di mancanza d'acqua è accesa ma la macchina non si riempie automaticamente d'acqua: non c'è acqua nella tubazione, oppure l'elettrovalvola di ingresso dell'acqua è difettosa e la valvola non si apre. Manutenzione: Controllare l'ingresso dell'acqua nella tubazione. Se non c'è acqua, aprire il canale dell'acqua e riavviare la macchina. Se l'elettrovalvola di ingresso dell'acqua è difettosa, sostituirla. 5. Il compressore funziona ma la pompa dell'acqua non funziona sempre (nessun flusso d'acqua): la pompa dell'acqua è danneggiata o è bloccata da calcare interno. Manutenzione: Pulire la pompa dell'acqua o sostituirla. La spia di alimentazione continua a lampeggiare velocemente e la macchina non funziona. Trovare un connettore a tre poli e verificare se è staccato o ha un contatto difettoso. Ricollegarlo. Determinare il guasto in base al lampeggiamento della spia. 1. La spia di alimentazione continua a lampeggiare velocemente e la macchina non funziona: Verificare se la sonda della temperatura dell'acqua è rotta. Riparazione: Aprire il coperchio posteriore, aprire il coperchio della scatola di controllo elettrica sopra il compressore, trovare un connettore a tre poli, verificare se è staccato o ha un contatto difettoso e ricollegarlo. 2. Le tre spie lampeggiano in ciclo e la macchina non funziona: la macchina non produce ghiaccio o non sbrina il ghiaccio normalmente. Riparazione: interrompere l'alimentazione e riavviare la macchina. Verificare innanzitutto che la ventola e la pompa dell'acqua funzionino correttamente. In caso di anomalie, eliminarle prima e quindi verificare che il compressore si sia avviato. Se non funziona, controllare le parti vicine al compressore. Se si è avviato, si ritiene che il sistema di refrigerazione sia difettoso e seguire il metodo di riparazione corrispondente. 3. La spia del ghiaccio pieno lampeggia rapidamente: significa che il tempo di sbrinamento supera il tempo specificato e la macchina protegge automaticamente la riparazione: generalmente, in questo caso, riavviare la macchina. Se si verifica ripetutamente, verificare che lo skateboard si muova su e giù in modo flessibile. 4. Non c'è acqua nel serbatoio, non viene visualizzato alcun messaggio di mancanza d'acqua e i cubetti di ghiaccio sono allentati e presentano impurità: questo errore è dovuto al fatto che, dopo aver prodotto più cubetti di ghiaccio, rimangono impurità nell'acqua del serbatoio oppure l'acqua è ricca di minerali, che causano incrostazioni sulla superficie della sonda di livello dell'acqua e ne compromettono la sensibilità di rilevamento. Manutenzione: scaricare l'acqua residua e pulire l'interno del serbatoio, nonché la superficie della sonda. 5. C'è acqua nel serbatoio e viene visualizzato un messaggio di mancanza d'acqua. Manutenzione: verificare che i connettori a due e tre fili nella scatola di controllo siano collegati correttamente. Il ricollegamento può generalmente risolvere il problema. Alcune elettrovalvole sono bloccate. Se il problema persiste, significa che l'elettrovalvola è danneggiata e deve essere sostituita. In sintesi, SHINELONG Xiaobian ha spiegato i metodi di guasto e manutenzione delle macchine per il ghiaccio commerciali. Spero che il contenuto sopra riportato possa essere d'aiuto a tutti. Le macchine per il ghiaccio commerciali incontreranno molti problemi diversi durante l'uso. In caso di guasto, è meglio rivolgersi a professionisti per la riparazione e non occuparsene mai da soli. Se desiderate maggiori informazioni sulle cucine commerciali, continuate a seguire le attrezzature per cucine commerciali SHINELONG.
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