Mga karaniwang error sa pagpapatakbo ng mga komersyal na kagamitan sa kusina at ang kanilang mga paraan ng pagwawasto

Matapos bumili ang maraming customer ng komersyal na kagamitan sa kusina, dahil sa iba't ibang dahilan, maaaring may ilang hindi tama at maling operasyon sa pang-araw-araw na paggamit. Ang hindi tamang operasyon ay maaaring makapinsala sa kagamitan at maaaring magbanta sa personal na kaligtasan. Ngayon, ibinubuod ng mga tagagawa ng Shinelong ang mga sumusunod na karaniwang maling operasyon. 1. Ligtas na paggamit ng mga kalan Maling operasyon ng komersyal na kagamitan sa kusina: Pagkabigong ibaba ang mga kaldero na may mainit na mantika sa kalan at direktang simulan ang electronic ignition. Mga kahihinatnan: Nang hindi nalalaman kung ang apoy sa kalan ay napatay, ang gas ay naipon sa pugon, at ang padalus-dalos na pag-aapoy ay magdudulot ng "pagsabog (pagbagsak ng palayok)". Tamang operasyon: I-on muna ang tambutso, alisin ang mga kaldero sa kalan, ilabas ang gas na maaaring maipon sa hurno, at pagkatapos ay mag-apoy. 2. Maling operasyon ng steaming furnace descaling: Ang tubig sa tangke ng tubig ay hindi madalas na pinatuyo, at ang sukat ay hindi nililinis. Mga kahihinatnan: Maraming sukat ang naipon, na nagreresulta sa tuyong pagkasunog, at ang panloob na tangke ng tangke ng tubig ay nasusunog. Tamang operasyon: Lahat ng kagamitan sa kusina na may kinalaman sa pagpainit ng tubig (halimbawa: seafood steaming cabinet). Ang dalawang punto sa itaas ay nagpapakilala lamang sa maling operasyon ng komersyal na kagamitan sa kusina, ang mga kahihinatnan at ang tamang operasyon. Kung mayroon kang iba pang mga katanungan sa panahon ng aktwal na operasyon, mangyaring huwag mag-atubiling kumonsulta sa amin.