Errori operativi comuni delle attrezzature da cucina commerciale e dei loro metodi di correzione

Dopo che molti clienti hanno acquistato attrezzature da cucina commerciali, per vari motivi, potrebbero esserci alcune operazioni improprie e sbagliate in uso quotidiano. Un funzionamento improprio può danneggiare l'attrezzatura e può persino minacciare la sicurezza personale. Oggi, i produttori di Shinelong riassumono le seguenti operazioni comuni errate. 1. Uso sicuro di stufe operate errate di attrezzature da cucina commerciale: mancato abbattere le pentole con olio caldo sulla stufa e avviare direttamente l'accensione elettronica. Conseguenze: senza scoprire se l'incendio nella stufa è stato estinto, il gas si accumula nella fornace e l'accensione errata causerà "esplosione (crollo della pentola)". Funzionamento corretto: prima accendere lo scarico, rimuovere le pentole sulla stufa, scaricare il gas che può accumularsi nel forno e quindi accendere. 2. Funzionamento errata della declassamento del forno a vapore: l'acqua nel serbatoio dell'acqua non viene spesso drenata e la scala non viene pulita. Conseguenze: molta scala si accumula, con conseguente combustione secca e il serbatoio interno del serbatoio dell'acqua viene bruciato. Funzionamento corretto: tutte le attrezzature da cucina che coinvolgono il riscaldamento dell'acqua (ad esempio: mobile a vapore di pesce). I due punti precedenti introducono semplicemente l'operazione errata di attrezzature da cucina commerciale, le conseguenze e il funzionamento corretto. Se hai altre domande durante l'operazione effettiva, non esitate a consultarci.