Kesilapan operasi biasa peralatan dapur komersial dan kaedah pembetulannya

Selepas ramai pelanggan membeli peralatan dapur komersial, atas pelbagai sebab, mungkin terdapat beberapa operasi yang tidak betul dan salah dalam penggunaan harian. Operasi yang tidak betul boleh merosakkan peralatan dan mungkin mengancam keselamatan diri. Hari ini, pengeluar Shinelong meringkaskan operasi salah biasa berikut. 1. Penggunaan dapur yang selamat Pengendalian peralatan dapur komersial yang salah: Kegagalan menurunkan periuk dengan minyak panas di atas dapur dan terus menghidupkan penyalaan elektronik. Akibat: Tanpa mengetahui sama ada api di dalam dapur telah dipadamkan, gas terkumpul di dalam relau, dan penyalaan secara terburu-buru akan menyebabkan "letupan (keruntuhan periuk)". Operasi yang betul: Mula-mula hidupkan ekzos, keluarkan periuk di atas dapur, keluarkan gas yang mungkin terkumpul di dalam relau, dan kemudian nyalakan. 2. Kesalahan pengendalian relau pengukus penyahkeran: Air dalam tangki air tidak selalunya disalirkan, dan skala tidak dibersihkan. Akibat: Banyak skala terkumpul, mengakibatkan pembakaran kering, dan tangki dalaman tangki air terbakar. Operasi yang betul: Semua peralatan dapur yang melibatkan pemanasan air (contohnya: kabinet mengukus makanan laut). Dua perkara di atas hanya memperkenalkan pengendalian peralatan dapur komersial yang salah, akibat dan operasi yang betul. Jika anda mempunyai soalan lain semasa operasi sebenar, sila berasa bebas untuk berunding dengan kami.