Erreurs de fonctionnement courantes de l'équipement de cuisine commerciale et de leurs méthodes de correction

Après que de nombreux clients aient acheté des équipements de cuisine commerciaux, pour diverses raisons, il peut y avoir des opérations inappropriées et erronées en usage quotidien. Une mauvaise opération peut endommager l'équipement et peut même menacer la sécurité personnelle. Aujourd'hui, les fabricants de Shinelong résument les opérations erronées courantes suivantes. 1. Utilisation sécuritaire des poêles du mauvais fonctionnement de l'équipement de cuisine commerciale: défaut de démonter les pots avec de l'huile chaude sur le poêle et de démarrer directement l'allumage électronique. Conséquences: Sans découvrir si le feu dans le poêle a été éteint, le gaz s'accumule dans la fournaise et s'enflammera imprudemment "explosion (effondrement du pot)". Fonctionnement correct: allumez d'abord l'échappement, retirez les pots sur le poêle, déchargez le gaz qui peut s'accumuler dans la fournaise, puis allumer. 2. Mauvais opération de la dessein de fournaise fumante: L'eau dans le réservoir d'eau n'est pas souvent drainée et l'échelle n'est pas nettoyée. Conséquences: Beaucoup d'échelle s'accumule, entraînant une brûlure à sec et le réservoir intérieur du réservoir d'eau est brûlé. Fonctionnement correct: Tous les équipements de cuisine impliquant le chauffage de l'eau (par exemple: armoire à vapeur de fruits de mer). Les deux points ci-dessus introduisent simplement le fonctionnement incorrect de l'équipement de cuisine commerciale, les conséquences et le bon fonctionnement. Si vous avez d'autres questions pendant l'opération, n'hésitez pas à nous consulter.