Erros operacionais comuns de equipamentos comerciais de cozinha e seus métodos de correção

Depois que muitos clientes compram equipamentos comerciais de cozinha, por vários motivos, pode haver algumas operações impróprias e incorretas em uso diário. A operação inadequada pode danificar o equipamento e até ameaçar a segurança pessoal. Hoje, os fabricantes de shinelong resumem as seguintes operações erradas comuns. 1. Uso seguro de fogões Operação errada de equipamentos comerciais de cozinha: Falha em derrubar os vasos com óleo quente no fogão e inicie diretamente a ignição eletrônica. Consequências: sem descobrir se o fogo no fogão foi extinto, o gás se acumula no forno e a inflamação abundante causará "Explosão (colapso do pote)". Operação correta: primeiro ligue o escapamento, remova os vasos no fogão, descarregue o gás que pode se acumular no forno e depois acenda. 2. Operação errada do forno a vapor Descalamento: a água no tanque de água não é frequentemente drenada e a escala não é limpa. Consequências: Muita escala se acumula, resultando em queima a seco, e o tanque interno do tanque de água é queimado. Operação correta: todos os equipamentos de cozinha envolvendo aquecimento de água (por exemplo: armário de frutos do mar cozinha). Os dois pontos acima simplesmente introduzem a operação incorreta de equipamentos comerciais de cozinha, as consequências e a operação correta. Se você tiver outras perguntas durante a operação real, sinta -se à vontade para nos consultar.