Bếp từ thương mại là gì?

Với sự cải thiện về mức sống và khả năng tiêu thụ của người dân, chế độ ăn uống cũng bắt đầu đa dạng hóa. Nhiều thiết bị nhà bếp kiểu phương Tây đã thâm nhập vào ngành dịch vụ ăn uống và bếp ăn thương mại, và bếp nướng điện từ thương mại để bàn mà chúng ta sẽ nói đến hôm nay là một trong số đó. Vậy bếp nướng điện từ thương mại để bàn là gì? Các tính năng chức năng là gì? Hãy cùng xem qua bài viết sau của SHINELONG. Bếp nướng điện từ thương mại để bàn là gì? Bếp nướng điện từ, còn được gọi là teppanyaki, được sử dụng để chiên các loại thực phẩm, sản phẩm thịt, v.v.; bếp nướng điện từ thương mại để bàn là một thiết bị nhà bếp sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để chuyển đổi năng lượng điện thành năng lượng nhiệt. Theo đặc điểm chức năng, có thể chia thành: bếp nướng đơn và bếp nướng đôi; theo đặc điểm sử dụng, có thể chia thành: bếp nướng để bàn, bếp nướng tủ, bếp nướng phẳng và bếp nướng hố. Các tính năng chức năng của bếp nướng điện từ thương mại để bàn 1. Thân bếp được làm bằng thép không gỉ thực phẩm nguyên khối, không dễ bị gỉ sét và biến dạng, chống ăn mòn và có tuổi thọ cao. Thiết kế, cấu trúc, vật liệu và các đặc điểm khác đều đạt tiêu chuẩn quốc gia và tiêu chuẩn y tế. 2. Thiết kế chắn bức xạ âm thanh nổi 3D, khả năng chống nhiễu điện từ tốt hơn. 3. Công nghệ gia nhiệt cảm ứng điện từ tiên tiến nhất được sử dụng để làm nóng nồi trực tiếp, nhanh chóng và đều. 4. Mô-đun gia nhiệt IGBT "infineon" nhập khẩu từ Đức của Siemens có tuổi thọ cao hơn. 5. Bộ chuyển động được thiết kế dạng mô-đun, dễ dàng bảo trì. 6. Công tắc từ xoay 360 độ chống nước, 8 tốc độ có thể điều chỉnh công suất mong muốn theo nhu cầu của nguyên liệu. 7. Bảng điều khiển được thiết kế hợp lý, điều khiển nhiệt độ chính xác từ 0-300℃, sử dụng công tắc điều khiển nhiệt độ một nút chuyên nghiệp của Châu Âu, và thiết kế đầu dò điều khiển nhiệt độ chính xác giúp tiết kiệm năng lượng hơn. Ưu điểm của bếp nướng điện từ để bàn thương mại: 1. Hiệu suất cao: thời gian làm nóng ngắn hơn so với bếp nướng gas, hiệu suất nhiệt cao hơn, công suất có thể điều chỉnh, tiện lợi và tiết kiệm điện; 2. Tiết kiệm năng lượng: tiết kiệm năng lượng hơn 50% so với bếp nướng gas; tiết kiệm tiền = kiếm tiền; 3. An toàn: 18 biện pháp bảo vệ an toàn như chống thấm nước, chống khói, chống rò rỉ, chống cháy khô, v.v., an toàn hơn và không phải lo lắng khi sử dụng; 4. Bảo vệ môi trường: không có ngọn lửa trần, không khói, không khí thải, thiết kế siêu êm (dưới 45 decibel), tối ưu hóa môi trường nhà bếp; 5. Đẹp mắt: thép không gỉ dùng cho mọi loại thực phẩm, thiết kế chính xác và tỉ mỉ, cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh; 6. Lỗ rò rỉ dầu tròn, bạn có thể làm sạch cặn và dầu thừa bất cứ lúc nào, sạch sẽ và vệ sinh hơn. 7. Hộp đựng dầu mở rộng kiểu ngăn kéo cho phép bạn không còn lo lắng về việc tràn dầu khi bận rộn. 8. Vỉ nướng dày, bề mặt nhẵn, không có điểm hàn, truyền nhiệt nhanh, không dễ biến dạng. 9. Có các lỗ tản nhiệt diện tích lớn ở phía dưới và hai bên để tản nhiệt tốt. 10. Cuộn dây tần số cao đặc biệt có khả năng chịu nhiệt độ cao, hỏa lực tập trung, tốc độ nhanh hơn và độ bền cao; 11. Bếp và thiết bị gia nhiệt với nhiều kích thước và công suất khác nhau có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng. Lò nướng điện từ thương mại, còn được gọi là teppanyaki, là một hình thức thưởng thức món ăn; lò nướng điện từ thương mại mang đến một cách phục vụ thức ăn hiệu quả và tiện lợi hơn cho ngành dịch vụ ăn uống. Nó có các đặc điểm như tiết kiệm năng lượng cao, không gây tiếng ồn, không ô nhiễm, v.v. và là lựa chọn duy nhất cho ngành công nghiệp thực phẩm phương Tây. Trên đây là phần giới thiệu về lò nướng điện từ thương mại của biên tập viên SHINELONG. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về các thiết bị nhà bếp khác, vui lòng tham khảo mục thiết bị nhà bếp thương mại SHINELONG, biên tập viên sẽ giải đáp.