O que é um fogão de indução comercial?

Com a melhoria das pessoas ' os padrões de vida e a capacidade de consumo, a dieta também começou a diversificar. Muitos equipamentos de cozinha no estilo ocidental entraram na indústria de catering e nas cozinhas comerciais, e a Griddle eletromagnética comercial da área de trabalho sobre as quais falaremos hoje é um deles. Então, o que é uma chapa eletromagnética comercial de desktop? Quais são os recursos funcionais? Vamos ' s dar uma olhada no seguinte editor de Shinelong. O que é uma chapa eletromagnética comercial de mesa? A Griddle eletromagnética, também conhecida como Teppanyaki, é usada para fritar vários alimentos, produtos à carne, etc.; Uma chapa eletromagnética comercial de desktop é um aparelho de cozinha que usa o princípio da indução eletromagnética para converter energia elétrica em energia térmica. De acordo com as características funcionais, ele pode ser dividido em: chapa única e chapa dupla; De acordo com as características de uso, ele pode ser dividido em: Griddle de desktop, Griddle do Gabinete, Arenda Flat e Pit. Características funcionais da Griddle eletromagnética comercial da área de trabalho 1. O corpo é feito de aço inoxidável em uma peça, que não é fácil de enferrujar e se deformar, resistente à corrosão e tem uma longa vida útil. O projeto, a estrutura, o material e outras características atendem aos padrões nacionais e de saúde. 2. Projeto de blindagem de radiação estéreo 3D, resistência mais forte à interferência eletromagnética. 3. A tecnologia de aquecimento de indução eletromagnética mais avançada é usada para permitir que a panela seja aquecida direta, de maneira rápida e uniforme. 4. Os Siemens importados alemães "Infineon" O módulo de aquecimento IGBT tem uma vida útil mais longa. 5. O movimento adota um design modular para facilitar a manutenção. 6. O interruptor magnético de 8 velocidades à prova d'água de 360 ​​° pode ajustar o poder de fogo desejado de acordo com as necessidades dos ingredientes. 7. O painel de operação simplificado, 0-300 ℃ Controle de temperatura fina, adota o interruptor de controle de temperatura profissional de um botão profissional e o projeto preciso da sonda de controle de temperatura é mais economizado em energia. Vantagens da Griddle eletromagnética de desktop comerciais: 1. Alta eficiência: tempo de pré-aquecimento mais curto que a chapa de gás, maior eficiência térmica, energia ajustável, conveniente e economia de energia; 2. Economia de energia: mais de 50% de economia de energia do que a chapa de gás; economizar dinheiro = ganhar dinheiro; 3. Segurança: 18 proteções de segurança, como proteção à prova d'água, anti-foda, anti-pulso, proteção contra queimação anti-secagem, etc., mais seguras e sem preocupações para usar; 4. Proteção ambiental: sem chamas abertas, sem fumaça, sem gasolina, design ultra-quieto (abaixo de 45 decibéis), otimize o ambiente da cozinha; 5. Bonito: precisão de aço inoxidável totalmente alimentar e design humanizado meticuloso, de ponta, durável, fácil de limpar; 6. Brilho de vazamento de óleo redondo, você pode limpar o resíduo e o excesso de óleo residual a qualquer momento, limpo e mais higiênico. 7. A caixa de coleta de petróleo aumentada do tipo gaveta permite que você não se preocupe mais em transbordar quando está ocupado. 8. Andula espessada, superfície lisa, sem pontos de soldagem, transferência rápida de calor, não é fácil de se deformar. 9. Existem orifícios de dissipação de calor em áreas grandes na parte inferior e nas laterais para uma boa dissipação de calor. 10. Carretel de fio especial de alta frequência com resistência a alta temperatura, poder de fogo concentrado, velocidade e durabilidade mais rápidas; 11. Fogões e equipamentos de aquecimento de diferentes tamanhos e poderes podem ser personalizados de acordo com as necessidades dos clientes. A grade eletromagnética comercial, também conhecida como Teppanyaki, é uma maneira de comer um prato; A grade eletromagnética comercial traz uma maneira mais eficiente e conveniente de servir alimentos para a indústria de catering. Possui as características da alta taxa de economia de energia, sem ruído, sem poluição etc., e é a única opção para a indústria de alimentos ocidentais. O exposto acima é a introdução da grelha eletromagnética comercial pelo editor de Shinelong. Se você tiver alguma dúvida sobre outros equipamentos de cozinha, poderá prestar atenção aos equipamentos comerciais de cozinha Shinelong, e o editor responderá.