¿Qué es una estufa de inducción comercial?

Con la mejora de las personas ' los niveles de vida y la capacidad de consumo, la dieta también ha comenzado a diversificarse. Muchos equipos de cocina de estilo occidental han entrado en la industria de la catering y las cocinas comerciales, y la plancha electromagnética comercial de escritorio de la que hablaremos hoy es una de ellas. Entonces, ¿qué es una plancha electromagnética comercial de escritorio? ¿Cuáles son las características funcionales? Sea ' s eche un vistazo al siguiente editor de Shinelong. ¿Qué es una plancha electromagnética comercial de escritorio? La plancha electromagnética, también conocida como teppanyaki, se usa para freír varios alimentos, productos cárnicos, etc.; Una plancha electromagnética comercial de escritorio es un aparato de cocina que utiliza el principio de inducción electromagnética para convertir la energía eléctrica en energía térmica. Según las características funcionales, se puede dividir en: plancha única y pliegue doble; Según las características de uso, se puede dividir en: plancha de escritorio, plancha de gabinete, plancha plana y plancha en boxes. Características funcionales de la plancha electromagnética comercial de escritorio 1. El cuerpo está hecho de acero inoxidable de alimentos en una sola pieza, que no es fácil de oxidar y deformar, resistente a la corrosión y tiene una larga vida útil. El diseño, la estructura, el material y otras características cumplen con los estándares nacionales y de salud. 2. Diseño de blindaje de radiación estéreo 3D, resistencia más fuerte a la interferencia electromagnética. 3. La tecnología de calentamiento de inducción electromagnética más avanzada se utiliza para permitir que la olla se calienta directamente, de manera rápida y uniforme. 4. Los siemens importados alemanes "infina" El módulo de calefacción IGBT tiene una vida útil más larga. 5. El movimiento adopta un diseño modular para un fácil mantenimiento. 6. El interruptor magnético giratorio de 8 velocidades de 360 ​​° impermeable puede ajustar la potencia de fuego deseada de acuerdo con las necesidades de los ingredientes. 7. El panel de operación optimizado, 0-300 ℃ Control de temperatura fina, adopta un interruptor de control de temperatura profesional europeo de un botón y el diseño preciso de la sonda de control de temperatura es más ahorrador de energía. Ventajas de la plancha electromagnética de escritorio comercial: 1. Alta eficiencia: tiempo de precalentamiento más corto que la plancha de gas, mayor eficiencia térmica, potencia ajustable, conveniente y de ahorro de energía; 2. Ahorro de energía: más del 50% de ahorro de energía que la plancha de gas; ahorrar dinero = ganar dinero; 3. Seguridad: 18 Protecciones de seguridad como protección impermeable, anti-fumación, anti-mohaje, protección contra la quema de secado, etc., más seguras y más sin preocupaciones de uso; 4. Protección del medio ambiente: sin llama abierta, sin humo, sin gases de escape, diseño ultra quemado (por debajo de 45 decibelios), optimice el entorno de la cocina; 5. Hermoso: precisión de acero inoxidable de alimentos y diseño humanizado meticuloso, de alta gama, duradero, fácil de limpiar; 6. Agujero redondo de fuga de aceite, puede limpiar el residuo y el exceso de aceite de desechos en cualquier momento, limpio y más higiénico. 7. La caja de recolección de aceite agrandada de tipo cajón le permite no preocuparse por desbordarse cuando está ocupado. 8. Pliddle engrosado, superficie lisa, sin puntos de soldadura, transferencia de calor rápida, no fácil de deformarse. 9. Hay agujeros de disipación de calor de área grande en el fondo y los lados para una buena disipación de calor. 10. Carrete de alambre de alta frecuencia especial con alta resistencia a la temperatura, potencia de fuego concentrada, velocidad más rápida y durabilidad; 11. Las estufas y el equipo de calefacción de diferentes tamaños y potencias se pueden personalizar de acuerdo con las necesidades del cliente. La parrilla electromagnética comercial, también conocida como Teppanyaki, es una forma de comer un plato; La parrilla electromagnética comercial trae una forma más eficiente y conveniente de servir alimentos a la industria de la catering. Tiene las características de la alta tasa de ahorro de energía, sin ruido, sin contaminación, etc., y es la única opción para la industria alimentaria occidental. Lo anterior es la introducción de la parrilla electromagnética comercial por el editor de Shinelong. Si tiene alguna pregunta sobre otros equipos de cocina, puede prestar atención al equipo de cocina comercial Shinelong, y el editor le responderá.