Apa itu kompor induksi komersial?

Dengan peningkatan Standar Hidup dan Kapasitas Konsumsi, Diet juga mulai melakukan diversifikasi. Banyak peralatan dapur bergaya barat telah memasuki industri katering dan dapur komersial, dan wajan elektromagnetik komersial desktop yang akan kita bicarakan hari ini adalah salah satunya. Jadi apa itu wajan elektromagnetik komersial desktop? Apa saja fitur fungsionalnya? Biarkan ' s Lihatlah editor Shinelong berikut. Apa itu wajan elektromagnetik komersial desktop? Wajan elektromagnetik, juga dikenal sebagai Teppanyaki, digunakan untuk menggoreng berbagai makanan, produk daging, dll.; Wajan elektromagnetik komersial desktop adalah alat dapur yang menggunakan prinsip induksi elektromagnetik untuk mengubah energi listrik menjadi energi termal. Menurut karakteristik fungsional, itu dapat dibagi menjadi: wajan tunggal dan ganda; Menurut karakteristik penggunaan, itu dapat dibagi menjadi: wajan desktop, wajan kabinet, wajan datar dan wajan pit. Fitur fungsional dari wajan elektromagnetik komersial desktop 1. Tubuh terbuat dari makanan stainless steel dalam satu potong, yang tidak mudah berkarat dan cacat, tahan korosi, dan memiliki umur yang panjang. Desain, struktur, material, dan karakteristik lainnya memenuhi standar nasional dan kesehatan. 2. Desain pelindung radiasi stereo 3D, resistensi yang lebih kuat terhadap gangguan elektromagnetik. 3. Teknologi pemanasan induksi elektromagnetik paling canggih digunakan untuk memungkinkan pot dipanaskan secara langsung, cepat dan merata. 4. Siemens Impor Jerman "Infineon" Modul pemanas IGBT memiliki masa pakai yang lebih lama. 5. Gerakan ini mengadopsi desain modular untuk pemeliharaan yang mudah. 6. Sakelar magnetik 8-speed yang tahan air 360 ° dapat menyesuaikan daya tembak yang diinginkan sesuai dengan kebutuhan bahan. 7. Panel Operasi yang ramping, 0-300 ℃ Kontrol suhu halus, mengadopsi sakelar kontrol suhu satu tombol profesional Eropa, dan desain probe kontrol suhu yang tepat lebih menghemat energi. Keuntungan dari wajan elektromagnetik desktop komersial: 1. Efisiensi tinggi: waktu pemanasan lebih pendek daripada wajan gas, efisiensi termal yang lebih tinggi, daya yang dapat disesuaikan, nyaman dan hemat daya; 2. Penghematan energi: lebih dari 50% penghematan energi daripada wajan gas; menghemat uang = menghasilkan uang; 3. Keselamatan: 18 Perlindungan Keselamatan seperti tahan air, anti-asap, anti-kebocoran, perlindungan anti-kering, dll., Lebih aman dan lebih bebas khawatir untuk digunakan; 4. Perlindungan Lingkungan: Tidak ada nyala api terbuka, tidak ada asap, tidak ada gas buang, desain ultra-Quiet (di bawah 45 desibel), mengoptimalkan lingkungan dapur; 5. Cantik: presisi stainless steel semua makanan dan desain yang dimanusiakan, high-end, tahan lama, mudah dibersihkan; 6. Lubang bocor oli bundar, Anda dapat membersihkan residu dan kelebihan minyak limbah kapan saja, bersih dan lebih higienis. 7. Kotak pengumpulan oli yang diperbesar tipe laci memungkinkan Anda untuk tidak lagi khawatir tentang meluap ketika Anda sibuk. 8. Wajan yang menebal, permukaan halus, tidak ada titik pengelasan, perpindahan panas yang cepat, tidak mudah untuk cacat. 9. Ada lubang disipasi panas area besar di bagian bawah dan samping untuk disipasi panas yang baik. 10. Gulungan kawat frekuensi tinggi khusus dengan ketahanan suhu tinggi, daya tembak terkonsentrasi, kecepatan dan daya tahan yang lebih cepat; 11. Kompor dan peralatan pemanas dengan ukuran dan kekuatan yang berbeda dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Panggangan elektromagnetik komersial, juga dikenal sebagai Teppanyaki, adalah cara makan hidangan; Grill elektromagnetik komersial membawa cara yang lebih efisien dan nyaman untuk menyajikan makanan ke industri katering. Ini memiliki karakteristik tingkat penghematan energi tinggi, tidak ada kebisingan, tidak ada polusi, dll., Dan merupakan satu -satunya pilihan untuk industri makanan Barat. Di atas adalah pengenalan panggangan elektromagnetik komersial oleh editor Shinelong. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang peralatan dapur lainnya, Anda dapat memperhatikan peralatan dapur komersial Shinelong, dan editor akan menjawab Anda.