SHINELONG-Nhà cung cấp hàng đầu các giải pháp trọn gói trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng và dịch vụ ăn uống từ năm 2008.
Ngôn ngữ
SHINELONG-Nhà cung cấp hàng đầu các giải pháp trọn gói trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng và dịch vụ ăn uống từ năm 2008.
Là một chuyên gia về thiết bị nhà bếp thương mại, tôi có thể thông báo cho bạn rằng lò nướng boong là một công cụ quan trọng được tìm thấy trong vô số nhà bếp chuyên nghiệp. Loại lò nướng này có tên như vậy vì nó có bề mặt phẳng, gọi là 'bộ bài', nơi thức ăn được đặt để nấu ăn.
các Lò nướng sàn thương mại có thể điều khiển nhiệt theo nhiều cách khác nhau, cho phép các đầu bếp kiểm soát cao quá trình nấu nướng. Chúng có khả năng cung cấp cả nhiệt bức xạ thông thường từ trên và dưới, cũng như dẫn nhiệt trực tiếp đến sản phẩm từ boong. Một số lò nướng trên boong tiên tiến còn có vòi phun hơi nước, khiến chúng trở nên vô cùng linh hoạt.
Lò nướng trên sàn được sử dụng phổ biến nhất trong các cơ sở làm bánh do khả năng tạo ra những chiếc bánh mì, bánh ngọt và pizza thủ công đẹp mắt. Đặc sản của họ nằm ở lớp vỏ độc đáo mà họ tạo thành trên các sản phẩm, là kết quả của sự dẫn nhiệt trực tiếp từ sàn lò. Điều này làm cho lò nướng trên boong trở thành tài sản vô giá cho các tiệm bánh pizza, tiệm bánh và cửa hàng bánh ngọt.
Kể từ khi Shinelong được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2008, chúng tôi đã có những bước tiến lớn trong lĩnh vực lập kế hoạch bếp thương mại và sản xuất thiết bị nhà bếp.
