دليل استخدام وصيانة جهاز البخار: نصائح الصيانة اليومية

1. قبل الاستخدام، افحص خزان مياه كابينة البخار للتأكد من وجود كمية كافية من الماء فيه لتجنب الاحتراق الجاف الناتج عن انقطاع إمداد المياه. 2. افحص صمام إمداد المياه لكابينة البخار في جميع الأوقات وحاول إبقائه مفتوحًا. في الوقت نفسه، اضغط على العوامة بشكل متكرر لمراقبة ما إذا كان ضغط ماء الصنبور وتدفقه طبيعيين وغير معوقين. 3. عند عدم استخدام حوض البخار، حافظ عليه نظيفًا وجافًا قدر الإمكان. في حالة عدم استخدام كابينة البخار لفترة طويلة، يجب إيقاف تشغيل الطاقة وتنظيفها جيدًا. 4. خزان تخزين البخار مزود بصمام تخفيف الضغط أو الجاذبية، وهو قناة بخار وإخراج زائدة. تذكر عدم زيادة الضغط أو انسداده بشكل تعسفي، ويجب السماح له بالخروج بحرية. في حالة وجود انسداد، يجب عليك الانتظار حتى يتم إزالة الأوساخ من صمام تخفيف الضغط، ويمكن استخدام جسم صمام الاسترداد بمرونة لأعلى ولأسفل. ٥. بعد الانتهاء من العمل يوميًا، يجب تصريف مياه الصرف من الخزان الداخلي عبر صمام التصريف الموجود أسفل خزانة البخار، وتنظيف الجزء الداخلي منها. أسعار معدات المطابخ التجارية عادةً ما تكون أعلى من أسعار أدوات المطبخ المنزلية، لذا سواء كنت تستخدم خزانة بخار أو أي معدات مطبخ تجارية أخرى، يجب فحصها وتنظيفها بانتظام. لا تُهمل هذه الفحوصات بسبب مشاكل صغيرة قد تُسبب خسائر كبيرة.