Guide d'utilisation et d'entretien du cuiseur vapeur : conseils d'entretien quotidien

1. Avant utilisation, vérifiez que le réservoir d'eau du hammam contient suffisamment d'eau afin d'éviter toute brûlure due à une coupure d'eau. 2. Vérifiez régulièrement la vanne d'alimentation en eau du hammam et maintenez-la ouverte. Appuyez fréquemment sur le flotteur pour vérifier que la pression et le débit de l'eau du robinet sont normaux et sans obstruction. 3. Lorsque le bassin de vapeur n'est pas utilisé, maintenez-le propre et sec autant que possible. En cas d'inutilisation prolongée, coupez l'alimentation et nettoyez-le. 4. Le réservoir de stockage de vapeur est équipé d'une soupape de décharge par gravité ou de pression, qui assure l'évacuation de la vapeur excessive. Veillez à ne pas augmenter la pression ni à la bloquer arbitrairement ; laissez la vapeur s'échapper librement. En cas d'obstruction, attendez que la soupape de décharge soit nettoyée ; le corps de la soupape de récupération peut alors être actionné de haut en bas. 5. Une fois le travail terminé, les eaux usées du réservoir intérieur doivent être évacuées par la vanne de vidange située au bas de la cabine de cuisson à la vapeur et l'intérieur de la cabine doit être nettoyé. Le prix des équipements de cuisine professionnels est généralement plus élevé que celui des ustensiles de cuisine ménagers. Par conséquent, que vous utilisiez une cabine de cuisson à la vapeur ou tout autre équipement de cuisine professionnel, il est essentiel de les vérifier et de les nettoyer régulièrement. Ne négligez pas cette vérification sous peine de dommages importants.