Руководство по эксплуатации и обслуживанию пароварки: ежедневные советы по обслуживанию

1. Перед использованием проверьте резервуар для воды паровой кабины, чтобы убедиться, что в нем достаточно воды, чтобы избежать сухого ожога из-за сбоя подачи воды. 2. Постоянно проверяйте клапан подачи воды паровой кабины и старайтесь держать его открытым. В то же время часто нажимайте на поплавок, чтобы следить за тем, чтобы давление и поток водопроводной воды были нормальными и беспрепятственными. 3. Когда паровой бассейн не используется, держите его чистым и сухим, насколько это возможно. Если паровая кабина не используется в течение длительного времени, питание следует отключить и протереть начисто. 4. Резервуар для хранения пара оснащен гравитационным или предохранительным клапаном, который представляет собой канал для избыточного пара и выхлопных газов. Помните, что нельзя увеличивать давление или блокировать его произвольно, и он должен свободно выходить. Если есть засор, необходимо подождать, пока грязь на предохранительном клапане будет очищена, а корпус возвратного клапана можно гибко использовать вверх и вниз. 5. После завершения работы ежедневно сливайте воду из внутреннего бака через сливной клапан в нижней части паровой камеры и очищайте внутреннюю поверхность паровой камеры. Профессиональное кухонное оборудование, как правило, стоит дороже бытовой посуды, поэтому, независимо от того, используете ли вы паровую камеру или другое профессиональное кухонное оборудование, необходимо регулярно проверять его и часто чистить. Не пренебрегайте проверками, поскольку мелкие неисправности могут привести к большим убыткам.