ما هي مزايا وعيوب آلات الطبخ الأوتوماتيكية؟

إن آلة الطبخ الأوتوماتيكية هي منتج تكنولوجي حديث، حيث أن تشغيلها البسيط لا يتطلب منك سوى الضغط على زر للاستمتاع بالطعام اللذيذ، وتحرير يديك وتوفير العمالة. ولكن، هل تعرف ما هي مميزات وعيوب آلات الطبخ الأوتوماتيكية؟ دعونا نلقي نظرة مع محرر SHINELONG أدناه! ما هي مزايا آلات الطبخ الأوتوماتيكية؟ 1. تقليل تكاليف العمالة: أصبحت أجور الطهاة ونفقات العمالة أعلى فأكثر، وأصبح من الصعب أكثر فأكثر توظيف الطهاة الجيدين. 2. لا حاجة لإشراف خاص: بعد وضع جميع المكونات الرئيسية المجهزة والإضافات والتوابل في الطبق مرة واحدة وضبط البرنامج، ستتم عملية الطهي تلقائيًا دون الحاجة إلى إشراف خاص. 3. تجنب الذوق غير المستقر: مع تدفق السكان والتغيرات العاطفية للطهاة، يختلف طعم الأطباق المنتجة في كل مرة بشكل كبير، مما يجعل من المستحيل تثبيت العملاء. 4. التأكد من تجانس الأطباق: من الصعب الاتفاق على إجماع على الرغم من وجود فريق من الطهاة، إلا أن عدد الأشخاص محدود ومن المستحيل الجمع بين المنتجات عالية الجودة من مختلف المطابخ. 5. تجنب صعوبة إدارة الطهاة: يتمتع الطهاة بمعدل دوران مرتفع وقد يأخذون إجازة ويغادرون ويجدون وظائف جديدة في أي وقت. 6. تقليل وقت الطهي: لدى الطهاة إجراءات طهي مرهقة ويجب عليهم توخي الحذر في كل مرة يقومون فيها بوضع المكونات والتوابل، علاوة على ذلك، لا يمكن أن تكون درجة حرارة الغلاية مستقرة، مما يؤدي إلى وقت طهي طويل. 7. السلامة واستهلاك الطاقة المنخفض: الخزان الخارجي للمنتج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بطبقة مزدوجة، والوعاء الداخلي مصنوع من صب الألومنيوم الفراغي لضمان الاستخدام الآمن. 8. تقنية غير لاصقة صالحة للطعام: يستخدم الوعاء الداخلي لآلة الطبخ تقنية غير لاصقة صالحة للطعام لضمان عدم التصاق الطبخ باللصق، تسمح تقنية التحكم الذكي في درجة الحرارة KSD الحاصلة على براءة اختراع بدرجة حرارة الوعاء الداخلي ليتغير تلقائيًا مع عملية الطهي. 9. احتفظ بالطعام المغذي واللذيذ بنسبة 100%: تم تصميم نظام نفخ الهواء الدائري خصيصًا لمحاكاة مهارات الطهي في تنفس الهواء لدى الطهاة، ويضمن الطبخ الهوائي عدم تقلص العناصر الغذائية، وسيكون الطعم أكثر لذة، واللون سيكون أكثر لذة. يكون أكثر إشراقا. ما هي عيوب آلات الطبخ الأوتوماتيكية؟ واستجابة لهذا القصور، قامت شركة Bajixing بتحسين القيود المفروضة على آلة الطبخ الأوتوماتيكية للأطباق التي يمكن كسرها بسهولة في الشكل، مثل التوفو، باستخدام آلة الطبخ الأوتوماتيكية وتستخدم المقلاة وعاء مصقول من الفولاذ المقاوم للصدأ. وهو أفضل من آلات الطبخ التقليدية وأكثر صحة وأمانًا وعمرًا أطول. 2. طعم واحد: طعم ولون الأطباق يمكن أن يلبي فقط متطلبات أطباق الأواني الكبيرة، ولكن لا يمكن أن يلبي متطلبات الأطباق المتخصصة في المطاعم الراقية. 3. باهظة الثمن: بالمقارنة مع آلات الطبخ التقليدية، فإن السعر أعلى. من خلال التحليل أعلاه لمزايا وعيوب آلات الطبخ الأوتوماتيكية، سوف تفهم بوضوح حدود الاستخدام، فهي أكثر ملاءمة للمقاصف الكبيرة ومطاعم الوجبات السريعة العادية، على الرغم من أن آلات الطبخ الأوتوماتيكية هي نتاج ترقية الآلات الذكية، إلا أنها لا تستطيع ذلك استبدال الطهاة تمامًا، مما يسمح لأولئك الذين يريدون حقًا فتح متجر بعدم الاعتماد على الطهاة فقط. اتبع SHINELONG لرؤية المزيد من المعرفة بالمطبخ التجاري.