Quali sono i vantaggi e gli svantaggi delle macchine da cucina automatiche?

La macchina per la cottura automatica è un prodotto tecnologico moderno. Grazie al suo funzionamento semplice, puoi gustare piatti deliziosi con un solo clic, liberando le mani e risparmiando fatica. Conosci i vantaggi e gli svantaggi della macchina per la cottura automatica? Diamo un'occhiata con l'editor di SHINELONG! Quali sono i vantaggi della macchina per la cottura automatica? 1. Riduzione degli elevati costi di manodopera: gli stipendi e le spese di manodopera degli chef stanno aumentando sempre di più ed è sempre più difficile assumere bravi chef. 2. Nessuna necessità di supervisione speciale: inserisci tutti gli ingredienti principali preparati, i materiali di pavimentazione e i condimenti nel programma contemporaneamente e impostalo. Il processo di cottura viene eseguito automaticamente senza la necessità di personale specializzato per mescolare e controllare, ed è pronto all'uso. 3. Evitare sapori instabili: con il flusso di popolazione e l'umore degli chef, il sapore di ogni piatto è diverso ed è impossibile stabilizzare i clienti. 4. Garantire l'uniformità dei piatti: è difficile accontentare tutti. Sebbene ci sia un team di chef, il numero di persone è comunque limitato ed è impossibile integrare i prodotti di alta qualità di diverse cucine. 5. Evitare una gestione complessa degli chef: gli chef hanno un elevato turnover e possono prendere ferie, dimettersi e cambiare lavoro in qualsiasi momento. 6. Ridurre i tempi di servizio: la procedura di cottura degli chef è macchinosa e devono prestare attenzione ogni volta che inseriscono ingredienti e condimenti. Inoltre, la temperatura della caldaia non può essere stabile, il che si traduce in lunghi tempi di servizio. 7. Sicurezza e basso consumo energetico: la pentola esterna del prodotto è realizzata in acciaio inossidabile a doppio strato e la pentola interna è realizzata in pressofusione di alluminio sottovuoto per garantire un utilizzo sicuro. 8. Tecnologia antiaderente per uso alimentare: la pentola interna della macchina da cucina utilizza una tecnologia antiaderente per uso alimentare per garantire che la cottura non si attacchi all'impasto. La tecnologia brevettata di controllo intelligente della temperatura KSD consente alla temperatura della pentola interna di cambiare automaticamente con il processo di cottura. 9. Mantieni il 100% del valore nutrizionale e del sapore: un sistema di aerazione circolante è appositamente progettato per simulare le abilità culinarie dello chef e la cottura aerobica garantisce che il valore nutrizionale non si riduca, il sapore sia più delizioso e il colore più brillante. Quali sono gli svantaggi delle macchine da cottura automatiche? 1. Limitazioni: non tutti i piatti sono adatti alle macchine da cottura automatiche, che è anche un limite delle macchine da cottura automatiche. In risposta a questa lacuna, Bajixing ha migliorato i limiti delle macchine da cottura automatiche per i piatti. Gli alimenti facili da rompere, come il tofu, possono essere cucinati con le macchine da cottura automatiche; e la padella utilizza una pentola in acciaio inossidabile lucidato, più sana, più sicura e più duratura rispetto alle macchine da cottura tradizionali. 2. Gusto unico: il sapore e il colore dei piatti possono soddisfare solo i requisiti di pentole di grandi dimensioni e non possono soddisfare i requisiti dei piatti speciali dei ristoranti di fascia alta. 3. Costoso: rispetto alle macchine da cottura tradizionali, il prezzo è elevato. Attraverso l'analisi dei vantaggi e degli svantaggi delle macchine da cucina automatiche, sarà chiaro che le limitazioni d'uso sono più adatte alle grandi mense e ai normali fast food. Sebbene la macchina da cucina automatica sia un prodotto della sostituzione di macchinari intelligenti, non può sostituire completamente lo chef, ma consente a chi vuole davvero aprire un locale di non affidarsi solo a lui. Seguite SHINELONG per scoprire maggiori informazioni sugli chef aziendali.