Shinelong-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008
Mesin memasak automatik adalah produk teknologi moden. Dengan operasi yang mudah, anda boleh menikmati makanan yang lazat dengan hanya satu klik, percuma tangan anda dan simpan buruh. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu kelebihan dan kekurangan mesin memasak automatik? Biarkan ' s lihat dengan editor Shinelong! Apakah kelebihan mesin memasak automatik? 1. Mengurangkan kos buruh yang tinggi: Upah chef dan perbelanjaan buruh semakin tinggi dan lebih tinggi, dan lebih sukar untuk menyewa koki yang baik. 2. Tidak perlu pengawasan khas: Letakkan semua bahan -bahan utama yang disediakan, paving bahan dan bumbu ke dalam program pada satu masa, dan tetapkan program. Proses memasak secara automatik dijalankan tanpa memerlukan kakitangan khas untuk menggerakkan dan menjaga, dan ia boleh digunakan sekarang. 3. Elakkan rasa yang tidak stabil: Dengan aliran populasi dan mood koki, rasa setiap hidangan berbeza, dan mustahil untuk menstabilkan pelanggan. 4. Memastikan keseragaman hidangan: sukar untuk memuaskan semua orang. Walaupun terdapat satu pasukan chef, bilangan orang adalah terhad selepas semua, dan mustahil untuk mengintegrasikan produk berkualiti tinggi pelbagai masakan. 5. Elakkan pengurusan chef yang sukar: Chef mempunyai perolehan yang besar dan mungkin mengambil cuti, meletakkan jawatan dan mengubah pekerjaan pada bila -bila masa. 6. Kurangkan masa yang diperlukan untuk menyampaikan hidangan: Prosedur memasak koki adalah rumit, dan mereka perlu berhati -hati setiap kali mereka memasukkan bahan -bahan dan perasa. Di samping itu, suhu dandang tidak boleh stabil, yang membawa kepada masa yang lama untuk hidangan hidangan. 7. Keselamatan dan Penggunaan Tenaga Rendah: Pot luar produk diperbuat daripada keluli tahan karat dua lapisan, dan periuk dalaman diperbuat daripada aluminium vakum mati untuk memastikan penggunaan yang selamat. 8. Teknologi bukan stick makanan: periuk dalaman mesin memasak menggunakan teknologi non-stick makanan untuk memastikan memasak tidak melekat pada pes. Teknologi kawalan suhu pintar KSD yang dipatenkan membolehkan suhu periuk dalaman secara automatik berubah dengan proses memasak. 9. Kunci dalam 100% pemakanan dan kelezatan: Sistem pengudaraan beredar direka khas untuk mensimulasikan kemahiran memasak chef, dan memasak aerobik memastikan pemakanan tidak menyusut, rasa lebih lazat, dan warna lebih cerah. Apakah kelemahan mesin memasak automatik? 1. Batasan: Tidak semua hidangan sesuai untuk mesin memasak automatik, yang juga merupakan batasan mesin memasak automatik. Sebagai tindak balas kepada kelemahan ini, Bajixing telah meningkatkan batasan mesin memasak automatik untuk hidangan. Makanan yang mudah dipecahkan, seperti tauhu, boleh dimasak dengan mesin memasak automatik; Dan kuali menggunakan periuk keluli tahan karat yang digilap, yang lebih sihat, lebih selamat dan mempunyai kehidupan yang lebih lama daripada mesin memasak tradisional. 2. Rasa tunggal: Rasa dan warna hidangan hanya dapat memenuhi keperluan hidangan periuk besar, dan tidak dapat memenuhi keperluan hidangan istimewa restoran mewah. 3. Mahal: Berbanding dengan mesin memasak tradisional, harganya tinggi. Melalui analisis di atas kelebihan dan kekurangan mesin memasak automatik, jelas bahawa batasan penggunaan lebih sesuai untuk kantin besar dan restoran makanan segera biasa. Walaupun mesin memasak automatik adalah produk penggantian jentera pintar, ia tidak dapat menggantikan koki sepenuhnya, tetapi ia membolehkan mereka yang benar -benar ingin membuka kedai untuk bukan sahaja bergantung kepada koki. Ikuti Shinelong untuk melihat lebih banyak pengetahuan chef perniagaan.
Sejak Shinelong ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Telefon: +8613535393706
Faks: +86 20 34709972
E -mel:
info@chinashinelong.com
Tambah: Tidak. 1 Pusat Ibu Pejabat, Tian Sebuah Taman Ekologi Hi-Tech, Panyu Avenue, Guangzhou, China.