Was sind die Vor- und Nachteile von automatischen Kochmaschinen

Der automatische Kochautomat ist ein Produkt moderner Technologie. Dank der einfachen Bedienung können Sie mit nur einem Klick köstliches Essen genießen, Ihre Hände frei haben und Arbeit sparen. Aber kennen Sie die Vor- und Nachteile des automatischen Kochautomaten? Werfen wir mit dem SHINELONG-Redakteur einen Blick darauf! Welche Vorteile bietet der automatische Kochautomat? 1. Senkung hoher Arbeitskosten: Die Löhne und Arbeitskosten von Köchen steigen immer weiter, und es wird immer schwieriger, gute Köche zu finden. 2. Keine besondere Aufsicht erforderlich: Geben Sie alle vorbereiteten Hauptzutaten, Belag und Gewürze auf einmal in das Programm und stellen Sie das Programm ein. Der Kochvorgang läuft automatisch ab, ohne dass spezielles Personal zum Umrühren und Beaufsichtigen erforderlich ist, und das Gerät kann sofort verwendet werden. 3. Vermeidung von Geschmacksschwankungen: Durch Bevölkerungsschwankungen und die Laune der Köche schmeckt jedes Gericht anders, und es ist unmöglich, die Kundenzufriedenheit zu stabilisieren. 4. Gewährleistung einer einheitlichen Küche: Es ist schwierig, alle zufriedenzustellen. Obwohl es ein Team von Köchen gibt, ist die Anzahl der Mitarbeiter begrenzt, und es ist unmöglich, die hochwertigen Produkte verschiedener Küchen zu integrieren. 5. Vermeiden Sie komplizierte Chefführung: Köche haben eine hohe Fluktuation und können jederzeit Urlaub nehmen, kündigen oder den Job wechseln. 6. Reduzieren Sie die Zeit, die zum Servieren von Gerichten benötigt wird: Das Kochen von Speisen ist für Köche umständlich, und sie müssen bei jedem Einfüllen von Zutaten und Gewürzen vorsichtig sein. Außerdem kann die Temperatur des Kessels nicht konstant gehalten werden, was zu langen Servierzeiten führt. 7. Sicherheit und niedriger Energieverbrauch: Der Außentopf des Produkts besteht aus doppellagigem Edelstahl und der Innentopf aus vakuumiertem Aluminiumdruckguss, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten. 8. Lebensmittelechte Antihaftbeschichtung: Der Innentopf des Kochgeräts verwendet eine lebensmittelechte Antihaftbeschichtung, um sicherzustellen, dass beim Kochen nichts anhaftet. Die patentierte intelligente KSD-Temperaturregelungstechnologie ermöglicht eine automatische Anpassung der Temperatur des Innentopfs an den Kochvorgang. 9. 100 % Nährwert und Geschmacksvielfalt erhalten: Ein Umluftsystem simuliert die Kochkünste des Küchenchefs. Aerobes Kochen sorgt dafür, dass der Nährwert nicht verloren geht, der Geschmack köstlicher wird und die Farbe intensiver wird. Was sind die Nachteile von Kochautomaten? 1. Einschränkungen: Nicht alle Gerichte sind für Kochautomaten geeignet, was auch eine Einschränkung darstellt. Als Reaktion darauf hat Bajixing die Einschränkungen von Kochautomaten für Gerichte verbessert. Auch leicht zerbrechliche Lebensmittel wie Tofu können in Kochautomaten zubereitet werden. Die Bratpfanne besteht aus einem Topf aus poliertem Edelstahl, der gesünder, sicherer und langlebiger ist als bei herkömmlichen Kochautomaten. 2. Eintöniger Geschmack: Geschmack und Farbe der Gerichte entsprechen nur den Anforderungen großer Töpfe und nicht den Anforderungen gehobener Restaurantspezialitäten. 3. Teuer: Im Vergleich zu herkömmlichen Kochautomaten ist der Preis hoch. Die obige Analyse der Vor- und Nachteile von automatischen Kochgeräten verdeutlicht, dass die eingeschränkte Nutzung eher für Großküchen und normale Fast-Food-Restaurants geeignet ist. Obwohl automatische Kochgeräte intelligente Maschinen ersetzen, können sie den Koch nicht vollständig ersetzen. Sie ermöglichen es jedoch, sich nicht nur auf den Koch zu verlassen, wenn man ein Geschäft eröffnen möchte. Folgen Sie SHINELONG, um mehr über das Wissen von Business-Köchen zu erfahren.