Quels sont les avantages et les inconvénients des machines de cuisson automatique

La machine de cuisson automatique est un produit technologique moderne. Avec un fonctionnement simple, vous pouvez facilement déguster de plats délicieux en un seul clic, libérer vos mains et économiser du travail. Cependant, connaissez-vous les avantages et les inconvénients de la machine de cuisson automatique? Laissez & # 39; est un coup d'œil avec l'éditeur de Shinelong! Quels sont les avantages de la machine de cuisson automatique? 1 et 1 Réduire les coûts de main-d'œuvre élevés: les salaires du chef et les dépenses de main-d'œuvre augmentent et sont plus élevés, et il est de plus en plus difficile d'embaucher de bons chefs. 2. Pas besoin de supervision spéciale: mettez tous les principaux ingrédients préparés, les matériaux de pavage et les condiments dans le programme en même temps et définissez le programme. Le processus de cuisson est automatiquement effectué sans avoir besoin que le personnel spécial puisse remuer et s'occuper, et il peut être utilisé maintenant. 3. Évitez le goût instable: avec le flux de population et l'humeur des chefs, le goût de chaque plat est différent et il est impossible de stabiliser les clients. 4. Assurez-vous l'uniformité des plats: il est difficile de satisfaire tout le monde. Bien qu'il existe une équipe de chefs, le nombre de personnes est limité après tout, et il est impossible d'intégrer les produits de haute qualité de diverses cuisines. 5. Évitez la gestion difficile des chefs: les chefs ont un grand chiffre d'affaires et peuvent prendre des congés, démissionner et changer d'emploi à tout moment. 6. Réduisez le temps nécessaire pour servir la vaisselle: la procédure de cuisson des chefs est lourde, et ils doivent être prudents à chaque fois qu'ils mettent des ingrédients et des assaisonnements. De plus, la température de la chaudière ne peut pas être stable, ce qui entraîne une longue période pour servir la vaisselle. 7. Sécurité et faible consommation d'énergie: le pot extérieur du produit est en acier inoxydable à double couche, et le pot intérieur est fait de casting de dépérissement de l'aluminium sous vide pour assurer une utilisation sûre. 8. Technologie antiadhésive de qualité alimentaire: Le pot intérieur de la machine à cuisiner utilise la technologie antiadhésive de qualité alimentaire pour garantir que la cuisine ne colle pas à la pâte. La technologie brevetée de contrôle de la température intelligent KSD permet à la température du pot intérieur de changer automatiquement avec le processus de cuisson. 9. Verrouillez 100% de la nutrition et de la délicatesse: un système d'aération en circulation est spécialement conçu pour simuler les compétences de cuisine du chef & # 39; et la cuisine aérobie garantit que la nutrition ne rétrécit pas, le goût est plus délicieux et la couleur est plus lumineuse. Quels sont les inconvénients des machines de cuisson automatique? 1 et 1 Limites: Tous les plats ne conviennent pas aux machines de cuisson automatique, ce qui est également la limitation des machines de cuisson automatique. En réponse à cette lacune, Bajixing a amélioré les limites des machines de cuisson automatique pour les plats. Les aliments faciles à casser, comme le tofu, peuvent être cuits avec des machines de cuisson automatique; Et la poêle à frire utilise un pot en acier inoxydable poli, qui est plus sain, plus sûr et a une durée de vie plus longue que les machines de cuisson traditionnelles. 2. Taste simple: le goût et la couleur des plats ne peuvent répondre que les exigences des grands plats en pot et ne peuvent pas répondre aux exigences des plats de spécialité de restaurants haut de gamme. 3. Cher: par rapport aux machines de cuisson traditionnelles, le prix est élevé. Grâce à l'analyse ci-dessus des avantages et des inconvénients des machines de cuisson automatique, il sera clair que les limites d'utilisation conviennent plus aux grandes cantines et aux restaurants de restauration rapide ordinaires. Bien que la machine de cuisson automatique soit un produit du remplacement des machines intelligentes, elle ne peut pas complètement remplacer le chef, mais elle permet à ceux qui veulent vraiment ouvrir un magasin non seulement sur le chef. Suivez Shinelong pour voir plus de connaissances sur les chefs d'entreprise.