ما هي مميزات طباخات الحث التجارية

يولي الناس في الوقت الحاضر اهتماما كبيرا لكفاءة الحياة ويسعون عموما إلى اتباع أسلوب حياة "سريع". العمل يحتاج إلى أن يكون سريعًا، والعلاقات تحتاج إلى أن تكون سريعة، وحتى الأكل والشرب العادي يحتاج إلى أن يكون "سريعًا". ولذلك، فإن أجهزة الطهي الحثية التجارية سوف تحل تدريجيا محل طريقة الطهي التقليدية التي تعتمد على حرق الحطب. يعد طباخ الحث التجاري جهازًا مطبخيًا عالي الكفاءة وموفرًا للطاقة. فهو يستخدم الحث الكهرومغناطيسي لتسخين القدر نفسه، وبالتالي تحسين الكفاءة الحرارية وبالتالي تحسين كفاءة تحضير الطعام. فما هي مزايا طباخات الحث التجارية؟ دع محرر SHINELONG يقدمه لك أدناه. مزايا مواقد الحث التجارية: 1. سرعة تسخين سريعة: يمكن لمواقد الحث التجارية رفع درجة حرارة قاع الوعاء إلى أكثر من 300 درجة في غضون 15 ثانية، وهو أسرع بكثير من مواقد الزيت ومواقد الغاز، مما يوفر وقت الطهي بشكل كبير ويزيد من سرعة تقديم الوجبات. 2. تعدد الاستخدامات: يمكن استخدام طباخات الحث التجارية للقلي السريع، والطهي على البخار، والغليان، والحساء، وتحضير الشابو شابو. في شنغهاي، تستخدم العائلات الجديدة المكونة من ثلاثة أفراد عمومًا مواقد الحث التجارية، والتي حلت بشكل أساسي محل مواقد الغاز. 3. سهلة التنظيف: لا تترك مواقد الحث التجارية أي بقايا وقود أو تلوث بالعادم، لذا فإن الأواني والمواقد سهلة التنظيف للغاية. تحتوي مواقد الغاز على بقايا وقود وتلوث غاز العادم، والتي ليس من السهل تنظيفها. 4. التحكم الدقيق في درجة الحرارة: يمكن لمواقد الحث التجارية التحكم بدقة في درجة حرارة الطهي، وهو ما يعتبر صديقًا للبيئة ويوفر الطاقة مع ضمان لذة الطعام. والأهم من ذلك، أنه يساعد في تعزيز معايير إعداد الطعام الصيني. لا يمكن لمواقد الغاز التحكم في درجة الحرارة بدقة ولا يمكنها التحكم إلا في حجم النار بشكل تقريبي. 5. عامل أمان مرتفع: لا تتعرض مواقد الحث التجارية للتسرب مثل الغاز، ولا تسبب اشتعال النيران. وعامل الأمان الخاص بها أفضل بشكل ملحوظ من المواقد الأخرى. على وجه الخصوص، لديها تدابير حماية سلامة متعددة، مثل إيقاف التشغيل عند استخدام طباخ الحث التجاري لساعات إضافية، وإيقاف التشغيل عند إمالة الجسم، وإنذار الحرق الجاف، والإغلاق التلقائي عند الاستخدام غير السليم، وما إلى ذلك. في عملية عند الاستخدام، قد يفيض الحساء، ولا يحدث انطفاء لهب موقد الغاز أو تسرب الغاز. يمكن تجنب الخطر واستخدامه براحة البال. 6. توفير الطاقة وحماية البيئة: لا تحتوي مواقد الحث التجارية على لهب مفتوح، ويولد جسم القدر الحرارة من تلقاء نفسه، مما يقلل من خسائر نقل الحرارة. وبالتالي، يمكن أن تصل كفاءتها الحرارية إلى 80% إلى 92% أو أكثر، ولا يوجد انبعاث غاز العادم، مما يحسن بيئة المطبخ بشكل كبير. تحتوي أفران الغاز على لهب مفتوح، وكفاءتها الحرارية تبلغ فقط 30-60%، وانبعاثاتها العادمة لها تأثير معين على البيئة. 7. اقتصادية وبأسعار معقولة: تستهلك مواقد الحث التجارية الكثير من الكهرباء، ولكن بسبب تسخينها بسرعة وسعر الكهرباء منخفض نسبيًا، فإن التكلفة أرخص من غاز الفحم والغاز الطبيعي. بعد الملخص أعلاه الذي قدمه محرر SHINELONG، يمكننا أن نعلم أن استخدام طباخ الحث يمكن أن يوفر التكاليف وهو صديق للبيئة ويوفر الطاقة. أثناء الاستخدام، لا يوجد دخان ولا لهب مكشوف، نظيف وصحي وآمن. بالإضافة إلى ذلك، فإن عمل التسخين في طباخ الحث التجاري هو الحث الكهرومغناطيسي، مما يجعل القدر المغناطيسي الحديدي نفسه يسخن بسرعة عالية لطهي الطعام، تصل كفاءة التدفئة إلى حوالي 90%.