¿Alguna vez se preguntó qué horno realmente reina en el mundo de la pizza? Jean, nuestro líder en Shinelong y nuestro chef profesional de restaurantes pusieron nuestro horno de pizza de gas de una sola capa a la prueba definitiva, y dicen: ¡las cosas se pusieron crujientes (de la mejor manera posible)! 🔥🍕
En este divertido video, subimos el horno a un abrasador de 400 ° C para ver cómo se compara con el horno de pizza eléctrica. Desde queso perfectamente burbujeante hasta ese crujido irresistible, no nos contuvimos. El resultado? Bueno, digamos que el horno de gas salió en la cima cuando se trataba de lograr esa crujiente de color marrón dorado que hace que cada amante de la pizza se desmaye. 🍕✨
Pero espera, ¡hay más! Tenemos información interna sobre por qué la mayoría de los restaurantes realmente prefieren el horno de gas para sus necesidades de fabricación de pizzas.
