loading

Shinelong-A تأمین کننده پیشرو در راه حل های مهم کلید در مهمان نوازی و پذیرایی از آن زمان 2008             

آیا هنگام استفاده از دستگاه پخت نودل صنعتی باید به آن آب اضافه کنم؟

آیا باید هنگام استفاده از یک نودل‌پز صنعتی به آن آب اضافه کنم؟ به نظر می‌رسد این سوال بدون شک مطرح شده است، اما در واقع، SHINELONG موارد زیادی از سوختگی خشک که باعث انفجار نودل‌پزها شده است را جمع‌آوری کرده است. امروز، بیایید به این سوال پاسخ دهیم. اول از همه، بیایید یک پاسخ واضح بدهیم: نودل‌پزهای صنعتی باید از اولین باری که استفاده می‌شوند تا زمانی که آب آنها تمام می‌شود، با آب پر شوند. این کار نه تنها تضمین می‌کند که مایه سوپ کافی برای پختن نودل وجود دارد، بلکه از سوختگی خشک نیز جلوگیری می‌کند. چه نودل‌پز گازی باشد و چه نودل‌پز برقی، باید قبل از پخت، آب را به مخزن آب یا ظرف داخل نودل تا سطح آب مناسب اضافه کنید. دلیل این امر این است که اصل کار نودل‌پز، گرم کردن آب از طریق یک المنت حرارتی (مانند مشعل گازی یا لوله گرمایش برقی) برای افزایش دمای آب و سپس قرار دادن نودل و سایر مواد در آب برای پخت است. بنابراین، بدون آب کافی، نودل‌پز نمی‌تواند به درستی کار کند و همچنین نمی‌تواند مواد را بپزد. در عین حال، باعث سوختگی خشک و انفجار می‌شود، به خصوص برای تجهیزات آشپزخانه مانند پلوپزهای برقی رشته فرنگی و پلوپزهای الکترومغناطیسی رشته فرنگی با راندمان گرمایشی بسیار بالا. هنگام استفاده از پلوپز، باید به نکات زیر توجه کنید: آب را به میزان متعادل اضافه کنید: هنگام اضافه کردن آب، مطمئن شوید که سطح آب در محدوده مشخص شده پلوپز باشد تا از سرریز شدن به دلیل آب زیاد یا سوختگی خشک به دلیل آب ناکافی جلوگیری شود. الزامات کیفیت آب: اگرچه پلوپز هیچ الزام خاصی برای کیفیت آب ندارد، اما توصیه می‌شود از آب لوله کشی تمیز و بدون ناخالصی یا آب تصفیه شده برای اطمینان از بهداشت و ایمنی غذای پخته شده استفاده شود. توصیه می‌شود آشپزخانه‌های معمولی معمولاً تصفیه‌کننده‌های آب آشامیدنی را در ورودی آب نصب کنند تا از ایمنی آب اطمینان حاصل شود. بازرسی منظم: در حین استفاده، سطح آب و کیفیت آب پلوپز باید به طور منظم بررسی شود و آب جدید باید به موقع پر و جایگزین شود تا از استفاده طولانی مدت از همان منبع آب که منجر به کاهش کیفیت آب می‌شود، جلوگیری شود. عملکرد ایمن: هنگام اضافه کردن آب یا تمیز کردن دستگاه نودل، حتماً ابتدا منبع تغذیه را قطع کنید یا شیر گاز را ببندید تا از عملکرد ایمن آن اطمینان حاصل شود. در عین حال، از پاشیدن آب به قسمت الکتریکی یا مشعل گاز خودداری کنید تا از خطراتی مانند برق گرفتگی یا آتش سوزی جلوگیری شود. یک دستگاه نودل با عملکرد ضد سوختگی خشک انتخاب کنید: در حال حاضر، نودل پزهای برندهای بزرگ موجود در بازار به انواع سیستم‌های ضد سوختگی خشک مجهز شده‌اند. در اینجا، SHINELONG را به عنوان مثال در نظر بگیرید. نودل پزهای تجاری SHINELONG به حسگرهای سطح آب مجهز خواهند بود. هنگامی که سطح آب خیلی پایین باشد، به طور خودکار خاموش می‌شود تا از لوله گرمایش محافظت شود. در عین حال، یک دریچه سرریز نصب می‌شود تا اطمینان حاصل شود که سطح آب خیلی بالا نیست. مرتباً تمیز کنید: از آنجایی که دستگاه نودل پز باید مدت طولانی با آب در تماس باشد، تولید رسوب اجتناب ناپذیر است و رسوب باعث آسیب به لوله گرمایش و ایمنی مواد غذایی می‌شود. توصیه می‌شود دستگاه نودل پز را مرتباً تمیز کنید. اضافه کردن آب یکی از شرایط لازم برای عملکرد طبیعی دستگاه پخت نودل است. اضافه کردن و نگهداری صحیح آب می‌تواند تضمین کند که دستگاه پخت نودل عمر طولانی‌تری داشته باشد. در عین حال، توجه به کیفیت آب نیز ضروری است. نکته‌ای که باید در اینجا به آن توجه داشت این است که اگرچه دستگاه‌های پخت نودل برندهای بزرگ به سیستم‌های ضد خشک شدن مجهز هستند، اما این دستگاه‌ها برای مدت طولانی در محیط‌های با دمای بالا و رطوبت بالا کار می‌کنند، به خصوص در برخی مکان‌ها که محیط آشپزخانه خیلی خوب نیست و ممکن است باعث خرابی سنسور شود. بنابراین، نمی‌توانید خیلی به سیستم ضد خشک شدن اعتماد کنید. به یاد داشته باشید که هنگام اضافه کردن آب، آب اضافه کنید. خب، این تمام چیزی بود که امروز در مورد دستگاه‌های پخت نودل تجاری به اشتراک گذاشتیم. اگر به آشپزخانه‌های تجاری علاقه دارید، می‌توانید ما را دنبال کنید. البته، اگر به دستگاه‌های پخت نودل تجاری SHINELONG علاقه دارید، می‌توانید برای دریافت کانال‌های تخفیف ویژه رسمی SHINELONG نیز برای ما پیام خصوصی ارسال کنید.

با ما در تماس باشید
مقالات توصیه شده
NEWS SOLUTIONS CASES
اطلاعاتی وجود ندارد

از آنجا که شینلونگ در سال 2008 در گوانگژو تأسیس شد ، ما در زمینه برنامه ریزی تجاری آشپزخانه و تولید تجهیزات آشپزخانه گام های بزرگی برداشته ایم.


راهنمای ضروری تجهیزات رستوران

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

واتس‌اپ: +۸۶۱۸۹۰۲۳۳۷۱۸۰
وی چت: +۸۶۱۸۹۲۴۱۸۵۲۴۸
تلفن: +8618924185248
فکس: +86 20 34709972
ایمیل:
آدرس: مرکز ستاد شماره ۱، پارک اکولوژیکی پیشرفته تیان آن، خیابان پانیو، گوانگژو، چین.

با ما تماس بگیرید
whatsapp
با خدمات مشتری تماس بگیرید
با ما تماس بگیرید
whatsapp
لغو کردن
Customer service
detect